時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。
まずは蜂蜜水でもどしてみました
干し柿のマイルドな甘さはクリームチーズと混ぜると上品さのあるディップができあがります(*´ω｀)
秋につくった干し柿で
沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。
子供でもパクパク食べられる♪体調悪い時にもおススメです♪
豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪
沖縄料理の『じゅーしー』ラフテーやソーキの煮汁で作る炊き込みご飯です♪今回はそれに寄せて炊き込みご飯作ってみました♩*ﾟ
お庭でとれた大きな晩白柚をいただいたので、皮を昔懐かしいザボン漬けにしてみました！わりと簡単にできました！
フライパンでカリッと焼くと美味しい！普通の焼きもちに飽きたらバター醤油もち(=´∀｀)人✨
黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！
パリッパリのお店の味を再現(´∀｀*)まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪パリパリ鯛焼き最高♥
初めてのお麩だったのでシンプルに味付けはなしで作ってみました♪♪
小学校の時に食べていた給食を再現しました♪
副菜やおつまみに。
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