大豆・豆腐のレシピ

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お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

家にある材料で！添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです！

前日の味噌鍋で残った汁が絶品カレーに大変身！！味噌の旨味がカレーをさらに美味しくしてくれます。

イトヨリの煮付けです。イトヨリは、鯛よりも身が柔らかく、生臭さが少ないのでとても食べやすいお魚です。味噌風味です。

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

ほっとする定番の味です。

もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単＆ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません！

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

コロンとしたフォルムが可愛い、お弁当にぴったりの一口サイズのミニオムレツです(*´꒳`*)

電子レンジで簡単にクレープ生地が作れます(^^)失敗知らず☆また強力粉で作るので、もっちもちで破けない！お店みたいだと大好評の生地です☆

サラダクレープは朝ごはんに☆あまあま仕様はオヤツに☆縁がパリッ♪と中はもちもち～♪のクレープ生地はそれだけで食べても美味しい～♪です☆６枚出来ます☆

だまにならずシンプルで美味しい生地です☆豆乳だとわかないなのが良いですね！