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今日の献立のレシピ

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今日の献立のレシピ 朝食の献立(朝ごはん)| 昼食の献立(昼ごはん)| 夕食の献立(晩御飯)|


昔ながらの定番おせち料理です。

今年もよろしくお願いします

我が家定番の伊達巻♥フワフワ♥でもしっとり~♫簡単で美味しいですよ~☆

ハリハリ漬けや数の子と青豆との浸し豆、煮物に使える割り干し大根です。

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

家にある材料で!添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです!

前日の味噌鍋で残った汁が絶品カレーに大変身!!味噌の旨味がカレーをさらに美味しくしてくれます。

尾頭付きの大きな海老をまるごと入れた味噌味のお鍋です!海老の良い出汁がでてとても美味しいお鍋です♪

ツルツル、みんな大好きサラダです(^o^)

すりごまたっぷりで香りも良くて食欲をそそります〜(^^)

給食の味♪

野菜たっぷりの満足サラダ☆

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡

ねっとり里芋が美味しいグラタンです♪えびは、ワインで蒸して、ふっくら柔らか!隠し味の味噌で、コクうま♪レンチンで里芋の皮がつるんと剥ける方法も載せてます

海老のビスクスープを手軽に飲みたい♡という時にぴったりの有頭エビを使わない簡単レシピです(^ ^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆
5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆
材料 : もやし    塩胡椒  おたふくソース(お好み焼きソース)  マヨネーズ  お好きなトッピング(葱・鰹節・青のり等)  お好きなトッピング(葱・鰹節・青のり等) 
お好きなトッピング(葱・鰹節・青のり等)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
材料 : 白菜  ★酒/オイスターソース  ★醤油/みりん/豆板醤  ★鶏がらスープの素  ★生姜(チューブ)  ☆片栗粉  ☆水  黒胡椒  黒胡椒 
黒胡椒
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

昔ながらの「焼きめし」
昔ながらの「焼きめし」
材料 : ホカホカご飯  人参  玉ねぎ  ハム  青ねぎ(小口切り)  サラダ油①  ★卵  ★マヨネーズ  ★塩  サラダ油②  塩コショウ  味の素(一番小さい瓶)  醤油  紅生姜  紅生姜 
紅生姜
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆

白菜と厚揚げのうま煮
白菜と厚揚げのうま煮
材料 : 白菜  厚揚げ  にんじん  *醬油  *オイスターソース  *砂糖  *鶏がらスープの素(粉)    水溶き片栗粉  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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