日本各地の郷土料理のレシピ

旧暦の12月8日。沖縄は、ムーチーの日。カーサで包んだムーチーを食べて厄払い。この日、沖縄県民は、ムーチーを食べる。 もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪ くるみ餡は断然手作りが美味しい子供の頃母が良く作っていたくるみ餡が懐かしくて作ってみました 面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい！ 簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎ 茹でるより美味しい？！めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ！ お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。 この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは! 調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫ 柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。 金柑をはちみつで甘露煮にしました。 りんごをまるまる1つ入れたちょっとリッチなホットケーキ(*≧艸≦)生地は豆腐入りでヘルシーᕷ*豆腐感は全然なくてもっちり食感にサクッとりんごがたまりません♡ 祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。 長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。 2日ぐらいすると1番味が染みて美味しいです♩

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。 フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き 材料 ： 甘塩鮭切身  キャベツ  玉ねぎ  人参  じゃがいも  ☆合わせ味噌  ☆醤油  ☆砂糖  ☆酒  バター  油  油  油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。 京都伝統料理　〜白味噌のお雑煮〜 材料 ： 丸餅  白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）  頭芋（里芋でも可）  塩  金時人参（西洋人参でも可）  雑煮大根（大根でも可）  昆布（できれば羅臼か利尻）  鰹節（出汁用）  水（軟水）  鰹節（あれば糸鰹）  水菜  水菜  水菜 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。 寒干し大根の漬け物　❤　鹿児島・山川漬け 材料 ： 寒干し大根  醤油  酢  酒  砂糖  みりん  みりん  みりん 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡ 手作り★きりたんぽ 材料 ： 米  水  ★塩  ★お湯  ★お湯  ★お湯 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

My Favorite Life : 私のお気に入り通販 | 珍しい物を集めてみました | トラベル | ふるさと納税で体験 | 食材通販 | 電子書籍 | レシピ | お店 | Copyright:My Favorite Life All rights reserved.