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健康料理のレシピ

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あわあわシナモンカフェオレ

ホットチョコカフェラテです

綺麗な2色のアイスカフェオレ!実は本当に簡単なんです!!余った缶コーヒーでも自宅で作りすぎたコーヒーでも粉末コーヒーを溶いても何でも出来るんです♡♡

りんごの甘い香りのコーヒーです

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^

お肉に生姜とニンニク入れたらさらに美味しくなりました‼︎酢豚のかさ上げにじゃがいもも入れて見ました。酢豚のタレにも合いとても美味しかったです‼

下処理で臭みなし!!簡単にできます。あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。最後は雑炊で♪

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪

鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。

簡単に

時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。

まずは蜂蜜水でもどしてみました




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!

店より美味い!ねっとり絶品焼き芋★オーブンレンジで
店より美味い!ねっとり絶品焼き芋★オーブンレンジで
材料 : さつまいも  さつまいも 
さつまいも
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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旬のいちごをたっぷり使って手軽に美味しく綺麗に♪鮮やかな色味と爽やかな香りでテンションも上がっちゃう、いちごのフルーツビネガーです♪大量消費や保存にも最適♪

【旬の贅沢】いちごビネガー♪保存&大量消費にも♪
【旬の贅沢】いちごビネガー♪保存&大量消費にも♪
材料 : いちご  りんご酢  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
材料 : おから  人参  長ネギ  椎茸  ほうれん草又は小松菜  板こんにゃく  油揚げ  ◎水  ◎和風だしの素  ◎みりん  ◎酒  ◎醤油  ◎砂糖  ◎砂糖 
◎砂糖
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
材料 : 鶏ひき肉  絹ごし豆腐  玉ねぎ  ニンジン  小松菜  片栗粉  醤油  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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