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沖縄料理のレシピ

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焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^)

世界でいちばん簡単なクッキー♪♪小麦粉や卵は使いません。

レンジ、オーブン、それぞれのレシピです。ご自宅の環境に合わせて、ぜひ作ってみてください♪無添加のバナナチップなので、お子様のおやつ や、ペットフードにも♪

弱りかけたバナナを救おう!

幅広い年齢層に人気のサラダ。さっぱりしているので、暑い日や食欲のない日にもおすすめ!見た目もよく、おもてなしにも最適♪

アボカドとトマトを切って和えるだけ♡中華風にんにくポン酢のドレッシングでお箸が止まらないおいしさ( *´艸`)あと1品にぴったりの特急レシピᕷ*.°

大葉&みょうがの最強コンビにアボカドをプラス♡ビールもワインも日本酒も…何でもごされの万能おつまみᕷ*.°お酒もお箸も止まりません( *´艸`)

サッと作れてランチにおすすめ!サーモンの切り落としを見つけたらこの丼を作りましょう♡サーモンもアボカドもアンチエイジング効果が期待される、女性にうれしい食材!

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました!

ごはんが進むおかずです。サッサッと炒めたらすぐ出来るよ♪

味噌味にホッとする、炒め物♪お総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

サンドイッチを作った時など、パンの耳が余る事ありませんか?そんな時はこの作り方で簡単におやつを作れます。

賞味期限が切れそうな時など簡単にラスクが作れます!お子様のおやつにも最適♡

フライパン1つで簡単においしいおやつができます!子供達は取り合いです(^v^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。

食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー
食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー
材料 : 豚こま肉  茄子  ピーマン  もやし  ★味噌  ★酒  ★砂糖  片栗粉       

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ

沖縄の味★タコライス
沖縄の味★タコライス
材料 : ●タコスミートの材料  合いびき肉  玉ねぎ  にんにく  ◇ケチャップ  ◇ウスターソース  ◇チリパウダー  ◇こしょう  サラダ油  ●サルサソースの材料  トマト  玉ねぎ  ○タバスコ  ○レモン汁  ○塩  ●盛り付け用の材料  ご飯  レタス  トマト  ピザ用チーズ(生食可のもの)  ピザ用チーズ(生食可のもの) 
ピザ用チーズ(生食可のもの)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
材料 : 魚(マグロ、メカジキ、シイラなど好みで)  イカ    だしの素  ★小麦粉  ★冷水  ★卵  ★だしの素  ★塩  サラダオイル  サラダオイル 
サラダオイル
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもOK!!塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
材料 : ゴーヤー  豚肉  絹ごし豆腐    人参  (あれば)    めんつゆ(2倍濃縮)  みりん  塩・コショウ  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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