エスニック料理・中南米のレシピ

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。 鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。 家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。 大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！ 淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`) 騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪ お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪ 鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです！そして安い！ 家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。 お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ 決してお上品とは言えないけど、具だくさんで栄養満点のお雑煮です！お雑煮をあまり好きではない娘も、このお雑煮ならモリモリ食べてくれます(^^) 残った関東風お雑煮の汁をリメイクした胃に優しいお雑炊です。 小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜 寒い日にお手軽に作れる一品です。 レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪ ライスペーパーDe〜豚ひき肉の大葉包み焼き 材料 ： 豚ひき肉  ◆卵  ◆オイスターソース  ◆鶏ガラスープの素  ◆薄力粉  ライスペーパー(15.5cm物)  大葉  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る そのままでも美味しいロティサリーチキンを、生春巻きにアレンジ♪ コストコのロティサリーチキンで絶品生春巻き 材料 ： コストコのロティサリーチキン  ライスペーパー  水菜  春雨  きゅうり  アボカド  ケチャップ  マヨネーズ  マヨネーズ  マヨネーズ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 意外と簡単にできますよ！ おうちでも出来ちゃう！手作り春巻きの皮 材料 ： 薄力粉  強力粉  水  塩  油  油  油 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆ 小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン) 材料 ： 薄力粉(小麦粉)  塩  砂糖(お好みで。入れなくてもOK)  水  油(オリーブオイルがオススメ)  油(オリーブオイルがオススメ)  油(オリーブオイルがオススメ) 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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