野菜のレシピ

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毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

某番組を拝見してから、我が家はいつもこのレシピです。あたたまりますよ～。

コンロを２つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を３０分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。

だしを取ったみそ汁に、自然薯をすっていれるだけ。すごくおいしいです。また食欲がない時には、のど越しよくて体力アップにつながります。

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)ｲｲﾈ!!お好み具材でどーぞ＾＾

アヒージョのシメが食べたい‼でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼そんな時はごはんを使ってリゾットに♫

お米を野菜として食べるスペインの名物料理。お米を洗わずに炒めて油の膜を作ることで、パラリと仕上げます。

チキンブイヨンをとった後に残る鶏のだしがらを再利用したあえ麺。日本発祥とされる台湾まぜそばをアレンジしたエコレシピです。

しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります！

ラーメンがミートソーススパゲティ風になりました

生ラーメンで、簡単つけ麺☆

牛肉や豚肉でも作れます。パーティーやおもてなしの時に活躍してます。肉の厚さなどで、オーブンの時間を調節してください。

本場の北海道十勝地方・帯広名物の豚丼には及びませんが～ハチミツ＆砂糖＆みりんの３種類の甘味料を使うことにより滋味深い逸品になりました。

豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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レンジで超簡単☆自家製ローストビーフソース

材料：醤油酒砂糖酢玉ねぎにんにくチューブにんにくチューブ
にんにくチューブ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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おばあちゃんの♡白菜漬物

材料：白菜塩昆布鷹の爪柚子(お好みで) 柚子(お好みで)
柚子(お好みで)
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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お箸が止まらない！ゴボウの甘辛煮

材料：ゴボウサラダオイル片栗粉いりゴマ醤油（濃口）砂糖みりん酒水水
水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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白菜とツナのうま煮

材料：白菜ツナ缶（まぐろ）酒みりんしょうゆしょうゆ
しょうゆ
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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