汁物・スープのレシピ

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麺を茹でる時間で出来ちゃう、簡単で美味しいパスタ。ニンニクもオリーブオイルも使わないです

お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪

簡単に作れるアボカドとツナのパスタの作り方です♡和えるだけなので、時間がない時でもぱぱっと作れて洗い物も少ないですよ( ´ ▽ ` )ﾉランチに是非♪

ワンパンで洗い物が少なく済むので面倒臭い時とかにオススメです。各々方で茹で汁の蒸発スピードと火加減、茹で加減さえ掴めればめっちゃ楽に美味しく作れます！

なすを塩だけで味わうシンプルお漬物。

多めの油で焼いたナスをポン酢で煮て、大根おろしを混ぜたものです。しっかりと冷やすと暑い日にはより美味しいかと思います。※ポン酢は薄めて減塩に配慮しました。

基本的に切って煮るだけのお手軽レシピです。あく抜きや油抜きは下茹ででカバー。

フライパン１つで簡単♪ブラックペッパーが効いて美味しいです♪

シンプルな味付けで春菊そのものの美味しさを味わえる炒め物です。春菊の食べ方ではこれが一番！と個人的には思ってます～。

TV沸騰ワードの家政婦志麻さんが作った、春菊レシピ。手軽でワインにもピッタリ

ツナの旨みで春菊が苦手な人でも美味しく食べれます。多めに作ってパンにサンドして食べるのもオススメです！

この分量で二枚分です。天ぷら粉がよい仕事してくれます♪ポン酢につけて食べてみてー！

すぐ硬くなってしまうお餅を翌日まで柔らかく保つ方法です。今回はよもぎ餅で。

昔ながらの草餅はヨモギたっぷりで香り豊か。無添加なのですぐに硬くなります。 ※餅つき機使用

よもぎを美味しく食べるために3〜4月の新芽の時に摘んで、下処理をしておく。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き

材料：鶏皮片栗粉炒りごまサラダ油 ★みりん ★醤油 ★砂糖 ★砂糖
★砂糖
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁

材料：カニ（種類は何でもOK）水味噌（お好みで）大根や長ネギなど（お好みで）大根や長ネギなど
（お好みで）大根や長ネギなど
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ

材料：長ネギ水 ★醤油 ★塩 ★ウェイパー or シャンタンごま油白胡椒白胡椒
白胡椒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ

材料：冷凍餃子白菜にんじんしょうが ○鶏がらスープの素 ○水 ○酒しょうゆ塩こしょうこしょう
こしょう
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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