魚のレシピ
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魚のレシピ
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サーモン・鮭
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いわし
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さば
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あじ
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ぶり
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さんま
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鯛
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マグロ
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たら
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その他のさかな
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いか
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たこ
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エビ
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かに
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牡蠣
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貝類
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明太子・魚卵
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その他の魚介
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カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ノ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(゚O゚)\(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡
お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。
お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^
チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます!冷やご飯OK
チーズとハムをケチャップライスで包み~更に薄焼き卵で包んだ【オムすびライス】です。可愛らしいのでお子さんのパーティー用にどうぞ。
洗い物も少なく済む簡単薄焼き卵^_^
塩鮭を使った、簡単なちらし寿司です。塩鮭を焼いてほぐしたら、すし飯と混ぜるだけ!簡単なのに、とても美味しいですよ。胡瓜と卵、紅生姜で、色鮮やかにしました。
お弁当のオムライスにぴったり!玉子焼き器で厚めに作るので破けません。
発酵食品&ローカロリー食材を使ったヘルシーで、さっぱりながらもコクを感じられる和風カレー。
時間が無くてもサクッと作れます!
市販のルーで簡単に手早く!!美味しいキーマカレーが出来ました^^
子供が辛いのが苦手なので、バーモントカレー(230g入り)を使ってキーマカレーを作ってみました!
家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。
鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。
家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。
フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き
材料 :
甘塩鮭切身
キャベツ
玉ねぎ
人参
じゃがいも
☆合わせ味噌
☆醤油
☆砂糖
☆酒
バター
油
油
油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁
材料 :
カニ(種類は何でもOK)
水
味噌
(お好みで)大根や長ネギなど
(お好みで)大根や長ネギなど
(お好みで)大根や長ネギなど
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました!
イカと野菜の塩炒め.*:o○o。
材料 :
イカ(さばいたもの)
にんじん
玉ねぎ
ピーマン
しめじ
キャベツ
塩
鶏がらスープ顆粒
こしょう
こしょう
こしょう
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!
冷凍のまま!鮭の切り身の焼き方(フライパン)
材料 :
鮭の切り身
酒
酒
酒
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 100円以下
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魚のレシピ
サーモン・鮭
:
サーモン
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スモークサーモン
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鮭フレーク
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銀鮭
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塩鮭
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生鮭
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白鮭(秋鮭)
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鮭ハラス
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ニジマス
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サクラマス
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いわし
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いわし
:
塩さば
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さば
:
真さば
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ごまさば
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しめさば
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さば全般
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あじ
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あじ
:
ぶり
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ぶり
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さんま
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さんま
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鯛
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鯛
:
マグロ
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マグロ
:
カジキマグロ(めかじき)
|
たら
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牡蠣
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その他のさかな
:
さわら
|
しらす
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かつお
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ししゃも
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うなぎ
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にしん
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カレイ(カラスカレイ)
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赤魚
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金目鯛
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甘鯛
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穴子
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ヒラメ
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メバル
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ワカサギ
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ほっけ
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きす
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あんこう
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カサゴ
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鱧
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太刀魚
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イサキ
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スズキ
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その他のさかな全般
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むきえび
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いか
:
スルメイカ
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ヒイカ
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ホタルイカ
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ヤリイカ
|
ケンサキイカ
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アオリイカ
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たこ
|
たこ
:
あさり
|
エビ
:
桜えび
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甘エビ
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小エビ
|
干しエビ
|
その他のエビ
|
いか全般
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かに
:
にんじん
|
牡蠣
:
明太子
|
貝類
:
ホタテ
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はまぐり
|
ムール貝
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しじみ
|
サザエ
|
あわび
|
つぶ貝
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ホッキ貝
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その他の貝
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かに
|
明太子・魚卵
:
たらこ
|
いくら・筋子
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ちりめんじゃこ
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その他の魚介
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なまこ
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うに
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白子
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くらげ
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なす全般
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