金柑をはちみつで甘露煮にしました。
捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。
実のみ使ってますが、ちょっぴり苦味のある贅沢な大人ジャムです。
はっさくの皮を使ってジャムを作りました♪柑橘の香りが爽やか〜( ´ ▽ ` )紅茶にいれて飲んだり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…オススメです♪
用意しておいて食べる時によく混ぜてお好みの量をかけて下さい( ^ω^ )
寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*)焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡
お家で簡単カプレーゼ♪バジルがなくても美味しく出来ますヾ(*´∀`*)ノ
切ったトマトとモッツァレラに調味料をかけるだけの簡単イタリアンです。
桜の葉の香りが苦手なお子様にも食べやすい様、代わりに薄ら苺ジャムを練り込んで焼き上げたクレープ状のもっちり生地で、生の苺と餡を巻いた苺大福の様な新感覚の桜餅です
麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。 夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に!
ピンクと白の2層の寒天デザートです。キウイを添えて菱餅風にひな祭りにピッタリのヘルシースイーツです。
今回は「ひな祭り」で炊きました♪
ティータイムにピッタリのスイーツ(*^^*)自分で作ったお菓子はたくさん食べれないのですがコレはパクパク食べちゃって危険です♡レシピの人数分は目安です^ ^
縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。
オレンジを入れて ココア生地のケーキを焼きます。直径18cm の円形型 1個分。
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本場の伝統料理がご家庭で簡単に!ビーフストロガノフ
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