健康料理のレシピ

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お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

食欲の落ちる夏場に！野菜嫌いな子供もお肉と一緒に野菜を食べられるかも！？ブラジル料理『シュラスコ』の定番ソースです。

冷蔵庫で1ヶ月は保存可能です(*^_^*)サラダにも、炒め物にもちょっと何か足りない時にさっとプラス♪

鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪

カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます！！甘いカボチャであればお砂糖なしもOK！かぼちゃスープ♡クリスマスパーティーにもぴったり♡

乳製品を入れないかわりに、南瓜を多めの分量にして漉さずに仕上げました！乳製品を使ってないのであっさりとした仕上げです！

市販のクリームシチューの素に南瓜を入れて、黄色いかぼちゃ色のほっこりシチューです。材料を小さく同じ大きさにカットすることで時短調理しました。

カボチャと玉ねぎをの優しい甘さで、冷製でも温めても美味しいですよ！

表面はカリッカリッ～ナイフでカットするともちもちのじゃがいも＆ハーブ香るひき肉が…なんとも絶妙。

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を…

簡単で美味しいメニューです！

弱火でじっくり。これだけ守れば、失敗しないよ

食べだしたらお箸が止まらない！！食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^)

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!!

マヨネーズでパン粉を付けているので、そのままでおいしいです。簡単にできます♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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むちゃ効いた！便秘に大根＆梅干しで梅流しデトックス

材料：大根出汁用こんぶ水梅干し味噌味噌
味噌
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 300円前後

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ポテチ越えの美味しさ！！山芋のり塩バタ〜

材料：山芋（長芋）塩胡椒片栗粉バター青のり麺つゆ醤油サラダ油サラダ油
サラダ油
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮

材料：鶏手羽元卵（ゆでたまご）にんにくしょうが酒酢しょうゆ砂糖みりんみりん
みりん
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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ふっくら美味しい！茹で塩鮭

材料：塩鮭(今回は甘塩の銀鮭) 酒酒
酒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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