おせち料理のレシピ

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クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪

究極の手抜きハンバーグ！合挽き肉のミンチをそのまんま焼くと、、、ハンバーグに？！騙されたと思って一度作ってみてください！ガッツリ肉感が激うまです♪

共立てなので簡単にできます。

1歳のお誕生日に、子供が食べられる食材で可愛いサイズ作ってみました（画像はスコーン用7cm菊型を使用）。

つみれ汁で魚を食べよう!!４人分×２日の８人分で翌日も食べます(笑)

鍋やおでんに大活躍のつみれ。団子にしてからでも冷凍出来ますが種で保存すれば省スペースで済んでなお良いです♪

隠し味は味噌!生姜もたっぷり入って、魚の臭みを消しています。揚げたてをつまみ食いが最高です♪

フードプロセッサー使用してあっという間につみれの出来上がり！骨も丸ごと使うのでカルシウムたっぷり☆たくさん作って冷凍すればとても便利です♪

玉こんにゃくに油揚げを追加して傘増ししました♫

大量のピリ辛玉こんにゃくを消費したい方はどうぞ♪

こんにゃくを醤油とみりんで味付けし、唐辛子の辛味を加えたシンプルなステーキです。

お餅みたいな形のコロコロ可愛い蒟蒻です。

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

失敗なくできて、そのまま食べてもおいしいごぼうの天ぷらを作ってみました。

子持ち高菜が出回ったら作ります