エスニック料理・中南米のレシピ

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このどら焼きは人にあげても恥ずかしくないどら焼きです♫直径6㎝のどら焼きが6個できるので1人2個として3人分としました。

たまに無性に食べたくなる大判焼き(今川焼･回転焼き)を、お家でお手軽に作りましょう♪型が無くても作れるようにレシピに記載しました。※卵不使用生地も追記に記載

しっとり、お茶の香りが良いどら焼きです♪生地だけで食べても美味しいです⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

三河名物大あんまき。懐かしくって再現しました。本物にはイチゴは入ってないけど、トッピング自由です！

洗い物が大量発生するイメージでしたので、洗い物を極限まで減らしたフレンチトーストを作りました。卵液を作る過程が楽しいので、是非お子様と一緒に作ってみて下さいね。

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

ホームベーカリーで紅茶葉とくるみ入りの湯種食パンです。

卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。

函館はまだまだ冬です。一夜干しのタラでだしを取り、韓国製の天醤味噌で作った白菜のチゲで温まりました。

辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました！

手作りりの韓国調味料「ヤンニョム」で煮込んだキムチ豆腐天醤鍋。熱々で辛みとスタミナ満載は寒い冬にぴったりのチゲです。

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!!

節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

簡単に引っ張るだけで内臓が取れるのでその後の調理も楽チンです♪