その他の目的・シーンのレシピ

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その他の目的・シーンのレシピ： おもてなし料理| おつまみ| 限られた食材・調理器具で工夫| 料理のちょいテク・裏技|

じっくりせいろで蒸すことで甘みが増します

残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。

生姜がおんゃといういい味出してくれます♪

コンソメの素に頼らず野菜だけで仕立てた、自然の甘みとまろやかなコクが広がる上品なポタージュ。枝豆本来の甘みと香りをぎゅっと閉じ込めた、上品で体に優しい一杯です

非常に食欲をそそる色味に仕上がります。スタミナをつけたいなと思ったときに、是非作ってみてください。

いただきもの冷凍そら豆をシンプルに料理しました。

まな板なし♪和風ダシで良いので、おうちにあるもので出来るかな❤・・❤ダシは、梅昆布茶に換えると、更に美味↑（そら豆の薄皮の早い剥き方もあります）

【簡単】包丁を使わずに＼（＾▽＾）／そら豆を取り出して、サッと炒めるだけの簡単おつまみ！きれいなグリーン、柔らかでホクホクの食感、ビールが進みます。

アスパラ、ポテト、ウインナーを炒めて簡単1品！おつまみ1品やお弁当にも♪

バター風味と香ばしい醤油がたまらないアスパラガスの一品はいかがでしょうか？おかずに、おつまみにパクパクいけますよ！

マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要！しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。

おつまみにピッタリです♪あっという間になくなっちゃいます★

茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

居酒屋で食べたお浸しを再現。さっぱりしていて夏にピっタリのメニューです。

サッパリゴマ味のネバネバサラダです♪ヘルシーだけどボリューム感もあってオススメです☆

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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こどももパクパク♪なすのチーズ焼き

材料：なすピザ用チーズケチャップオリーブオイルオリーブオイル
オリーブオイル
調理時間目安：約10分

費用の目安： 500円前後

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昔ながらの「焼きめし」

材料：ホカホカご飯人参玉ねぎハム青ねぎ（小口切り）サラダ油① ★卵 ★マヨネーズ ★塩サラダ油② 塩コショウ味の素（一番小さい瓶）醤油紅生姜紅生姜
紅生姜
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆

材料：むきえび ☆にんにくチューブ ☆オリーブオイル ☆白ワイン ☆塩 ☆ブラックペッパー ☆ブラックペッパー
☆ブラックペッパー
調理時間目安：約10分

費用の目安：指定なし

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味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ

材料：鶏モモ肉水塩片栗粉薄力粉薄力粉
薄力粉
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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