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健康料理のレシピ

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おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・

この組み合わせ、大好きです♡ポリポリ食べ過ぎちゃいます(^O^)

生ワカメを買ってきて茹でたてを水で締めて歯応えのよいワカメのお刺身を♪

簡単焼きそば

滑らかな口当たりのガナッシュです。ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)

牛乳と板チョコで簡単チンして混ぜるだけ♥マカロンにもぴったりです♪分量はマカロン約10セット分くらいです。マカロンコックのレシピID1080010728

アウトドアでも美味しいスイーツが簡単に出来ちゃいますヽ(*´∀`*)ノ

ホワイトチョコ×食紅で土台が透けて見えないので綺麗に仕上ります。かけた後もったいないと思ってたけどリユース可なので色んなものにかけまくりです♪

桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です!子供の頃 毛ガニだと思って食べてました(笑)

ズワイガニが美味しい季節です。

蟹をボイルしたお湯に、更に蟹の身をほぐした後の殻を入れて煮だし、蟹の旨味を存分に生かし切った?絶品!美味しい!蟹飯ですよ~~~!!!( ̄¬ ̄*)ジュル

カニ鍋した後の、しめはかに雑炊(*^^*)

まろやかな洋風ソースに甘酸っぱさとピリッとした辛味を加えました✨(^o^)衣をつけて焼いたエビに和えるとエビマヨになります。白身魚フライや鶏天ぷらやサラダにも♪

パンにのせたり、パスタソースにしたり、ドレッシングにも使えます(*^^*)

家にあるもので簡単にデミグラス風ソース




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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生のセロリが苦手な息子も大好きです!

本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
材料 : セロリ  ごま油  ☆酒  ☆醤油  ☆砂糖  ☆みりん  白ごま  白ごま 
白ごま
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

ポテチ越えの美味しさ!!山芋のり塩バタ〜
ポテチ越えの美味しさ!!山芋のり塩バタ〜
材料 : 山芋(長芋)  塩胡椒  片栗粉  バター  青のり  麺つゆ  醤油  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
材料 : 鶏ひき肉  絹ごし豆腐  玉ねぎ  ニンジン  小松菜  片栗粉  醤油  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
材料 : 鶏手羽元  卵(ゆでたまご)  にんにく  しょうが      しょうゆ  砂糖  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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