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ソース・調味料・ドレッシングのレシピ

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プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

玉ねぎで血液サラサラ?玉ねぎまるごと!水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ!

チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。

冷蔵庫にあるお野菜をできるだけ沢山入れて具沢山にしました♪なかなか野菜を沢山食べるのは難しいけれど、味噌汁にすれば簡単に食べられ、野菜の甘みが美味しいです^^

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

おつまみにもOKじゃがいもとベーコン(ハム、魚肉ソーセージでもOK)簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり

山口県名物の瓦そばを、簡単にホットプレートでパリッと焼きました。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

白ご飯にのっけて豪快に食べるのがおすすめ!

鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!!箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。

玉ねぎ多めでカサ増し!少ないお肉でも満足できる丼ものです♪

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

ピザトーストのパンが厚揚げになったものを想像してください。水っぽい?いいえ、そんなことはなく、豆腐(厚揚げ)にチーズもケチャップにも合います(個人的には)。

食べたいときにさっと作れます。簡単に、お店で食べるようなクリーミーなリゾットが出来ます( *´艸`)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

簡単☆本格ハンバーグソース
簡単☆本格ハンバーグソース
材料 : ケチャップ  ソース  バター  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
材料 : 豚肉  キャベツ  ピーマン  ねぎ  にんにく  しょうが  ◎味噌  ◎砂糖  ◎しょうゆ  ◎酒  ◎ごま油  豆板醤  豆板醤 
豆板醤
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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チヂミのたれとしても最高ですが、乱切りしたキュウリに和えたり、豆腐にかけて食べたりとアイディア次第で無限にアレンジできる魔法のたれですよ!

韓国人直伝の秘伝のチヂミのたれ!
韓国人直伝の秘伝のチヂミのたれ!
材料 : 醤油、お酢、ハチミツ  砂糖、ごま  韓国唐辛子(一味で代用可能)  にんにくみじん切り  しお、ごま油  しお、ごま油 
しお、ごま油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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しょうが香る、さっぱりポン酢で仕上げた炒めものです。ご飯のおかずにも、お酒のお供にも、お夜食にもどうぞ♪

鶏肉とキャベツの香味ポン酢炒め
鶏肉とキャベツの香味ポン酢炒め
材料 : 鶏もも肉  塩・こしょう  片栗粉  ごま油  しょうが(みじん切り)  キャベツ  しめじ  砂糖  ポン酢  粗びき黒こしょう  粗びき黒こしょう 
粗びき黒こしょう
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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