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卵料理のレシピ

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コーレーグースは島とうがらしを泡盛で漬け込んだ沖縄の伝統調味料です。作るのは簡単ですので機会があればぜひ作ってみてください。

ハラペーニョを酢漬けにしました。激辛です。

万願寺とうがらしのレシピです!絡みがあまりないため食べやすいです♩簡単副菜の一品や、お酒のおつまみに!

コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。

レンジを使えば、とても簡単にカスタードクリームが作れます♡

お菓子作りが趣味でない友人たちも「シュー生地が膨らまなかった。」という経験ゼロのレシピです。簡単に普通にやって膨らむので、おすすめです。

クリームが美味しい!サラダ油を使用したシュークリームです。シュー皮にバターを使わないため、乳化作用は卵黄のみなので生地がまとまりにくいですが、あっさりした皮です

キレイに膨らんで中がしっかり空洞のシュークリームが焼き上がります!出来たてはサクサクでとてもおいしいです。時間がたってもまた美味しいです!

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

冷蔵庫の余った食材でB級グルメ!

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます!

赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)が無限に食べられます♪サンドイッチに挟んでも美味しいです。

ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆
5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆
材料 : もやし    塩胡椒  おたふくソース(お好み焼きソース)  マヨネーズ  お好きなトッピング(葱・鰹節・青のり等)  お好きなトッピング(葱・鰹節・青のり等) 
お好きなトッピング(葱・鰹節・青のり等)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
材料 : ニラ  もやし    マヨネーズ  塩・こしょう  おろしニンニク  おろししょうが  ★オイスターソース  ★醤油  ゴマ油  ゴマ油 
ゴマ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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台湾家庭料理の、トマトと卵の炒め物です。手早く簡単にできます。普通はソースは入れないかもですが、コクだしの隠し味に入れてみました。

台湾家庭料理『蕃茄炒蛋(ファンチェチャオダン)』
台湾家庭料理『蕃茄炒蛋(ファンチェチャオダン)』
材料 :   トマト(小)  長ネギ  -----  調味料A  -----    うまみ調味料  -----  調味料B  -----  ケチャップ  中濃ソース  おろしにんにく  -----  炒め用  -----  サラダ油  ゴマ油  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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サラダにゆで卵が1個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆

レンジで1分!節約時短簡単すぎるゆでたまご☆
レンジで1分!節約時短簡単すぎるゆでたまご☆
材料 : たまご  たまご 
たまご
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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