エスニック料理・中南米のレシピ

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使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾

半端に残った野菜の簡単スープです♪

寒気のする風邪には効果覿面だと思うのです。これ食べて一晩寝たら随分復活しましたよ。

生姜のパワーで、体ポカポカ♪風邪予防にも♪

里芋のトロンとした食感がたまらない♪味をしっかり染みこませるために、ほんのひと手間をd(・∀＜）

鶏のだしが里芋に染みて美味しい♪

あまり煮物が好きでない旦那さんが絶賛！大根が軟らかくて美味しい～

里芋とさつま揚げと人参の煮物です。

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

材料３つで手軽に作れるアスパラ菜のお浸し（おひたし）です。また、減塩に配慮しています。

レンチンで簡単♪

濃いめの味つけが多くなるおせち料理に、うっすら昆布風味の色鮮やかなグリーンの菜の花はいかがでしょう？お重箱のすき間やいつものお弁当にもヘルシーでオススメです！

シンプルな田舎まんじゅうです。

このどら焼きは人にあげても恥ずかしくないどら焼きです♫直径6㎝のどら焼きが6個できるので1人2個として3人分としました。

蒸したてホカホカが食べられるのは、手作りならでは！　とても簡単ですよ(*^^*)