せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。
時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑
魚はホクホク、野菜は甘く、素材の旨味を感じます。ポン酢やマヨネーズ、オリーブオイルなどお好みのソースでお食べ下さい。今回は自家製ポン酢で！
野菜から出る水分だけで蒸していきます。とてもヘルシーです。時間がない時にも便利。
クッキー人気ランキング１位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて！と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです！
さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)
旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。
毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に！！お鍋の季節の箸休めにも最適です☆
柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
高齢者でもOKなおせちを考えました。
お正月のおせちの一品に。簡単になますが出来ます(^^)vたくさん作りました＼(^o^)／2022年12月30日少し追記しました。
すしのこを混ぜるだけで簡単に美味しいなますに変身♪
いつものだし巻き卵が卵豆腐でふわふわだし巻き卵焼きになるよ！卵豆腐に付いてる出しも使うよ
少しのコツで簡単に綺麗な錦糸卵が作れます。丼物やちらし寿司に大活躍！
お出汁の利いた濃い目の餡かけうどん、すっぽこやしっぽこ、しっぽくとも呼ばれお店のメニューにもある郷土料理 らしい と最近知りました。
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