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調理器具のレシピ

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骨切りした穴子をフライパンで焼くだけ♬美味しい白焼きにわさびが合います(๑´ڡ`๑)

醤油とミリン、日本酒、砂糖 同量で作るそうです。出汁醤油を使用したので砂糖100gで作ると甘いっ、控え目がオススメです。

真空パックのあなごをふかふかに戻して頂きます⭐

温めるだけで簡単♪ご家庭でお店のような味を堪能できる絶品です!

簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません!杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合:レシピID:1030006837

市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡

杏仁霜をアーモンドエッセンスで代用した簡単すぎるレシピです♪溶かして、冷やして、盛り付けて、完成!

夏にはツルッとさっぱり♪

柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

高齢者でもOKなおせちを考えました。

カブとサーモンの刺身を使って簡単かぶら寿司

全工程写真あり。食物繊維、カルシウム、ビタミンB1、B2、鉄と、栄養豊富な切干大根で、おせちの紅白なます。ポリポリとした食感な、紅白なます、かな~。

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!

チーズとハムをケチャップライスで包み~更に薄焼き卵で包んだ【オムすびライス】です。可愛らしいのでお子さんのパーティー用にどうぞ。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
材料 : 豚バラ(かたまり肉)  大根  生姜  ★水  ★醤油  ★酒  ★みりん  ★砂糖  ★砂糖 
★砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン!保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
材料 : 大根  鶏もも肉  ●水  ●お酒  ●和風顆粒だし  ●醤油  ●砂糖  いりごま(仕上げで)  いりごま(仕上げで) 
いりごま(仕上げで)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます!

圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
材料 : 大根  鶏もも肉    砂糖  すりおろししょうが  しょうゆ  みりん    顆粒だし  顆粒だし 
顆粒だし
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根
私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根
材料 : 豚バラ肉ブロック  大根  ●しょうが(薄切り)  ●長ネギの青い部分(あれば)  ●酒(日本酒・泡盛等料理酒以外)  ☆水  ☆酒  ☆醤油  ☆砂糖  ☆砂糖 
☆砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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