夏（6月～8月）のレシピ

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夏（6月～8月）のレシピ： 父の日| 夏バテ対策| お祭り| 十五夜・お月見|

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

ヘルシーなヒレ肉とこってり甘辛タレがベストマッチ！

ふわふわもちもちの食感が魅力の中華風蒸しパン。そんな割包がおうちで簡単に。肉まんや角煮バーガーなど、お好みの具材でお楽しみ下さい♪

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！

我が家の人気メニューです。

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎

プリプリしたエビがとっても美味しい♪家にある材料ですぐできちゃうのも嬉しいですね＾＾

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

甘夏や夏みかんのジャムマーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

リンゴたっぷりの贅沢なケーキ。果物の甘さを活かした砂糖少なめのケーキです。

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい！うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。

サクッとジューシーなあの味に！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ささみときゅうりの中華風酢の物

材料：きゅうりささみ ◎ゴマ油 ◎しょうゆ ◎酢 ◎砂糖塩塩
塩
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

材料：豚バラ肉なすピーマンオリーブオイル・・調味料Ａ・・味噌、酒砂糖しょうゆしょうゆ
しょうゆ
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

材料：茄子ごま油 ☆生姜のすりおろし ☆めんつゆ（３倍濃縮） ☆水ねぎ（小ねぎ等）ねぎ（小ねぎ等）
ねぎ（小ねぎ等）
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴

材料：ミニりんご(アルプス乙女) 砂糖水食紅食紅
食紅
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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