肉のレシピ

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肉のレシピ： 牛肉| 豚肉| 鶏肉| ひき肉| ベーコン| ソーセージ・ウインナー| ハム| その他のお肉|

地味な見た目ですが、らっきょうの甘酸っぱい味がサバのクセを消して美味しいです

島らっきょうの塩漬けを漬け直して甘酢漬けに。翌日には食べられますが、１週間程度が食べ頃。箸が止まらないほどの美味しさです。

苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪

残ってしまった赤ワインで色付け♪

簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません！杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合：レシピID：1030006837

ふわ～プルッ～サクッ♬

市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡

アーモンドプードルで杏仁豆腐を作りました

新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。　お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。

新潟の郷土料理。｢母の味｣は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の｢娘の味｣は白だし使用でより簡単に本格的に。

新潟の定番郷土料理☆白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪

新潟では冠婚葬祭やお正月のおもてなし料理で良く出されます！具材や味付けは各家庭によってさまざまです。

お値段の高いうなぎはひつまぶしにすれば少量ですみます！

我が家の鰻はフライパンでひつまぶしです。一家で鰻一尾！

デパートやスーパーで買ってきた蒲焼で、見た目にも豪華なひつまぶし丼が自宅で簡単にできます。最後はお茶漬けにしてどうぞ♪