ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎
肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。
なんにでも合う我が家のステーキソース
やすーーーい外国産牛肉も塩麹の魔法で美味しく柔らかく味のあるお肉に変身です♪お気に入り登録３５０人超えました！ありがとうございます（*^_^*）
和え物は食卓に出す直前に仕上げます。待ち遠しい春を迎える息吹と香りを感じて 皮もきんぴらに使えます
山からウドを取ってきて煮物にしました(*^^*)沢山作ってウドの香りを楽しんで下さい♪
酢味噌和えなどにするとおいしいです。
山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
今回は、アルコール度数が高めの軽やかなサイダー（ペリー）に、トマトの酸味がアクセントのこんがりと焼き上げたオープンオムレツをペアリング。
余ったお餅の消費に！カリカリもちもち！ちょっとしたおやつに
アヒージョのシメが食べたい‼でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼そんな時はごはんを使ってリゾットに♫
お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき
じっくり豚バラを焼くことで油が落ちます。お野菜はお好みのものを揃えて下さいね。マヨネーズＩＮしても美味しいかも♪ワインサムギョプサルも試作中・・・
焼き野菜や焼きおにぎりにも合う味噌だれです♪
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