人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪
もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。
気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。
羊のスパイス焼き！！
インド料理が好きなのでケバブの香辛料を使って唐揚げを作りました
ラムチョップをスパイシーに！！
バングラデシュ風炊き込みごはんです。
インドの炊き込みご飯ビリヤニ。炊飯器＋レトルトカレーでお手軽に作れます。
世界三大炊き込みご飯のひとつ、インドやパキスタン、スリランカなどで食される「ビリヤニ」です。材料さえ揃えれば意外と簡単にできます。
鍋作業とフライパン作業を同時並行すると時短できます
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね～。それをさらにパリッとおいしく焼き上げました
鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪
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