本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!
人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪
もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆
圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！
ポイントはシッカリ下茹でする事です♥中まで味が染み込んだ大根の煮物をどうぞ♪
沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪
海ぶどうの食感が楽しめるちらし寿司です。
海ブドウと一緒に・・・☆彡
海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾
ご飯に良く合う、しっかり味のきんぴらです♪
ごぼうだけど葉も茎も根も全部食べられて、お得な春の野菜です。若ごぼうは食物繊維にカルシウムに鉄分にルチンも豊富なので、高血圧の予防にも期待されています。
あとひと品に。お弁当にもオススメ♪︎
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