クリスマスのレシピ

柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。 高齢者でもOKなおせちを考えました。 柚子の皮と絞り汁を一緒に漬け込んで、すぐにでもいただける大根なますです。 なますといえばお正月のイメージですが、我が家では箸休めによく作り常備おかずにしています。 鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！ お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ 意外と難しくないので、あら汁好きな方はもしスーパーで魚のあらを見つけたら是非やってみてください。 冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪ チヂミのたれとしても最高ですが、乱切りしたキュウリに和えたり、豆腐にかけて食べたりとアイディア次第で無限にアレンジできる魔法のたれですよ！ ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です！ 焼肉のたれ…なかなか使い切れないからもう買うのやめちゃえ〜d(≧▽≦*)お家にあるシンプル調味料で玉ねぎを加えたりコチュジャン多めにしたりアレンジ自在です♡ 失敗しない黄金比で簡単に作れる天丼のタレです。 お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡ 冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪ おでんの残り汁を捨てるのがもったいなくて…鶏団子を入れて煮込んで1品作ってみました！

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい！とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。 簡単！失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース！ 材料 ： 牛ブロック肉  塩  こしょう  おろしニンニク  ★絶品ソース★  オリーブオイル  玉ねぎ  おろしニンニク  レモン汁  酢  砂糖  醤油  酒  塩こしょう  塩こしょう  塩こしょう 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る サクッとジューシーなあの味に！ Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 材料 ： 鶏手羽元  【下味】マジックソルト  【下味】すりおろしにんにく  【下味】すりおろししょうが  【下味】コンソメ  【下味】卵  【下味】黒胡椒  小麦粉  片栗粉  揚げ油  揚げ油  揚げ油 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪ 鍋で放置！簡単ローストビーフ！ 材料 ： ・牛肉ブロック  ・塩  ・コショウ  ・サラダ油  【簡単おろしソース】  ・おろしにんにく  ・玉ねぎ(すりおろす)  ・醤油  ・みりん  ・料理酒  ・クレソン  ・クレソン  ・クレソン 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*) 柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ 材料 ： 牛ももブロック肉  にんにく  塩  ブラックペッパー  サラダ油  【グレービーソース】  肉汁  ★赤ワイン  ★みりん  ★醤油  ★ウスターソース  ★砂糖  ★酢  ★酢  ★酢 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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