定番の肉料理のレシピ

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にんにくと味噌の出汁が美味しい♪コク旨の味噌鍋です(*^_^*)初めて作りましたが、これはオススメ☆

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)

自分で作っちゃいましょうよ？赤からの赤から鍋。辛味成分で脂肪を分解！スポーツジムに通っている方！ダイエット中の方にもお勧めの一品！具材はお好みのシーフードでも！

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾

お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

おでんの残り汁を捨てるのがもったいなくて…鶏団子を入れて煮込んで1品作ってみました！

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。　ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

今回は、アルコール度数が高めの軽やかなサイダー（ペリー）に、トマトの酸味がアクセントのこんがりと焼き上げたオープンオムレツをペアリング。

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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おつまみにも☆ 鶏ひき肉と野菜の巾着

材料：鶏ひき肉油揚げにんじんえのき玉ねぎしょうが汁小麦粉 ★出汁 ★酒 ★砂糖、みりん ★しょうゆ万能ねぎ(有れば) 万能ねぎ(有れば)
万能ねぎ(有れば)
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね

材料：＜つくねの材料＞鶏挽肉豆腐玉ねぎ片栗粉鶏がらスープの素塩＜タレの材料＞砂糖酒醤油みりんみりん
みりん
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール

材料：冷凍鶏団子（市販、または作り置き） □砂糖 □みりん □酒 □しょうゆ炒め油白炒りごまお好みで小ネギやマヨネーズお好みで小ネギやマヨネーズ
お好みで小ネギやマヨネーズ
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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我が家の人気者！！鶏の唐揚げ

材料：鶏もも肉 ★しょう油 ★塩 ★酒 ★砂糖 ★にんにくのすりおろし ★こしょう片栗粉片栗粉
片栗粉
調理時間目安：約15分

費用の目安： 1,000円前後

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