卵料理のレシピ

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節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

電子レンジて簡単に、きれいな黄色の手巻き用卵焼きが作れます。卵液を混ぜて容器に注いだら、後はレンチンで楽ちんですよ。※酢を少し入れて、変色し辛い配合にしています

節分の余りのお豆で作ったらすぐになくなってしまったので、節分後の見切り品で山盛り作っちゃいました(笑)炒り大豆ちょうど一袋分のレシピです。

節分に☆小豆ぜんざい

少量だけブランパンを作りたくなったので、ノンフライヤー活用で簡単に作ってみました。

ほんのり甘くて卵の風味がふわっと香るフワフワな食感は、おからが苦手な方にも抵抗無く食べて頂けると思います(*´ω｀*)

カリカリもちもちで美味しいです！生地を丸める時は手に少し水を付けると丸めやすいです！一個当たりカロリー202kcal

焼き芋が絶対美味しいけど、さつまいもは短時間で火を通す事で低GIになり、食物繊維豊富でダイエットに最適！たかが蒸し芋されど蒸し芋、できるだけ甘く美味しく食べたい

豚ひき肉をたっぷり使ったゴーヤチャンプルです。肉の旨味が引き立つ感じがします。美味しいですよ。

いわゆる「ゴーヤーチャンプルー」のレタスバージョンです。レタスを２回に分けて入れることで、加熱したレタスの甘さとシャキッとした食感を味わえます。

安価な材料でメインメニュー♪

お野菜ときのこをたっぷり入れた豆腐チャンプルー！これ一品でタンパク質も野菜もたくさん摂れます♪味付けはめんつゆで簡単☆

鍋に材料を入れて火にかけるだけ！

鶏もも肉がほろほろで美味しい！パンに挟んでバーガーにしてもおいしいと思います(^^)

最強作り置きおかず！お弁当にもおつまみにも、おにぎりの具にもできちゃいます＼(^^)／