赤唐辛子の辛さ&ニンニクの香り&玉ねぎの甘さ&ツナの旨味が絶妙なバランスのトマトソースが~もっちりペンネを噛むとジュワーッと溢れ出す姿を想像してみてください。
赤唐辛子の代わりにゆず胡椒を使用して和風仕立てにしました。
ピリッとした辛さが食欲をそそる、ローマでよく食べられるパスタ。辛い赤唐辛子と濃厚なトマトソースのペアリングがあとをひくおいしさです。(ビーガン対応)
先日のサルサソースでスパゲティ☆アラビアータを作ってみました~ソースを冷凍しておけば、いつでも簡単美味しくできますよ~
小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜
レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。
寒い日にお手軽に作れる一品です。
鱈と湯豆腐を合わせた鱈豆腐はメジャーですが、鱈の代わりに砂肝を使って仕上げてみました。独特の風味と食感をぜひお試し下さい。
アイルランドの郷土料理ボクスティ。茹でたじゃがいもとすりおろしたじゃがいもに片栗粉を加えパンケーキの様に焼きました。
イギリスのお菓子、ロックケーキ。スパイスなしで梅酒につけたレーズンを入れて作りました。
簡単に作れます。寒い日にアツアツをいただきましょう!!
リーキの調理は、加熱でとろみと甘味がでて美味しくなる。ポイントを抑えたレシピです。
とにかく簡単&早い!子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。
蟹と酢は相性がいいんで、カニカマでもと試したらおいしかったです。納豆たれと酢がカニカマと納豆に馴染んで絶妙です。
納豆餅に海苔を巻けないので、ちぎってまぶしました。磯の香りとネギの風味であっさりお餅が食べれます。
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