きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
フライパンで炒ったり、オーブンで焼いたりして手間暇かけて作るピーナッツが、気軽に電子レンジで数分で作れる!お手軽レシピです。調理前の殻むきも、塩水も不要です。
徳島産すだちを使って自家製ポン酢を作りました☆少し大きめのすだち、19個で400ml果汁がとれました。
かりんが出回ってくる季節ですね。是非作ってみてください♪
月餅作り自体は簡単なのですが、かん水や糖漿(シロップ)など一般的ではない材料を使用することがネック。なので代用品&「なんちゃって」でハードルを下げてみました。
優しい甘味です(*^^*)簡単なので、15夜以外にも♪
お湯でゆでるより、電子レンジで加熱する方が簡単でやわらかなお団子が出来上がります♪2015年9月27日 Pick upレシピコーナー掲載
テレビでやってた夏季限定の冷やしみたらし団子。美味しそう〜♡食べた事無いけど妄想で作ってみた。モッチモチの食感にトローンとみたらし♡オールシーズンいけると思う。
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
シャキシャキの白菜の芯と甘めの味付けで美味しいです。
ご飯にのせれば他人丼!
ごま油と鶏ガラで簡単に美味しくレタスシャキシャキ卵炒めです。
食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても!
フライパンで作って取り分けるだけ♡
ちょっと蒸しすぎちゃっても美味しい!
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