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健康料理のレシピ

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節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

おしゃれな恵方巻きです♪女子がだ~~い好きな、サーモンにホタテにアボカド。。。*:.。☆..。.(´∀`人量は目安なので、巻きやすいように調整してください♪

ついつい手が伸びてしまいます。クルミでも美味しいです。

学校給食のかみかみメニューとしてこのようなものが出るそうです。おつまみにもよさそうなので再現してみました。節分豆のリメイクにも!

市販のかつお味噌をピリ辛にアレンジ❣おつまみにもദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )♡

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

寒い日にお手軽に作れる一品です。

白ナスは加熱調理でトロトロに!ゴマ油風味&おろしで頂く、とろける白ナスステーキ♡シンプルだけど、美味しすぎて大好評!素材1つ1つがいい役割果たしてます♡

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです!。鶏の美味しさに驚きます

ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎

なんにでも合う我が家のステーキソース

乳製品砂糖なしの超ヘルシーなアイス!ジップロックで簡単に作れます♪

ごま豆乳坦々麺の、蕎麦バージョンです!ごま豆乳の風味とピリ辛の肉味噌が、意外にも蕎麦に合いました。いつもと違う蕎麦が食べたい時にお試し下さい♪

豆乳で簡単に作れるあっさり味のクリームです。ケーキにデコレーションしたりパンケーキに添えたりして楽しんでください♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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暖かくなってきて規格外のトマトがたくさん出てきた時期に作ります。トマト100%の完全無添加ジュース♪塩、砂糖、水など一切使っていません!

トマト農家が作る♪無添加100%トマトジュース
トマト農家が作る♪無添加100%トマトジュース
材料 : トマト  トマト 
トマト
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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白ナスは加熱調理でトロトロに!ゴマ油風味&おろしで頂く、とろける白ナスステーキ♡シンプルだけど、美味しすぎて大好評!素材1つ1つがいい役割果たしてます♡

コレ!本当オススメ♡とろける白ナスステーキ
コレ!本当オススメ♡とろける白ナスステーキ
材料 : 白ナス  ゴマ油    塩コショウ  大根おろし  ネギ  花鰹  花鰹 
花鰹
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
材料 : 鶏手羽元  卵(ゆでたまご)  にんにく  しょうが      しょうゆ  砂糖  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

ポテチ越えの美味しさ!!山芋のり塩バタ〜
ポテチ越えの美味しさ!!山芋のり塩バタ〜
材料 : 山芋(長芋)  塩胡椒  片栗粉  バター  青のり  麺つゆ  醤油  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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