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夏(6月~8月)のレシピ

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バターの甘味がカレーに合うほうれん草のトッピングです♪

洋食メニューのつけあわせに♪ほうれんそうのほろ苦さと粉チーズの塩気が絶妙の相性。洋食プレートの彩りにもおすすめな、手軽に作れて便利な副菜です。

カレーに乗せるととっても美味しいです!いくらでも食べれます。

生地をこねて伸ばしフライパンで焼くだけお好みのカレーとサラダを添えて召し上がってください

ロシア人の旦那から色々指摘され続け、ついに「お母さんのと同じ味」と言われたレシピです。初めての料理だと身構えてしまうかもしれませんが、要するに赤いポトフです。

【冷凍保存方法】ビーツは\(^o^)/めったにお目にかかることがないので、いつでも調理出来るよう保存しておきましょう。3ヶ月冷凍保存OKらしいです。

ロシア語を習っていたとき、ロシア人の先生に教わったボルシチのレシピです。

大きなビーツでも色よく茹でられたので是非お試しください!ボルシチの下処理にご活用ください♩

堪能してください♪

時間が無い時の副菜に使えます◡̈♥

作り置きしたツナきゅうりを使って生春巻きに♪ツナきゅうりレシピよかったらご覧下さい。レシピID1030014652 生春巻きは子供と一緒に作りました♪

大好きなパクチーをたっぷり食べたくて作りました。シンプルでさっぱりしたサラダです。

しじみのうまみたっぷりですo(^▽^)o

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。

味噌の発酵パワーで、腸内環境&コレステロール予防。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

ささみときゅうりの中華風酢の物
ささみときゅうりの中華風酢の物
材料 : きゅうり  ささみ  ◎ゴマ油  ◎しょうゆ  ◎酢  ◎砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
材料 : 豚バラ肉  なす  ピーマン  オリーブオイル  ・・調味料  A・・  味噌、酒  砂糖  しょうゆ  しょうゆ 
しょうゆ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
材料 : 茄子  ごま油  ☆生姜のすりおろし  ☆めんつゆ(3倍濃縮)  ☆水  ねぎ(小ねぎ等)  ねぎ(小ねぎ等) 
ねぎ(小ねぎ等)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
材料 : ミニりんご(アルプス乙女)  砂糖    食紅  食紅 
食紅
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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