芯から身も心も温まり～どこか懐かしい味の郷土料理です。
新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。 お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。
新潟の郷土料理です。
新潟では冠婚葬祭やお正月のおもてなし料理で良く出されます！具材や味付けは各家庭によってさまざまです。
秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙！
食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡
外はサクサク、中はふわもちのきりたんぽを使った味噌チーズドッグです。朝ご飯や酒のつまみにピッタリ。
お鍋のおともにぜひ！思い立ったらすぐできます＾＾*
Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもＯＫ！！塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆
豆腐なしで簡単ゴーヤチャンプル♡
チャンプルばかりじゃなくってきんぴら風にしてみたよ。
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。
ブルーベリー、ヨーグルト、牛乳をブレンダーで混ぜます。ビタミンたっぷりの甘酸っぱい美味しいスムージーです！
ひとつの生地から色々な味をカスタマイズできます手土産にもどうぞ♩
暖かくなってきて規格外のトマトがたくさん出てきた時期に作ります。トマト100%の完全無添加ジュース♪塩、砂糖、水など一切使っていません！
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