卵料理のレシピ

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細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう！ということで、長男の好物の焼きそば入り♪（よく食べるので、正確にはごはんｍｉｘそばめし入りです（笑））

米粉に葛粉をちょっと混ぜて作ったよもぎもちです。とっても簡単にできます。

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです＾＾おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

揚げを煮たら、一晩寝かせて下さい！すぐに作れるけど、寝かせた方が美味しいんです＾＾

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪

うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮？です。

プロの味にはかなわない？残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい

里芋の代わりにさつま芋を加えて甘い味付けにしています！

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)

甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*)もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎

バターの香りが食欲をそそる一品です！朝食やお弁当のおかず、おつまみにもオススメですよ♪