卵料理のレシピ

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柔らか〜い焼き豆腐に

ご飯にのせれば他人丼！

卓上鍋でなくフライパンで作るというだけで、ほぼすき焼きな濃い味の肉豆腐です。卵を絡めてどうぞ♡

材料を切って入れたら、後はほったらかしで、野菜たっぷりすき焼き風が出来上がり〜

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ～で元気になるお菓子。

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

食べた後に余った皮だけでマーマレードを作ってみました

とても簡単！煮てオーブンに入れるだけ！オレンジによって自分で甘さ調節！

ある下処理をするだけで、もつがプリプリに！家にある調味料で本格的な味が出せます。

大好きな「博多もつ鍋　蟻月」の白のもつ鍋を自宅で再現するべく作ってみました！評判いいのでオススメです♪

しょうゆ味のもつ鍋のレシピをご紹介します。ここではしょうゆ味のスープですが、もつ鍋には他に味噌味のスープもあります。

一切臭み無し!!おいしいもつ鍋が食べたい！だからちゃんと下処理しよう。

沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。

豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪

包み焼きにすることでジューシーに！ポーカーフェイスな高3の弟も若干喜びながら食べてくれました。