野菜のレシピ

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旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

山椒のピリッと感と風味がイイ～！お茶漬けにピッタリな筍の佃煮です。

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

長ネギ１本のシンプルレシピ！ネギが甘くてとろけます♪

崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス！わさびマヨで満足感アップ。

生のセロリが苦手な息子も大好きです！

業務スーパーの冷凍野菜「ごぼうにんじんミックス」を使って、包丁要らずの楽チンごぼうサラダです♪

お惣菜のごぼうサラダが好きです。家でも負けないくらい美味しいごぼうサラダが簡単に出来るのでぜひ、おためし下さい

きんぴらに飽きたら是非作って欲しい♫シャキシャキまろやかでとっても美味しいですよ(*´꒳`*)

業務スーパーのカット野菜(にんじんとごぼうの千切り)はきんぴらごぼうだけじゃない！レンジですぐ出来るごぼうサラダです。お弁当やプラス1品として♪

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾

冷凍保存したトマトは水で洗うとスルッと皮が剥けるので、湯剥きしなくてOK☆簡単にミネストローネが出来ちゃいます。

茄子とキャベツたっぷりの、ミネストローネです。セロリを入れると、お店の味に近づきます。野菜は角切りにして、食べるスープにしました。野菜が沢山とれますよ。