魚のレシピ

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。 玉ねぎとマヨネーズたっぷりの鮭のホイル焼き(^.^)簡単です!!ホイルで包んでしまえば後はトースターにお任せ(^_-) 鮭とほうれん草で、本格スープクリームパスタを作りましょう♡牛乳をたっぷり使った、海の幸の旨味たっぷりスープは格別です( ´ ▽ ` )ﾉ 秋鮭のおにぎり弁当 白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 ネギたま牛丼が好きな人必見！！ぜひ真似してみてください。 大根の葉は捨てずに、人参と合わせて美味しいチヂミに。しらすも入れて栄養満点です！ サザエの食べ方のひとつワタが苦手でも食べられるかも？！ わざわざ焼かなくてもチンするだけでok(*^_^*) サザエの茹で方 旅先の浜でこの香りがただよってくるとタマラナイわ～。魚市場でお買得だったサザエをおウチで焼いて食べましょ。 我が家の人気メニューです。 とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡ とにかく簡単でお弁当によく作ります(^^)夕飯のあと一品にもなりますし、にんにくを入れればお酒のおつまみにも♡

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 牡蠣を豚肉で巻いて焼き色をつけてから、上からたっぷりのとろみあんをかけて召し上がれ～。 牡蠣の豚巻き　とろみあんかけ 材料 ： 豚薄切りロース肉  牡蠣  三つ葉  塩・胡椒  出汁  みりん  醤油  塩  片栗粉（下味、とろみあん）  片栗粉（下味、とろみあん）  片栗粉（下味、とろみあん） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 材料 ： 牡蠣  塩  片栗粉  片栗粉  片栗粉 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！ 冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン） 材料 ： 鮭の切り身  酒  酒  酒 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 我が家の人気メニューです。 エビとブロッコリーのガーリック炒め。 材料 ： エビ  ブロッコリー  ニンニク  オリーブオイル  塩胡椒  片栗粉  酒  酒  酒 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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