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調理器具のレシピ

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休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

白ご飯にのっけて豪快に食べるのがおすすめ!

鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!!箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。

玉ねぎ多めでカサ増し!少ないお肉でも満足できる丼ものです♪

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

ピザトーストのパンが厚揚げになったものを想像してください。水っぽい?いいえ、そんなことはなく、豆腐(厚揚げ)にチーズもケチャップにも合います(個人的には)。

食べたいときにさっと作れます。簡単に、お店で食べるようなクリーミーなリゾットが出来ます( *´艸`)

具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群!シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^

プレーンの生地を分け、抹茶とココアを入れて、いろいろな味が楽しめます♪外はカリカリ、中はフワフワなマフィンです*^^*

はちみつの甘い香りが幸せ(*´∀`*)グルグル混ぜるだけ。とっても簡単!

添加物を摂取したくないので、おやつは手作り♪

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
材料 : 豚バラ(かたまり肉)  大根  生姜  ★水  ★醤油  ★酒  ★みりん  ★砂糖  ★砂糖 
★砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
材料 : 鶏むね肉      片栗粉  ○水  ○塩  ○鶏がらスープの素  ○黒胡椒  長ネギ  いりごま  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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おつまみにもOKじゃがいもとベーコン(ハム、魚肉ソーセージでもOK)簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり

5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
材料 : じゃがいも  ベーコン  塩コショウ  香り付け醤油  香り付け醤油 
香り付け醤油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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山口県名物の瓦そばを、簡単にホットプレートでパリッと焼きました。

山口名物!ホットプレートで瓦そば
山口名物!ホットプレートで瓦そば
材料 : 茶そば  タマゴ  牛こま切れ肉  ☆酒  ☆醤油  ☆みりん  刻みネギ  レモン  大根  七味(一味)唐辛子 (なくてもよい)  ★だし汁  ★醤油  ★みりん  ★みりん 
★みりん
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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