毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。
桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！子供の頃 毛ガニだと思って食べてました(笑)
甲羅を下にして茹でるのがポイントです( ´ ▽ ` )ﾉ
わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
茄子のピザ風？
お弁当や普段のおかずの一品に！葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^)
レンジで簡単にできます^ ^
大根が甘くて美味しい～♪コンソメスープ（*＾‐＾*）
半端に残った野菜の簡単スープです♪
使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾
簡単 冷蔵庫にある具材で作れるちゃんぽんです
玉ねぎで血液サラサラ？玉ねぎまるごと！水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ！
使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾
簡単に作れて野菜もタップリ食べれる栄養満点スープです☆とろけるチーズがスープをマイルドにしてくれるので子どもも喜んで飲んでくれましたよｯ（笑）
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