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その他の目的・シーンのレシピ

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大きな夕顔、干せば干瓢にもなるんです。フワフワ つるっと お出汁を利かせた夏の煮物、冷やして頂いても。

いつまでも暑かった今年の夏も、ようやく秋めいてきました。夏の名残りのやわらかなささげを見かけたので、甘辛く煮込んでみました。

冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪

育ち過ぎた大きくて太いきゅうりで作る、夏のごちそうです。コツをおさえれば、きゅうりがトロトロで上品な味のお味噌汁になります。

長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。

安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。

カマトロの部分がおいしいねぎま鍋。しょうがと長ねぎがたっぷりなので体が温まります。日本酒との相性も◎

マグロをサッと煮て、シンプルでやさしい味のねぎま鍋です。

すだち果汁を冷凍して、鍋の季節に使いましょう

体の芯からあたたまれて、消化のよいお鍋。ふだん休みなく働く子宮を労いたいですね。

簡単、あったまるぅ~☆

鶏肉と豚肉の水炊き

作るので洗い物が少なく、手間もかからないレシピです♪ニンニクとショウガがスパイスとなって美味しいカレーです♪

野菜は何を入れてもOK!深みのあるとっても美味しいカレー鍋の完成!市販のより、うまうまです!!(^○^)

市販のカレールゥを使って、我が家流に和風味のカレー鍋で温まります。具材は今回使った物を記載してますが、ウインナー・ブロッコリーなどお好きな物を入れて下さい♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!!副菜にも、おつまみにも♪

こどももパクパク♪なすのチーズ焼き
こどももパクパク♪なすのチーズ焼き
材料 : なす  ピザ用チーズ  ケチャップ  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

昔ながらの「焼きめし」
昔ながらの「焼きめし」
材料 : ホカホカご飯  人参  玉ねぎ  ハム  青ねぎ(小口切り)  サラダ油①  ★卵  ★マヨネーズ  ★塩  サラダ油②  塩コショウ  味の素(一番小さい瓶)  醤油  紅生姜  紅生姜 
紅生姜
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎

うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
材料 : むきえび  ☆にんにくチューブ  ☆オリーブオイル  ☆白ワイン  ☆塩  ☆ブラックペッパー  ☆ブラックペッパー 
☆ブラックペッパー
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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塩水に漬けて置くだけなのにジューシーなから揚げになります。

味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ
味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ
材料 : 鶏モモ肉      片栗粉  薄力粉  薄力粉 
薄力粉
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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