大豆・豆腐のレシピ

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪ 煮しめの椎茸＼(^o^)／冷凍保存OK！！冷凍しても食感はあまり変わらず、風味も落ちません！！年末は何かと忙しいので、時間がある時に作って冷凍しま〜す！！ 今年もよろしくお願いします おせち料理の定番お煮しめです(*´꒳`*)お重に詰めず、小皿に盛ってテーブルに出しても◎ スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆ 香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!? 鰹のタタキが残ったら、はごろも煮風の甘辛煮フレークにリメイク♪ほうれん草と和えました。ご飯のお供やおつまみにも◎ 鰹のたたきを、丼にしました。たくあんがポイントです。粗みじん切りにして乗せると、食感が楽しいです。大葉でさっぱりしています。海苔や胡麻の風味も、美味しいです。 お魚嫌いのこどもでもパクパク食べれる魅惑のくるくる巻き♪釣りが趣味のパパが釣ってくるタチウオ、秒でなくなる程こどもが喜んで食べます♪お酒のおつまみにも(^^) さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては？？圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます！ 何度か試してこの分量が一番おいしかったのでぜひ作ってみてくださいね。 今年は大きな太ったピカピカ秋刀魚が豊漁♪お手頃の新鮮秋刀魚でお財布に優しいご馳走を！今回エルサイズの秋刀魚の為ご飯多目です1尾88円でした^^ コンロを２つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を３０分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。 作りすぎて余った筑前煮を味変して、美味しく食べ切りましょう。 おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡ 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね 材料 ： ＜つくねの材料＞  鶏挽肉  豆腐  玉ねぎ  片栗粉  鶏がらスープの素  塩  ＜タレの材料＞  砂糖  酒  醤油  みりん  みりん  みりん 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る とにかく簡単＆早い！子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。 子供大好き★簡単納豆パスタ 材料 ： パスタ  納豆  刻み海苔  小ネギ  バター  オリーブオイル  めんつゆ(３倍濃縮)  めんつゆ(３倍濃縮)  めんつゆ(３倍濃縮) 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 納豆餅に海苔を巻けないので、ちぎってまぶしました。磯の香りとネギの風味であっさりお餅が食べれます。 あっさり☆のり納豆餅 材料 ： お餅  納豆  ネギ  麺つゆ（３倍濃縮）  のり  のり  のり 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 夏の暑い日にピッタリな冷たい味噌汁です。 とうふの冷たい味噌汁 材料 ： だし汁  絹ごしとうふ  味噌  ネギ、おくら、みょうがなど  白ごま  ごま油  ごま油  ごま油 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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