休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡
こだわるのは、入れる順番だけ!アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください!
色鮮やかな干し柿を室内で7日で作ります。時短のために扇風機を使いました。
お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
鍋、煮物、スープに追加するだけ!キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います!
意外と難しくないので、あら汁好きな方はもしスーパーで魚のあらを見つけたら是非やってみてください。
ふわふわの鶏団子に白菜、人参など野菜が入った体が温まるスープです。
じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。
簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。
騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
これホンマにコメ泥棒w骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない焼くのは基本、皮目だけ!そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡
スーパーで売られている塩サバが薄味ふっくら仕上がります
ご飯に合うんです(*´∀`)どんどん進むんです。家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。美味いよー(T_T)
月餅作り自体は簡単なのですが、かん水や糖漿(シロップ)など一般的ではない材料を使用することがネック。なので代用品&「なんちゃって」でハードルを下げてみました。
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♡牛乳のスープで濃厚美味しい♪辛くない簡単担々麺♡
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