定番の肉料理のレシピ

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お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

ゴーヤの大量消費に♡

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

たくさんもらったキュウリの有効利用♪冷蔵庫で1週間以上持ちます♪粒山椒で作るのも大人の味わいで美味しいよ(*＾-＾*)

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

茄子のピザ風？

7月～9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です！調味料も白だしと水のみ！ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪

土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。材料費に鰻代は入ってません。

お好きな魚介を使ってにんにく香るアヒージョ風にソテー！超時短で簡単おつまみ

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

見た目もかわいいゴーヤのチーズオムレツ♡ゴーヤを輪切りにして卵液を流し込むだけ！いつもとひと味違うゴーヤを楽しむことができますよ♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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レンジで超簡単☆自家製ローストビーフソース

材料：醤油酒砂糖酢玉ねぎにんにくチューブにんにくチューブ
にんにくチューブ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね

材料：＜つくねの材料＞鶏挽肉豆腐玉ねぎ片栗粉鶏がらスープの素塩＜タレの材料＞砂糖酒醤油みりんみりん
みりん
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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コレ！本当オススメ♡とろける白ナスステーキ

材料：白ナスゴマ油水塩コショウ大根おろしネギ花鰹花鰹
花鰹
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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我が家の人気者！！鶏の唐揚げ

材料：鶏もも肉 ★しょう油 ★塩 ★酒 ★砂糖 ★にんにくのすりおろし ★こしょう片栗粉片栗粉
片栗粉
調理時間目安：約15分

費用の目安： 1,000円前後

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