ソース・調味料・ドレッシングのレシピ

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グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。

甘さ控えめで作りました。

酸っぱい柑橘をシロップ漬けで食べやすく♪酸っぱい柑橘向きの甘めのシロップです保存は冷蔵庫で1週間ぐらいが目安

酸っぱい八朔も砂糖漬けにしたら美味しくいただけます♡残ったシロップは紅茶などに入れても美味しいです♪

ぷるぷるしておいしいパンナコッタが出来あがりました★牛乳でも十分おいしく仕上がります。

生クリーム、牛乳、寒天でつくるイタリアデザート。色々混ぜながら温めて、待つだけの手軽さがいい。

トマトジュース、パンナコッタ、トマトのコンポートの三層のゼリーです。

お好きなジャムとどうぞ。

クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非どうぞ(*´꒳`*)

ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい！とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。

酒粕と水切りヨーグルトで作る、砂糖不使用でヘルシーなカッサータです。日本酒にもワインにもご機嫌にあいます。

花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

皮ごとすりおろし、煮出した濃厚なシロップ♪エアコン冷え対策に、おいしいおやつに活用しましょう(^_^)

夏にさっぱり爽やかに！旬の新生姜で作ってみました(^^)自分の覚え書きに。