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大豆・豆腐のレシピ

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大豆・豆腐のレシピ おから| 厚揚げ| 納豆| 高野豆腐| 豆乳| 木綿豆腐| 絹ごし豆腐| 油揚げ| 大豆ミート| 塩豆腐| その他の大豆・豆腐| 豆類|


ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

骨から出るうまみが最高!の手羽先のから揚げはいかがですか?(*´▽`*)調味料の浸透を早めるので時短にもなります。是非お試しください。

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン!保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

デザートがなかったので簡単に作りました。

バレンタイン用にかわいいチョコのお菓子を作ってみました♪

この量、なかなか1度に使い切れない。って時は冷凍すればいいんです♪少々質感は変わりますが上手に使えば美味しく食べられます。

子供も食べやすいようにココア味のロールケーキを使って簡単にティラミス作りました( ^ω^ )簡単に作れるように材料も少なめです♪

グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。

甘さ控えめで作りました。

酸っぱい柑橘をシロップ漬けで食べやすく♪酸っぱい柑橘向きの甘めのシロップです保存は冷蔵庫で1週間ぐらいが目安




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
材料 : おから  人参  長ネギ  椎茸  ほうれん草又は小松菜  板こんにゃく  油揚げ  ◎水  ◎和風だしの素  ◎みりん  ◎酒  ◎醤油  ◎砂糖  ◎砂糖 
◎砂糖
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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とにかく簡単&早い!子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。

子供大好き★簡単納豆パスタ
子供大好き★簡単納豆パスタ
材料 : パスタ  納豆  刻み海苔  小ネギ  バター  オリーブオイル  めんつゆ(3倍濃縮)  めんつゆ(3倍濃縮) 
めんつゆ(3倍濃縮)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
材料 : <つくねの材料>  鶏挽肉  豆腐  玉ねぎ  片栗粉  鶏がらスープの素    <タレの材料>  砂糖    醤油  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐
☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐
材料 : 厚揚げ  片栗粉  ★めんつゆ(2倍希釈)  ★水  しょうがチューブ(あれば)  きざみねぎ(あれば)  きざみねぎ(あれば) 
きざみねぎ(あれば)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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