エスニック料理・中南米のレシピ

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柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

高齢者でもOKなおせちを考えました。

お正月のおせちの一品に。簡単になますが出来ます(^^)vたくさん作りました＼(^o^)／2022年12月30日少し追記しました。

すしのこを混ぜるだけで簡単に美味しいなますに変身♪

うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜！巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)

簡単♪

ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。

コトコト静かに弱火で煮込みます。

半端に残った野菜の簡単スープです♪

温まる～♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)

離乳食作りで微妙に余ってしまった野菜たちを、レコルトでポタージュにしました！

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

焼き立てでも、じっくり１日浸けてからでも美味しい作り置きできる南蛮漬けです。お弁当のおかずにもどうぞ。

鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪