その他の目的・シーンのレシピ

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その他の目的・シーンのレシピ： おもてなし料理| おつまみ| 限られた食材・調理器具で工夫| 料理のちょいテク・裏技|

フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。

ミンチを買うといつもハンバーグばかり・・・違ったものを作ってみました。今の時期ならクリスマスにもぴったり♪

おせちの定番松風焼き。難しいかと思いきやとても簡単！野菜を加えヘルシーにアレンジしました。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪

オーブンでじっくり　ジューシーなミートローフです♡

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

酸味を抑えて甘めに仕上げたあんが、ふっくら柔らかな肉団子にしっかり絡んでご飯が進みます♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずに◎

ミートボールの上にスライスチーズをのせ、海苔で目と口を作りおばけのような見た目に！ハロウィンパーティーで大活躍しますよ＾＾

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。

10分で揚げ出し豆腐！水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。

うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o

カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(ﾟOﾟ)＼(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

茄子とカレーの相性はばっちり。定番の味は何度食べてもやっぱり美味しい。