日本各地の郷土料理のレシピ

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Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもＯＫ！！塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ

ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

とっても簡単なのに喜ばれる！スパニッシュオムレツを公開します！

合挽き肉で作ってますが、本来は牛肉で(イスラム教が多いので豚肉は使わないから)。

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

簡単！もやしと卵だけでできちゃう！もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ～！ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

シンプルな味付けで、おつまみに。パリポリ音も楽しいので、お子様に、甘くない、おやつとしても、いいかと思います。

今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！

めっちゃ簡単で美味しいガレットです！！お酒のおつまみや、子供のおやつ、パーティにも使えます！！

特別な材料は一切なく簡単に出来ます(^^)子どもも大人も好きな味でリピ率高いです♪市販の皮を使ってタコスでも○レンジで温泉卵の作り方もありますので是非！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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山口名物！ホットプレートで瓦そば

材料：茶そばタマゴ牛こま切れ肉 ☆酒 ☆醤油 ☆みりん刻みネギレモン大根七味(一味)唐辛子　(なくてもよい) ★だし汁 ★醤油 ★みりん ★みりん
★みりん
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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山ウドのアク抜き(下処理)

材料：山うど茹で水茹で水
茹で水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き

材料：鮭切り身キャベツ玉ねぎ人参しめじ ●味噌 ●酒・みりん ●砂糖 ●醤油バターバター
バター
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法

材料：鮭の切り身鮭の切り身
鮭の切り身
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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