ご飯もののレシピ

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。 産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。 旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。 山椒は好きですが、買うものと思ってました。自分で作れて感激。 こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾ 白菜がとろ～り☆餃子の皮がもっちり☆豚バラの旨味がじわ～っと染み出す☆寒い日に嬉しい見た目も華やかなお鍋です♪ 白菜と豚肉を重ねていくコツを掴めば、あとは煮込むだけなのでラクラクです。写真多めで説明しま～す。 豚肉がくっつかないように千切りキャベツと交互に並べます。 豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。 本場の北海道十勝地方・帯広名物の豚丼には及びませんが～ハチミツ＆砂糖＆みりんの３種類の甘味料を使うことにより滋味深い逸品になりました。 バルサミコ酢＆ハチミツを使用したコク深い～手作りのバルサミコステーキソースで味わうステーキはやっぱり美味しい。 甘辛ダレが美味しいです さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては？？圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます！ さんまの蒲焼缶詰を丸ごと1缶使った､簡単・時短炊き込みご飯です！蒲焼缶を使う事で調味料が少なくても､しっかり味のついた炊き込みご飯になります。 圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます！お魚の栄養＋カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。 筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯 材料 ： たけのこ  油揚げ  だし汁  しょうゆ  酒  みりん  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^) 生の高菜で常備菜☆高菜の油炒め 材料 ： 高菜（漬物ではなく生）  胡麻油  醤油  砂糖  みりん  ごま  ごま  ごま 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 焼肉のたれとフライパン一つで簡単ランチに(*･ω･) 【焼肉のたれで手抜き】ペッパーライス 材料 ： 牛肉薄切り  玉ねぎ  酒  サラダ油  おろしにんにく  塩こしょう  ご飯  コーン缶  有塩バター  焼肉のたれ  粗挽きこしょう  粉パセリ  粉パセリ  粉パセリ 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 昔ながらの「焼きめし」 材料 ： ホカホカご飯  人参  玉ねぎ  ハム  青ねぎ（小口切り）  サラダ油①  ★卵  ★マヨネーズ  ★塩  サラダ油②  塩コショウ  味の素（一番小さい瓶）  醤油  紅生姜  紅生姜  紅生姜 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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