日本各地の郷土料理のレシピ

スペインのカタルーニャ地方発祥、クリーミーで濃厚でとろける美味しさのカタラーナ♪半解凍が美味しい〜。家族も絶賛の仕上がりになりました！ ・カラメル多めが食べたい時は(　)の分量で。・さらっと食べたい時はカラメルなしで。プリン自体の砂糖は控えめにしています。 卵･砂糖･牛乳だけで極上のなめらかプリンのできあがり。生クリーム不使用でもとろけます。卵黄だけを使うけど生クリームよりはコスト安！ いっぱい失敗してやっとたどり着きました！保温時間や冷やす時間は入っていません。 簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡ クリーミーなブッラータを生ハムとトマトに絡めて〜ꕤᯫ๑ꔷ؎˂ᯫ)ฅ⸃⸃ 紫大根がとっても鮮やかな一品♪さっぱりしたサラダです。作り置き料理にオススメ♪お弁当のおかずにも◎ クリスマスのサイドにぴったりです♪ 初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！ 煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*) お安い鰯で、かかるのは…時間だけ。そう、時間がすーごいかかりますご覚悟を！ 栄養価の高い小松菜・納豆・卵・桜エビを炒飯にしました。簡単だけどしっかり体に必要なものを美味しく補えます♪ とにかく簡単＆早い！子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。 めずらしい紫山芋をネバネバ丼にしていただきました！（Cooking-Clocca　時吉真由美＆りえか） 簡単にできて洗い物も少ない！和風納豆パスタです。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。 フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き 材料 ： 甘塩鮭切身  キャベツ  玉ねぎ  人参  じゃがいも  ☆合わせ味噌  ☆醤油  ☆砂糖  ☆酒  バター  油  油  油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。 京都伝統料理　〜白味噌のお雑煮〜 材料 ： 丸餅  白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）  頭芋（里芋でも可）  塩  金時人参（西洋人参でも可）  雑煮大根（大根でも可）  昆布（できれば羅臼か利尻）  鰹節（出汁用）  水（軟水）  鰹節（あれば糸鰹）  水菜  水菜  水菜 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。 寒干し大根の漬け物　❤　鹿児島・山川漬け 材料 ： 寒干し大根  醤油  酢  酒  砂糖  みりん  みりん  みりん 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡ 手作り★きりたんぽ 材料 ： 米  水  ★塩  ★お湯  ★お湯  ★お湯 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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