デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。
おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです!
厚揚げでボリュームup❣
行者ニンニクの歯応えがたまりません( ´ ▽ ` )ノ
しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります!
娘のリクエストで再現してみました!
香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。
あったかでも 冷たくても豆乳とサバ缶で簡単麺作り。ラー油でピリッと。余った素麺でも まだ暑い日に
サラダにゆで卵が1個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆
濃縮4倍めんつゆで味付き卵を作りました。
レンジを使って卵サンドを5分で作ります。洗い物はフォークだけ。先出のレンジ卵サンドのボリュームアップ版です。
味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉!温まりますよー!
わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
筍を薄い下味付けて冷凍しておくと、炒め物や、煮物、炊き込みご飯など・・・色々使えて超便利~!一番手軽でお薦めなのは、ミンチ肉を使って筍炒飯が超美味しいで~!
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