秋（9月～11月）のレシピ

めんつゆを使った和風の簡単かに玉丼です。忙しい時の昼食に最適！ 甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^ 引っくり返して両面焼くのは面倒！強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪ 昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が２０歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ！ 薄切り野菜を重ねて作るラタトゥイユ。大きめの耐熱皿も華やかですが、人数分のミニココットを使ってそれぞれにサーブするのもキュート。彩り豊かでテーブル映え◎。 レミーのおいしいレストランに出てくるラタトゥイユを再現してみました 我が家のラタトゥイユはひき肉入り☆とても美味しくて夏になると必ず作ります！子供もこれなら沢山食べてくれます 共通の具材+αで一気にラタトゥイユとハヤシライスの二種類のオカズが作れます♪まとめて作ると準備も片付けも楽チンですね♡ もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ レンジでできるので、短時間で手軽に皮がむけます。 かにかまの磯辺の風味とトマトの酸味がマッチしたサラダです。 湯むきが面倒なので。お湯を湧かして皮を剥くとなると、かなり時間がかかりますが、この方法だと電子レンジで1分加熱するだけなので、8分の時短になります。 なかなか使い道がなかったテンジャン味噌を使いたくて、作ってみました。 これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。 鶏むね肉で安く、レンジで簡単にできるレシピです(*^^*)ヘルシーだけど、味付けはしっかりしてます♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る クッキー人気ランキング１位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて！と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです！ 本当は教えたくない＊秘密のクッキー 材料 ： 薄力粉  バター  砂糖  卵黄  牛乳  バニラエッセンス  バニラエッセンス  バニラエッセンス 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^) 甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド 材料 ： ◯強力粉  ◯砂糖  ◯塩  ◯牛乳  ◯水  ◯ドライイースト(赤サフがオススメ)  ◯バター  さつまいも  ●砂糖  ●バター  ●バニラエッセンス  ●練乳  塗り卵  黒ごま  黒ごま  黒ごま 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。 幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮 材料 ： さつまいも  水  砂糖  みりん  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る キノコの味をぐっと引き出すにはバターを合わせるのがおすすめ。キノコの旨味に香ばしさとコクが加わり満足感がちがってきます。 霜降りヒラタケのバターソテー 材料 ： ひらたけ  バター  塩こしょう  醤油  チャービル　あらく刻む  チャービル　あらく刻む  チャービル　あらく刻む 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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