その他の目的・シーンのレシピ

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その他の目的・シーンのレシピ： おもてなし料理| おつまみ| 限られた食材・調理器具で工夫| 料理のちょいテク・裏技|

コンロを２つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を３０分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。

作りすぎて余った筑前煮を味変して、美味しく食べ切りましょう。

油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。

おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪

お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡

優しい甘さのおかずです。和食献立の日に♪

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

柔らか〜い焼き豆腐に

バターの香りがとっても良いです。じゃい

洋食のおともに！洋食主菜のつけあわせにぴったりな、シャキッと食感がアクセントのサラダ。主菜の味を引き立てる、さっぱりした一品です。

フルーティな苦味のドレッシングとトマトを合わせた一皿。洋食の肉や魚料理のつけあわせ（ガルニチュール, garniture）に便利。｟ヴィーガン対応｠

洋食メニューのつけあわせに♪ほうれんそうのほろ苦さと粉チーズの塩気が絶妙の相性。洋食プレートの彩りにもおすすめな、手軽に作れて便利な副菜です。

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです！

お芋の季節♡簡単ふかし芋♩

自宅用のおやつとして作った栗金団。クチナシの実は使わず、裏ごしもしないので簡単お手軽です♪