西洋料理のレシピ

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有頭赤海老や、丸ごと買った甘エビなど。エビの殻捨てていませんか？めちゃくちゃ美味しいソースができるので、ぜひ頭から尻尾まで捨てずに使ってみてください！

新鮮甘えびは面倒でも殻を外して、お刺身とお味噌汁に。

レシピID:1930022029で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。

甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。捨てずにビスクにしちゃいましょう！

キノコの香りと出汁がたっぷり☆

鶏の旨味がぎゅっとつまったスープです。レシピID：1020002312のような蒸し鶏料理の残り汁と一緒に作ると、一石二鳥です。

ニラと卵は相性がいいですね。

卵スープっておいしいよね＾＾

油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり！お肉で巻いたらもう！白飯が止まりません～w☆

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。　ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

ご飯がススム＼（＾▽＾）／茄子の味噌炒め！とろ～り茄子とこってり味噌にごまの風味がいい感じ！濃い味なので、麺類にかけるのもおススメです。

いつも白菜だけの味噌炒めなのですが　味噌と相性の良い茄子を入れて炒めました

551の豚まんみたいな感じの、少し甘口の肉まんです。朝ごはん、お昼ごはんにもおすすめです！

５５１風の豚まんが食べたくなって作ってみました。甘めの皮と餡で寄せてみました。

お土産の豚まんは、冷凍しておいて、食べたい時にレンチンで！