食べたいときにさっと作れます。簡単に、お店で食べるようなクリーミーなリゾットが出来ます( *´艸｀)
とろけるチーズがたっぷり入った、トマトリゾットです。
簡単だけど、美味しいです(*^^*)
アヒージョのシメが食べたい‼でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼そんな時はごはんを使ってリゾットに♫
まずはじめにこの料理は生ものです！衛生面などの観点から、自己責任でお願いします。いわゆるヤンニョムケジャンです。すごく美味しくてお酒進んじゃいますよ。
ケジャン（韓国のカニ）からいいお出汁が出ます。
簡単なのでケジャンさえ手に入れば、すぐできる！何入れてもオッケーですヽ(^o^)
食べにくい…（＾＾ゞでもほどよい辛味のケジャンにトマトソースが絡んで美味しいです♪
お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪
アジを焼いてタレにからめた蒲焼です。香ばしく焼けた甘辛のタレが食欲をそそります。ごはんにのせて丼にしたりお弁当に入れても♪
お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。
我が家の人気メニューです。
バターと醤油が合う食材をひとつにします！！
うす味お出汁の「あん」ですが、カニかまの風味が広がって美味しいですよ♪＾＾
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