サラダのレシピ

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わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

ネギまみれ、ポン酢でさっぱりといただくさわやかパスタです。お好みでライムを絞って召し上がれ～

焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます！

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪

アジを焼いてタレにからめた蒲焼です。香ばしく焼けた甘辛のタレが食欲をそそります。ごはんにのせて丼にしたりお弁当に入れても♪

お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪

鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです！そして安い！

鮭のホイル焼きを作ろうと思ったけど、アルミホイルを切らしていた時に作りました。

オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。

他のお魚でも美味しいですよ〜♪

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

お肉は特売の牛バラ肉の薄切り♫ピーマンが苦手なお子さんでも食べられるお味にしてみました。

チンジャオロース風の味付けで、ご飯をもりもり食べましょう♪