エスニック料理・中南米のレシピ
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エスニック料理・中南米のレシピ
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タイ料理
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ベトナム料理
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メキシコ料理
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わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
梅×ナンプラーの、意外な組み合わせが美味しい一品です。旨味とコクがたっぷりで、ナンプラーの活用にも◎です♪
簡単なので、小腹が空いた時のおやつにピッタリ❣️グルテンフリーで、卵、バターや油、砂糖不使用♪
我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。
キノコの香りと出汁がたっぷり☆
鶏の旨味がぎゅっとつまったスープです。レシピID:1020002312のような蒸し鶏料理の残り汁と一緒に作ると、一石二鳥です。
豚の角煮を作る際、じっくり下茹でした汁は肉の旨みが出ているので捨てずにスープなどに使います。わかめスープが簡単で脂っこさとよく合います。
ニラと卵は相性がいいですね。
簡単、節約、ヘルシー!レンジで作るとんぺい焼きです!
お正月のお餅は余ってませんか?白菜と長葱とお餅を卵とじにした、とん平風ヘルシー?なお好み焼きです。ハマる美味しさ♪
生地にじゃがいもを使ってもちもち食感♪ちくわを旨味でだしいらず。甘口醤油であっさり仕上げます!
関西人の母も絶賛しました! 焼きそば麺だけじゃなくうどんでも美味しいです。
ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)
プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪
ライスペーパーDe〜豚ひき肉の大葉包み焼き
材料 :
豚ひき肉
◆卵
◆オイスターソース
◆鶏ガラスープの素
◆薄力粉
ライスペーパー(15.5cm物)
大葉
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^
簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ
材料 :
強力粉
薄力粉
塩
オリーブ油
熱湯
熱湯
熱湯
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 100円以下
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意外と簡単にできますよ!
おうちでも出来ちゃう!手作り春巻きの皮
材料 :
薄力粉
強力粉
水
塩
油
油
油
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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買わなくても作った方が美味しいです☆
タコスやタコライスに!簡単☆サルサソース
材料 :
たまねぎ
トマト
ケチャップ
レモン果汁
塩コショウ
タバスコ
タバスコ
タバスコ
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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エスニック料理・中南米のレシピ
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