フランス料理のレシピ

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お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

クチナシの実を使わないので鮮やかではないですが美味しい！残った茹で栗は簡単甘露煮に♡

栗を甘煮にしました。冷凍栗でも同様のレシピで甘煮を作れます。甘さ控えめにしてカロリーを抑えましたが、充分に甘くて美味しいです。（2017/04/17改訂）

根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。

油で具材をしっかり炒めることでコクと風味、香りがぐっとアップします。

我が家で人気の汁物です！

味付けは麺つゆだけ！簡単にできる具だくさんなけんちん汁です^ ^

スペアリブって、煮るか焼くか。今回は焼く!!

かぶりつきたくなるスペアリブ。お酒との相性もバッチリ（≧∇≦）

スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました！柔らかくて食べやすかったです！

圧力鍋を使うので短時間でトロトロのスペアリブが出来ます☆

北海道の由仁町のゆにガーデンで買ったさつまいもがおいしすぎて感激❣️焼くだけの焼き芋です。

定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいい。

香ばしくて甘いお芋が、レンジを使うのでサツマイモが手早く食べられますよ♪