生わかめが安く、いっぱい量があったから
余った餃子の皮を使った中華スープです。
焼肉屋さんなどお店で飲んだ味を再現してみました(^^) ほっこりします♪
ごま油が香るわかめスープです☆朝ごはんやランチにもどうぞ(*^^*)
青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!!
食べだしたらお箸が止まらない！！食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^)
大人も子供もご飯が進みます♪
干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。
ライ麦60%配合のライ麦パン。爽やかで芳醇な酸味がクセになりますよ(♡ˊ艸ˋ)レーズンバターやクリームチーズを塗ったり、サンドイッチにしても美味しいです♡
ルヴァン種は粉の風味を最大限活かすので、シンプルに焼き上げたプレーンのパンは モッチリ芳醇で最高旨し♡毎日でも食べられるカンパーニュです(*ˊ˘ˋ*)｡♪
基本であり応用のクロワッサンです！ バターの香りが最高です。時間がかかるので前日に作るのがベストです(*^o^*)
皮はパリッと中はふわっと仕上がります。翌日もしっとり感は残り美味しくいただけます♪
寒い日にお手軽に作れる一品です。
小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜
レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。
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