卵料理のレシピ

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簡単に、本格長崎皿うどん！ポイントは事前に合わせ調味料を混ぜておくこと！

ゴーヤが入って大人味なので、お子さんには不評かも。(＾＾；

簡単炒めるだけランチ

半熟たまごを加えて優しい味に☆

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう！ということで、長男の好物の焼きそば入り♪（よく食べるので、正確にはごはんｍｉｘそばめし入りです（笑））

お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。

頭も骨も美味しくいただけます！

揚げずにヘルシー、なワカサギの焼き南蛮漬。フライパンであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう。美味しく食べてきれいになれ、お酒もすすむ一品。

わかさぎの天ぷらです。

簡単なのに美味しい！やみつきサラダです。

オリーブの濃厚なコクを味わえるアンティパスト(Antipasto, 前菜)。手軽に作ることができ、ワインとも相性のよい一皿です。

旬の菊芋を収穫しました。