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パスタのレシピ

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旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。

白だしは、メーカーによって濃縮度合いが違うので、お吸い物よりもやや濃いめの味で炊きあげるといいです。

毎年頂く旬の「たけのこ」を使ったレシピを紹介します♪安定の味です。

筍を薄い下味付けて冷凍しておくと、炒め物や、煮物、炊き込みご飯など・・・色々使えて超便利~!一番手軽でお薦めなのは、ミンチ肉を使って筍炒飯が超美味しいで~!

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪

パルメザンチーズや生クリームは使わず、ナチュラルチーズと牛乳を使ったお手軽カルボナーラです♫されどお味は本格的でコスパ抜群!(*´꒳`*)

【生クリームは不要!】 牛乳と全卵・スライスチーズで作っちゃお~!

カニカマとツナがいい出汁を出していて和風で美味しいです♡

バター醤油の香ばしさとツナのコクがマッチした和風パスタです☆ささっと作れるので忙しい日にもオススメです。

お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです!

デパ地下デリ風 トロトロスパゲティサラダ
デパ地下デリ風 トロトロスパゲティサラダ
材料 : スパゲティ  ニンジン  きゅうり  玉ねぎ  ハム  〇 マヨネーズ  〇 酢  〇 牛乳または生クリーム  〇 砂糖  〇 好みで練がらし  〇 好みでニンニクチューブ  塩コショウ  塩コショウ 
塩コショウ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ
豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ
材料 : 豚ひき肉  玉ねぎ  にんにく  ◯ケチャップ  ◯ウスターソース  ◯コンソメ  ◯塩胡椒  赤ワイン  パスタ  オリーブオイル  パルメザンチーズ  パルメザンチーズ 
パルメザンチーズ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

簡単美味♡クリームスープパスタ
簡単美味♡クリームスープパスタ
材料 : パスタ  ほうれん草  玉ねぎ  しめじ  ハムorベーコン  バター  おろしニンニク  ◎水  ◎顆粒コンソメ  ◎みりん  ★牛乳  ★ブラックペッパー  ★塩  ★塩 
★塩
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)

ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪
ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪
材料 : パスタ  ツナ缶  刻みねぎ  焼き海苔  3倍濃縮麺つゆ  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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