イタリア料理のレシピ

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金柑をはちみつで甘露煮にしました。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

実のみ使ってますが、ちょっぴり苦味のある贅沢な大人ジャムです。

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ～で元気になるお菓子。

タピオカ粉使用なので冷蔵庫で冷やしても硬くならずプルプルの食感を楽しめます。黒蜜がない場合は、砂糖を多めに入れてください。

トロリンと柔らか～いわらび餅です。タピオカ粉を使いました。

キッチンに常にある片栗粉を使い、鍋で混ぜるだけ。レンジでやるより簡単。リーズナブルに手軽にわらび餅（風）を食べよう。

本葛で作るちょっと贅沢オヤツです⸜(๑⃙⃘'ω'๑⃙⃘)⸝

甘辛いタレで、食欲も増します。じっくり煮込んで味が染み込み、とても美味しいです。

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です（＾＾）

基本の煮付けです。簡単です美味しい！

甘めの味付けにしてみました♪

冷蔵庫にある残り物で簡単にポトフを作ってみました

ポトフをたくさん作ったとき、翌朝は具をつぶしてごはんとチーズを入れてリゾットに。野菜のうまみたっぷりのスープで煮込んだリゾットは調味料なしでもとってもおいしい！

いつもはキャベツを食べたがらない３歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。