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健康料理のレシピ

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中の具材は工夫次第!ごはんにかけても麺にかけてもOK♪

甘口の焼きそばです

甘みのあるキャベツに豚バラ肉のコク、ソースとマヨネーズの組合せが食欲を刺激する!ソース焼きそばが入ることでボリューム満点のお好み焼きです。

簡単かつ本格的にこだわった五目あんかけです!ご飯、焼きそば、汁そば何にかけても美味しい万能料理!

そのままでも美味しいロティサリーチキンを、生春巻きにアレンジ♪

メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^

意外と簡単にできますよ!

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。

安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。

本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです

寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!

店より美味い!ねっとり絶品焼き芋★オーブンレンジで
店より美味い!ねっとり絶品焼き芋★オーブンレンジで
材料 : さつまいも  さつまいも 
さつまいも
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
材料 : 花梨  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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癒しの一杯♪鶏手羽元のスープでじっくり炊いた、やさしい味わいの中華がゆ。ほうれんそうの栄養も加わり、体調を崩したときや疲れた日の回復食に最適。

ほうれんそうと鶏手羽元の中華がゆ
ほうれんそうと鶏手羽元の中華がゆ
材料 :   鶏手羽元  ほうれんそう  しょうが  【A】水  【A】酒    サラダ油  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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しいたけを丸ごと使ったボリューム満点レシピ♪白菜やキャベツなどを下にひけば野菜もたっぷりとれちゃう!野菜不足の時におすすめ!

フライパン1つで簡単!椎茸しゅうまい
フライパン1つで簡単!椎茸しゅうまい
材料 : 椎茸  豚挽肉  蓮根  ねぎ  おろし生姜  白菜(キャベツ)  塩麹    タレ  麺つゆ  お酢  ラー油  七味  七味 
七味
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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