卵料理のレシピ

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今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

穂先がクルンと丸まったこごみは、アクが少なく天ぷらや和え物、お浸しなどにしていただきます。　衣をつけてカリッと揚げ、岩塩や香味塩などでいただきます。

カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい！うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります！ぜひ一度お試しを！

食べだすと、とまりません･:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

塩水に漬けて置くだけなのにジューシーなから揚げになります。

定番のカレーライスに、ソースを加えて深みをプラス♪

小麦粉不使用&油少なめ&野菜たっぷりのヘルシーカレーです♪

ピリ辛香る！ハリッサに漬け込んださばのカレーをごぼうチップスのサクサクとともに楽しむ風変わりな一皿。エキゾチックかつ不国籍な雰囲気満載です。

簡単に美味しくカレーを作ることを考えた結果、圧力鍋での短時間調理となりました。香味野菜と各調味料を組み合わせることで濃厚でコクのある味にできました。

卯の花をポテトコロッケにリメイク！揚げずに、トースターで焼くだけのヘルシー仕上げ♪味がついているのでお弁当にも♪

マッシュポテトとおからを使って、おやつにもおつまみにもなる子供も大人も楽しめるポテトボールです。サクッとモチモチの食感がくせになる！！

餃子のタネが余ったら、生おからを入れてコロッケに。衣をのり塩風味にするとおやつにもぴったりです。