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今日の献立のレシピ

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今日の献立のレシピ 朝食の献立(朝ごはん)| 昼食の献立(昼ごはん)| 夕食の献立(晩御飯)|


もう一品ほしいときに♪

いなり寿司があまり好きでは無い夫が、これは美味いと喜んで食べてくれます!

初夏から秋頃までのお弁当のおかずに特に重宝する1品。時間のない朝のお弁当作り、切って詰めるだけでチョー即席で作れて重宝。

お弁当やオードブル、サラダの飾りに可愛い(⸝⸝> <⸝⸝)♡

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

家にある材料で!添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです!

前日の味噌鍋で残った汁が絶品カレーに大変身!!味噌の旨味がカレーをさらに美味しくしてくれます。

京都の我が家では恒例の白味噌ベースのお雑煮です。大根やにんじんを入れる家庭もありますが、我が家はお餅だけ。少し甘いので、おしるこ感覚で頂けます。

節分にホットケーキミックスでカップケーキを作りました。鬼ちゃんも少しおすましです。

子供の通う幼稚園では、節分に毎年炒り大豆を持参して豆まき会。今年が最後!頑張れ~

もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪

常備菜。ご飯に混ぜずにそのまま食べても、おにぎりにしてもOK!!

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ!

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

ホットケーキミックスで作る簡単なパウンドケーキです(*^^*)お正月の黒豆が余った時にもオススメです(*^^*)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆
5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆
材料 : もやし    塩胡椒  おたふくソース(お好み焼きソース)  マヨネーズ  お好きなトッピング(葱・鰹節・青のり等)  お好きなトッピング(葱・鰹節・青のり等) 
お好きなトッピング(葱・鰹節・青のり等)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
材料 : 白菜  ★酒/オイスターソース  ★醤油/みりん/豆板醤  ★鶏がらスープの素  ★生姜(チューブ)  ☆片栗粉  ☆水  黒胡椒  黒胡椒 
黒胡椒
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

昔ながらの「焼きめし」
昔ながらの「焼きめし」
材料 : ホカホカご飯  人参  玉ねぎ  ハム  青ねぎ(小口切り)  サラダ油①  ★卵  ★マヨネーズ  ★塩  サラダ油②  塩コショウ  味の素(一番小さい瓶)  醤油  紅生姜  紅生姜 
紅生姜
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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にんにく香る炒め物です。

にんにく香る〜鶏肉、ブロッコリー、ミニトマトの炒め
にんにく香る〜鶏肉、ブロッコリー、ミニトマトの炒め
材料 : 鶏もも肉  塩(鶏肉下味用)  酒(鶏肉下味用)  ブロッコリー(茹でた物or冷凍)  ミニトマト  にんにく  オリーブオイル    胡椒    麺つゆ(3倍濃縮)  麺つゆ(3倍濃縮) 
麺つゆ(3倍濃縮)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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