クリスマス気分をあげたくて
ルバーブに生姜の砂糖漬けも加えて、クランブルにはジンジャーパウダーも混ぜた、スパイシーなルバーブクランブル。
簡単に作れます。寒い日にアツアツをいただきましょう！！
リーキの調理は、加熱でとろみと甘味がでて美味しくなる。ポイントを抑えたレシピです。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡
色鮮やかな干し柿を室内で７日で作ります。時短のために扇風機を使いました。
渋柿の渋抜き法はドライアイスを使ったり等 幾つかありますが、従来からの方法、祖父から教わった焼酎抜きです。
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。
味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆
電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい！と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪
生姜のパワーで、体ポカポカ♪風邪予防にも♪
寒気のする風邪には効果覿面だと思うのです。これ食べて一晩寝たら随分復活しましたよ。
温まる～♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)
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