健康料理のレシピ

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薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

家にある調味料を揉みこんで焼くだけ。ヨーグルト不要の簡単で本格的な味のタンドリーチキン。お弁当のおかずにもGood

漬けて焼くだけ！切込み肉なら包丁いらず！お弁当のおかずにもピッタリ。

おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです！子供も大喜び☆

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

はっさくの皮を使ってジャムを作りました♪柑橘の香りが爽やか〜( ´ ▽ ` )紅茶にいれて飲んだり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…オススメです♪

寒天のぽろぽろ感はなく、とってもなめらかに仕上がりました。ぜひ作ってみてください♪

一晩浸したお米を使ってグルテンフリーのクッキーを作りました。

ヴィーガンチーズを作っているうちにそれだけをポリポリ食べてるのに気がつき、これは太る…とおからでカサ増ししてたくさん食べても大丈夫なおやつになりました。

ポリポリ止まらないナッツです。

トロトロ♪ふわふわ♪簡単なすまし汁です。

えのき茸が冷蔵庫にあったので、ちらし寿司に合わせるお吸い物に作ってみました。豆腐も入れると美味しいですよ♪

あっさりシンプルなすまし汁です。あらかじめ茹でて冷凍しておいたほうれん草を使う事で時間短縮できます。うちではこれにご飯を入れて食べるのが好き♪