その他の目的・シーンのレシピ

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その他の目的・シーンのレシピ： おもてなし料理| おつまみ| 限られた食材・調理器具で工夫| 料理のちょいテク・裏技|

たこ糸がなくても、きれいなチキンロール♩

しゃぶ肉は、巻き易くて早く火が通るのですが、代用可です❤・・❤二度手間のような「おかず」は余り作らないのですが、お弁当持参の方の為にも♪

お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき

野菜を“肉巻き”にして、粉をまぶしたら、冷凍保存しましょう。凍ったまま調理できるので、忙しい朝のお弁当作りにも活躍すること間違いなし！とっても便利です。

お餅の電子レンジ加熱は、ムラになり、膨らみすぎもしばしば(汗)たっぷりめのお湯と一緒加熱すれば、解消しました(^_^)

おかき用に乾燥させたお餅は1年くらい日持ちしますので、いつでも出来立ての揚げ餅が食べられます。味のバリエーションはお好み次第で広がります。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

焼くだけ簡単♪な絶品おつまみ*^-^*エビはすぐに火が通るので、身が硬くなってしまわないように気をつけたいです★

大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！

おばあちゃん直伝の大分の郷土料理♪これは、ご飯どろぼう〜

具材を切って炊飯器で炊くだけ‼ 超〜簡単☆具沢山なのでおかずいらずですよ♫

沖縄県産やんばるしめじと今帰仁えのきのきのこたっぷり簡単釜めし♪

山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

短冊もいいけど、揚げても美味しい♡

長芋と牛肉が甘いたれによく合います