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夏(6月~8月)のレシピ

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いろんなものをサンドして楽しい美味しいパニーニ!

朝食、ランチに♪

具材をサンドした生地をフライパンで焼きました。外はパリっと、中はふんわりとした焼き上がりです。

生地は「チーズ無しのキノコたっぷりピザ★HB生地使用」  ID:1330008918 と同じ。半分をピザにしても食卓が華やかになります。

いつも作る我が家の定番スパゲッティサラダです^^きゅうり、ハムをサッと下茹でするのがポイント♪

暑い日もさっぱり食べられます♪

キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙!フルーティーでリッチな冷製パスタです。

パスタ嫌いの息子も「美味しい」と言って完食した子供ウケがいいパスタです♪

そのままでも美味しい!お祝いやひな祭りのチラシ寿司の飾りに

ちらし寿司のトッピングにも♪

れんこんのシャキシャキ食感がいい!!(≧∇≦)レンジで簡単にできます☆

ひな祭り、お花見、お正月、お祝い、お弁当の彩りと綺麗な花れんこんがですが、甘酢とゆかりのお味がとても美味しいです!

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

ハリハリと歯ごたえのいい大根のお漬物です。噛むとはりはりと音がするところからその名が付いたとも言われています。

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
材料 : ミニりんご(アルプス乙女)  砂糖    食紅  食紅 
食紅
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

ささみときゅうりの中華風酢の物
ささみときゅうりの中華風酢の物
材料 : きゅうり  ささみ  ◎ゴマ油  ◎しょうゆ  ◎酢  ◎砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
材料 : 茄子  ごま油  ☆生姜のすりおろし  ☆めんつゆ(3倍濃縮)  ☆水  ねぎ(小ねぎ等)  ねぎ(小ねぎ等) 
ねぎ(小ねぎ等)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
材料 : 豚バラ肉  なす  ピーマン  オリーブオイル  ・・調味料  A・・  味噌、酒  砂糖  しょうゆ  しょうゆ 
しょうゆ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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