じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね！
ほうれん草を入れたガレットです。
超簡単です。
フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡
とにかく炒めるだけでボリューム・味大満足のおかずができます！
自粛中のお昼ご飯や夜ご飯に！お弁当のおかずにも♪
韓国春雨をくれた韓国人の友人から秘伝のレシピを教わって作りました。
簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)
リメイクを見越して残すので、色や具材のバランスが良いです♪茹で時間４分の、イタリア輸入物パスタ使用です❤・・❤
スパイスを普段と変えて、パスタもオシャレにすると、たちまちカフェ風♪ここでは、ソースが絡みやすいパスタを使いました❤・・❤
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
トマト缶を使わずに家にある物だけで美味しいミートソースができます
豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^
ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。＾＾
肉味噌のうま味でタレいらず♪簡単にできておいしいです(^_^)
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