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秋(9月~11月)のレシピ

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野菜たっぷりけんちん汁を作ってみました♪簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね!#中秋の名月には『けんちん汁』

根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。

粘り気の強い自然薯はすりおろして一口大でお汁に落とすだけでモチモチお団子になります。味付けはヤマキの白だしがいい仕事してくれます

けんちん汁+素麺あったまります

中の具材は工夫次第!ごはんにかけても麺にかけてもOK♪

甘口の焼きそばです

甘みのあるキャベツに豚バラ肉のコク、ソースとマヨネーズの組合せが食欲を刺激する!ソース焼きそばが入ることでボリューム満点のお好み焼きです。

タダでさえ普通に美味しい『マルちゃん焼きそば』ですが~ソレをもっと美味しい特別の『マルちゃん焼きそば』に出来ないかと…?

お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。

あらでやるよりも食べやすい♪ かまだから、脂のノリもたっぷりですよ。

子供用に優しい味付けのぶり大根です。

レンジを使って煮込み時間短縮!すぐできるのに味のしっかり染みたブリ大根です♪

腸活に効果があるとされるもずくでそうめんをあえた一品。もずくと梅干しの酸味が効いており、暑い時期にぴったりです。

娘のリクエストで再現してみました!

香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

秋が楽しみ♪毎年漬けたい! 赤かぶの甘酢漬
秋が楽しみ♪毎年漬けたい! 赤かぶの甘酢漬
材料 : 赤かぶ    砂糖  米酢or穀物酢  米酢or穀物酢 
米酢or穀物酢
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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クッキー人気ランキング1位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて!と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです!

本当は教えたくない*秘密のクッキー
本当は教えたくない*秘密のクッキー
材料 : 薄力粉  バター  砂糖  卵黄  牛乳  バニラエッセンス  バニラエッセンス 
バニラエッセンス
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド
甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド
材料 : ◯強力粉  ◯砂糖  ◯塩  ◯牛乳  ◯水  ◯ドライイースト(赤サフがオススメ)  ◯バター  さつまいも  ●砂糖  ●バター  ●バニラエッセンス  ●練乳  塗り卵  黒ごま  黒ごま 
黒ごま
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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カジュアルに作れて親しみやすいシンプルな味付けなので、そのままでもお好みの調味料をつけてもおいしいです。

じゃがいもパンケーキ「ボクスティ」
じゃがいもパンケーキ「ボクスティ」
材料 : じゃがいも  小麦粉      バター  バター 
バター
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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