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クリスマスのレシピ

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豚こま肉とキムチがあればすぐに作れるメインです。酸っぱくなってしまったキムチの救済措置にもオススメ!

韓国海苔がなかったので普通の海苔で作ってみましたなので、チュモッパ風です普通の海苔でも美味しいですよ♡

炒めるだけ!!豚キムチにしてみました♬

少し手間がかかりますが、本格的な韓国の味のキムチがお家で作れます。美味しくって食べたら止まりません(*^_^*)

SNSで噂のチーズタッカルビ♡辛みそのたれとチーズが絶妙に絡みとってもおいしい^^

覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

チーズタッカルビの豚版(*・ω・)

韓国風のメニューに欠かせないカレトックを手作り!なんだかんだ、買うと高いので…トッポッキ作り放題笑

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛~い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

にんにく&コチュジャンをたっぷり入れて、韓国風肉じゃがを作りました。仕上げにすりごまを入れると、味がまろやかになりますよ。春なので、菜の花を彩りに入れました。

カムジャタンとは、豚の背骨とじゃがいもなどを煮込んだ韓国料理のひとつです。家庭で作りやすくアレンジしました。ボリュームたっぷりのお鍋です!

辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり!

エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。 食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。

甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。捨てずにビスクにしちゃいましょう!

海老のビスクスープを手軽に飲みたい♡という時にぴったりの有頭エビを使わない簡単レシピです(^ ^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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サクッとジューシーなあの味に!

Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
材料 : 鶏手羽元  【下味】マジックソルト  【下味】すりおろしにんにく  【下味】すりおろししょうが  【下味】コンソメ  【下味】卵  【下味】黒胡椒  小麦粉  片栗粉  揚げ油  揚げ油 
揚げ油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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電子レンジで作る、簡単チーズケーキのレシピ。※調理時間は冷やす時間を含みます

国産チーズ2種使用❦レンジで!簡単チーズケーキ
国産チーズ2種使用❦レンジで!簡単チーズケーキ
材料 : クリームチーズ(国産)  卵《溶き卵にします》  砂糖  薄力粉  レモン汁  ❥❥❥❥ 下の生地の  クッキー  or  ビスケット  スライスチーズ(国産)  └→とろけないタイプのもの  └→とろけないタイプのもの 
└→とろけないタイプのもの
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい!とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。

簡単!失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース!
簡単!失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース!
材料 : 牛ブロック肉    こしょう  おろしニンニク  ★絶品ソース★  オリーブオイル  玉ねぎ  おろしニンニク  レモン汁    砂糖  醤油    塩こしょう  塩こしょう 
塩こしょう
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥!家族みんな大好きです♪

鍋で放置!簡単ローストビーフ!
鍋で放置!簡単ローストビーフ!
材料 : ・牛肉ブロック  ・塩  ・コショウ  ・サラダ油  【簡単おろしソース】  ・おろしにんにく  ・玉ねぎ(すりおろす)  ・醤油  ・みりん  ・料理酒  ・クレソン  ・クレソン 
・クレソン
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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