秋（9月～11月）のレシピ

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。　ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。 ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。 味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆ 多めの油で焼いたナスをポン酢で煮て、大根おろしを混ぜたものです。しっかりと冷やすと暑い日にはより美味しいかと思います。※ポン酢は薄めて減塩に配慮しました。 圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！ 電気圧力鍋なら鍋に入れたらあとは放置！外出もできるし、夜中に調理もできるのでとっても楽です！生のタケノコ買うハードルが一気に下がります！ 圧力鍋マ・ローニエプロを使って筍のアク抜きをしてみました。流石　圧力鍋、軟らかく仕上がりました。 定番のほっこり煮物♪先に炒めることで旨味を閉じ込めて鶏手羽元はホロホロで大根は味しみしみに♡おかずにもおつまみにもお箸の止まらない1品です(๑>ڡ<๑) ライ麦60%配合のライ麦パン。爽やかで芳醇な酸味がクセになりますよ(♡ˊ艸ˋ)レーズンバターやクリームチーズを塗ったり、サンドイッチにしても美味しいです♡ 自家製の天然酵母で食パンを焼きました。天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫ 皮はパリッと中はふわっと仕上がります。翌日もしっとり感は残り美味しくいただけます♪ 基本であり応用のクロワッサンです！　バターの香りが最高です。時間がかかるので前日に作るのがベストです(*^o^*) ココアとヨーグルトの意外な組み合わせ♡バナナが入るととっても美味しくてびっくり‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈ o⁰̷̴͈)‧˚₊*̥！ ごくごく飲めちゃうｺﾞｸｺﾞｸ(*/◎\*) ﾌﾟﾊｰｯ(*ơㅂơ)=3美味しいヘルシースムージー❣ 朝はシャキッと目が覚めて、夜はぐっすり眠れる幸せホルモン“セロトニン”の材料、トリプトファンが豊富なバナナを1本まるまる冷たいジュースにしました。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る クッキー人気ランキング１位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて！と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです！ 本当は教えたくない＊秘密のクッキー 材料 ： 薄力粉  バター  砂糖  卵黄  牛乳  バニラエッセンス  バニラエッセンス  バニラエッセンス 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^) 甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド 材料 ： ◯強力粉  ◯砂糖  ◯塩  ◯牛乳  ◯水  ◯ドライイースト(赤サフがオススメ)  ◯バター  さつまいも  ●砂糖  ●バター  ●バニラエッセンス  ●練乳  塗り卵  黒ごま  黒ごま  黒ごま 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。 幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮 材料 ： さつまいも  水  砂糖  みりん  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る キノコの味をぐっと引き出すにはバターを合わせるのがおすすめ。キノコの旨味に香ばしさとコクが加わり満足感がちがってきます。 霜降りヒラタケのバターソテー 材料 ： ひらたけ  バター  塩こしょう  醤油  チャービル　あらく刻む  チャービル　あらく刻む  チャービル　あらく刻む 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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