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魚のレシピ

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菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!

作り置き出来ます。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。作り置きを前提としているので、1度に食べ切るとしたら4人前ぐらいの分量になります。

ほんのり甘くて卵の風味がふわっと香るフワフワな食感は、おからが苦手な方にも抵抗無く食べて頂けると思います(*´ω`*)

卵 バター 牛乳 生クリーム 不使用 !糖質オフ生活のおやつに

いつもは100g(多い時でも160g…)入れているご飯を185gに増やしてずっしりもっちもちのパン作ってみました♡

にんにく料理で元気に୧(⁎˃◡˂⁎)୨

押し麦は白米と比べ糖質量が半分以下なので、ヘルシーな食生活を送りたい方にお薦め【youtube動画】https://youtu.be/7hiW4DiGBqM

カレー麹ももち麦も作り置きしておくと短時間でおいしいリゾットに。:.゚ஐ⋆*

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

家にある材料で!添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです!

とり野菜みそに冷ご飯と溶き卵でねこまんま雑炊に梅干しをアクセントで。

ピリ辛が美味しいお鍋です♪豆乳でマイルドになりますヾ(´︶`*)ノ♬

ビールに合う、気軽にできるパスタを作ってみました。

豆板醤やコチュジャンを足して、ピリ辛にしても。

市販の肉団子と旬の白菜を使いました。味はアッサリ目です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!

手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!!
手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!!
材料 : むきエビ(大きい海老の方が良い)    片栗粉  塩・胡椒  サラダ油(オリーブオイルでもOK)  レタスなど  ☆マヨダレ  マヨネーズ  ケチャップ  牛乳  砂糖  ※練乳の方がコクが出て美味しいのですが…  ※練乳の方がコクが出て美味しいのですが… 
※練乳の方がコクが出て美味しいのですが…
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて!うなるくらい美味しいから!!!

頭からシッポまで〜メヒカリの唐揚げ
頭からシッポまで〜メヒカリの唐揚げ
材料 : メヒカリ  減塩塩(やさしお使用)  コショウ  片栗粉  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
材料 : カレイ切り身  塩(臭み取り用)  ❏煮汁  しょう油  みりん  料理酒  砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)

居酒屋の味! 超簡単鯛のあら煮
居酒屋の味! 超簡単鯛のあら煮
材料 : 鯛のあら  ●酒  ●本みりん  ●砂糖  ●醤油  ●生姜  ●生姜 
●生姜
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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魚のレシピ
サーモン・鮭 サーモン| スモークサーモン| 鮭フレーク| 銀鮭| 塩鮭| 生鮭| 白鮭(秋鮭)| 鮭ハラス| ニジマス| サクラマス| いわし|
いわし 塩さば|
さば 真さば| ごまさば| しめさば| さば全般| あじ|
あじ ぶり|
ぶり さんま|
さんま |
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マグロ カジキマグロ(めかじき)|
たら 牡蠣|
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いか スルメイカ| ヒイカ| ホタルイカ| ヤリイカ| ケンサキイカ| アオリイカ| たこ|
たこ あさり|
エビ 桜えび| 甘エビ| 小エビ| 干しエビ| その他のエビ| いか全般|
かに にんじん|
牡蠣 明太子|
貝類 ホタテ| はまぐり| ムール貝| しじみ| サザエ| あわび| つぶ貝| ホッキ貝| その他の貝| かに|
明太子・魚卵 たらこ| いくら・筋子| ちりめんじゃこ|
その他の魚介 なまこ| うに| 白子| くらげ| なす全般|
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