イタリア料理のレシピ

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お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…（♪）味は保証付きですよ。

ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

豚肉がなかったので鶏モモ肉で代用。簡単酢豚です！

鮭のホイル焼きを作ろうと思ったけど、アルミホイルを切らしていた時に作りました。

玉ねぎとマヨネーズたっぷりの鮭のホイル焼き(^.^)簡単です!!ホイルで包んでしまえば後はトースターにお任せ(^_-)

オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。

鮭のホイル焼きはよく作りますが、今回は味噌味で☆簡単ちゃんちゃん焼き風♪ご飯が進みます＾＾

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!!

節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

生のイワシを使っていながらも調理は全部電子レンジまかせ！あっという間に出来る時短煮魚レシピ！

めんつゆに生姜と梅干しで、さっぱりと煮込んだイワシの含め煮です。

初夏の贈り物の真竹＝あく抜きに少々時間は掛かりますが～香りと甘みが濃く程よい食感がなんとも言えません。

しいたけの佃煮をなるべくふっくらジューシーに仕上げるコツは調味料を入れる順番とタイミング！すぐできるのでお弁当にもぴったりです♪たくさん作って常備菜にも！

市販のイカ燻製のおつまみとセロリの簡単おつまみです^ ^