ご飯もののレシピ

自家製のドライフルーツを使ってイタリアのスイーツ作ってみました (*^^)v 冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。 家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。 レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。 押し麦は白米と比べ糖質量が半分以下なので、ヘルシーな食生活を送りたい方にお薦め【youtube動画】https://youtu.be/7hiW4DiGBqM いつもは１００ｇ（多い時でも１６０ｇ…）入れているご飯を１８５ｇに増やしてずっしりもっちもちのパン作ってみました♡ 余ったポトフからリメイク(*´∀｀*) 半端に残った野菜ともち麦入りご飯でウスターソース味の焼き飯にしました♪ ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。 本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪ もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ 人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪ ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように！ 子どもが大好きな照焼きを食べやすくサッパリした味付けにしています。 鶏ムネ肉をタレで漬け込んでおき、焼いてから漬け汁で煮絡めた簡単な照り焼きチキンです。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*) ほっこり秋味♡さつま芋ご飯 材料 ： お米  さつま芋  ★酒  ★みりん  ★醤油  ★塩  ごま塩  ごま塩  ごま塩 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 秋を感じるご飯です♪ 鶏肉とかぼちゃとさつまいもの炊き込みご飯 材料 ： 鶏肉細切れ  かぼちゃ  さつまいも  かつおだし顆粒  みりん  酒  醤油  小口切りした万能ネギ  白米  水  水  水 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 昔ながらの「焼きめし」 材料 ： ホカホカご飯  人参  玉ねぎ  ハム  青ねぎ（小口切り）  サラダ油①  ★卵  ★マヨネーズ  ★塩  サラダ油②  塩コショウ  味の素（一番小さい瓶）  醤油  紅生姜  紅生姜  紅生姜 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 鶏肉なしですが、食べごたえ抜群！！箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。 3合用★おかわり確実！昔ながらの炊き込みご飯 材料 ： 米  ごぼう  人参  しいたけ  油揚げ  糸こんにゃく  ●しょうゆ  ●酒  ●砂糖  ●顆粒だし  水  水  水 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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