バターを室温に〜という工程が面倒なのでビニール袋でモミモミ。ついでにバナナも。すると盛大に分離しました！！笑 でも問題ありません(^^)
梅シロップの梅を再利用したくて。
梅シロップを作った後の梅はそのまま食べるよりも、梅ジャムにするとより美味しくいただくことができます★
大きいスイカも小玉スイカも同じ切り方でOK!
プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫
新鮮なとうもろこしから作るコーンポタージュは、コーン缶で作るものとは比べ物にならない程美味しいです。
普通のそうめんつゆに飽きた人におすすめ♪ピリッと辛い冷やし坦々そうめんつゆ^ ^つゆを濃くすると冷やしうどんもいけますよ〜
チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。
メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！
いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
カレー味の炊き込みピラフ。固形燃料で自動炊飯！メスティンに入れて炊飯するだけのほったらかし調理です。
いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;
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