エスニック料理・中南米のレシピ
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エスニック料理・中南米のレシピ
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タイ料理
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インド料理
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ベトナム料理
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メキシコ料理
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長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。
安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。
本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです
寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪
鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)
安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎
今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!
旬のヒイカ!買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます
牛肉出汁が幸せ♡なボリュームお吸い物です!もともとは肉うどんのうどん抜きでできたレシピです。すきやき、牛丼の親戚位の関西名物肉吸いです。
昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。
インドカレーも大好きだけど欧風カレーの魅力も半端ないですよね!?これは子供もお代わり連発するくらい美味しかったので美味しさを求める人は作ると幸せになれます!
少し手間がかかりますが美味いですよ。
混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。
難しいように感じるフィナンシェですが、混ぜるだけで簡単に作れます❁マフィン型で作るコロンとまんまる可愛い形のフィナンシェです❁
バター*甘さ控え目レシピ。さつまいもを たっぷり入れてみました♩9×22高さ6.5センチのパウンド型使用。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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そのままでも美味しいロティサリーチキンを、生春巻きにアレンジ♪
コストコのロティサリーチキンで絶品生春巻き
材料 :
コストコのロティサリーチキン
ライスペーパー
水菜
春雨
きゅうり
アボカド
ケチャップ
マヨネーズ
マヨネーズ
マヨネーズ
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^
簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ
材料 :
強力粉
薄力粉
塩
オリーブ油
熱湯
熱湯
熱湯
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 100円以下
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意外と簡単にできますよ!
おうちでも出来ちゃう!手作り春巻きの皮
材料 :
薄力粉
強力粉
水
塩
油
油
油
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆
小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
材料 :
薄力粉(小麦粉)
塩
砂糖(お好みで。入れなくてもOK)
水
油(オリーブオイルがオススメ)
油(オリーブオイルがオススメ)
油(オリーブオイルがオススメ)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 100円以下
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エスニック料理・中南米のレシピ
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