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定番の肉料理のレシピ

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定番の肉料理のレシピ ローストビーフ| 豚の角煮| チキン南蛮| ピーマンの肉詰め| ロールキャベツ| スペアリブ| ローストチキン| もつ煮込み| ミートボール・肉団子| ミートローフ| 牛すじ煮込み| とんかつ| ポークソテー| つくね| チャーシュー(焼き豚)| 煮豚| ステーキ| 鶏肉料理| トンテキ| 肉巻き| ローストポーク|


調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!

板チョコと冷凍パイシートを使った簡単ひとくちチョコパイです(*´꒳`*)可愛くラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも◎

敷居が高いイメージのブロック肉の調理は一度やってみるとビックリするほど簡単♪手軽で豪華!パーティーメニューにもってこいです♡

肉なしでヘルシーに仕上げました♪

ケンミンの焼きビーフンなら味付けいらずで手軽に作れますね☆今やストックは欠かせない程に我が家の定番化しています♪

ケンミンの焼きビーフンは一品足らないときに便利です(^o^)

台湾に住んでいた祖父母の影響で、昔からお祝いの日にはビーフンを食べていました。手間がかかるビーフンをレトルトで作りやすく、でも本格的な具材で作りました。

冷凍したとんかつってそのまま揚げて良いのかどうか迷ったことありませんか~?揚げずに冷凍したとんかつの揚げ方です☆

揚げを煮たら、一晩寝かせて下さい!すぐに作れるけど、寝かせた方が美味しいんです^^

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

鶏肉を大きく切るだけ。

人気の麻辣湯をお家で簡単につくれるレシピです♡

【スープジャー】 お弁当が急に必要になったら、スープジャーに材料を入れて\(^▽^)/おにぎりを持たせればOK。ダイエット中の娘には丁度いいかも!

野菜をたっぷり入れたスープに春雨を入れるだけで、子供たちは大喜び♪ニラやもやし、しめじ、えのきなど好みの野菜を加えても美味しいですよ!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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リーズナブルなのにリッチな味。手作りならではの豊かな味わいをお楽しみください。出来上がったら嬉しくなりますよ❣️

美味しい❣️〜黒酢たれの肉団子〜
美味しい❣️〜黒酢たれの肉団子〜
材料 : 豚ひき肉  玉ねぎ  土生姜  塩胡椒  片栗粉  料理酒  米油(肉団子揚げるため)  ☆砂糖  ☆黒酢  ☆醤油  ☆紹興酒  ☆ケチャップ  ☆水  ☆片栗粉  ☆ごま油  パセリ  パセリ 
パセリ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
材料 : <つくねの材料>  鶏挽肉  豆腐  玉ねぎ  片栗粉  鶏がらスープの素    <タレの材料>  砂糖    醤油  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!

レンジで超簡単☆自家製ローストビーフソース
レンジで超簡単☆自家製ローストビーフソース
材料 : 醤油    砂糖    玉ねぎ  にんにくチューブ  にんにくチューブ 
にんにくチューブ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)

♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡
♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡
材料 : 【お好きな具材】  白菜  ニラ  焼き豆腐  えのき  椎茸  にんじん  【肉団子】  鶏挽肉(豚挽肉)  青ネギ  生姜orチューブ  片栗粉  塩・コショウ  【スープ】  ★水  ★醤油  ★酒  ★みりん  ★鶏がらスープの素  ★にんにくorチューブ  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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定番の肉料理のレシピ
ローストビーフ 豚の角煮|
豚の角煮 チキン南蛮|
チキン南蛮 ピーマンの肉詰め|
ピーマンの肉詰め ステーキ|
ロールキャベツ ロールキャベツ コンソメ| ロールキャベツ 和風| 巻かないロールキャベツ| ロールキャベツ全般| スペアリブ|
スペアリブ ローストチキン|
ローストチキン もつ煮込み|
もつ煮込み ミートボール・肉団子|
ミートボール・肉団子 ミートローフ|
ミートローフ 牛すじ煮込み|
牛すじ煮込み とんかつ|
とんかつ ポークソテー|
ポークソテー つくね|
つくね チャーシュー(焼き豚)|
チャーシュー(焼き豚) 煮豚|
煮豚 鶏肉のトマト煮|
ステーキ ロールキャベツ トマト|
鶏肉料理 鶏肉のクリーム煮| 鶏肉のさっぱり煮| 照り焼きチキン| チキンソテー| 鶏そぼろ| 蒸し鶏| 焼き鳥| その他の鶏肉料理| ぶり大根|
トンテキ 肉巻き|
肉巻き ローストポーク|
ローストポーク 味付け卵|
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