西洋料理のレシピ

喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^) 箸休め的おかずをと思って作ったのですが全然箸が休まりませんでした。無限です笑 意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪ 具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群！シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^ ストウブのラ・ココット de GOHAN M/Lサイズを使った基本の白米の炊き方をご紹介。ふっくらツヤツヤ、粒が際立つ最高の鍋炊きごはんを毎日の食卓に！ ル・クルーゼのココットロンド18cmでは米2合が適切量です。試行錯誤を繰り返して完璧な鍋ご飯が炊けました。 ル･クルーゼの鋳物ホーローは優しい熱まわりで、パサつきがちな塊肉もジューシーな仕上がりに。煮汁に茹で卵を加えて作る、煮卵を添えていただきます。 お米代を節約のため、いつもの新潟コシヒカリから某PBコシヒカリにしました材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<) なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂) 麺が見えないくらいたっぷりあさりの入ったうどんです♪白だしがお店に負けないくらい上品な味に仕上げてくれますよ〜(^-^) バターチキンカレーの残りに牛乳を加えて更にクリーミーにしました(*^^*) 温まります☆《2020年9月23日 水の量が間違っていたのでなおしました。300cc→600cc》 サクッとジューシーなあの味に！ クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪ ベーキングパウダーを使わなくてもしっかり膨らみますよ～♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪ フライパンで♪キッシュ風オムレツ 材料 ： ☆卵  ☆牛乳  ☆ピザ用チーズ  たまねぎ  小松菜  ハム  赤パプリカ  黄パプリカ  塩こしょう  オリーブオイル  オリーブオイル  オリーブオイル 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^) ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) 材料 ： じゃがいも(中)  ハム  固形コンソメ  塩  コショウ  にんにく(チューブ)  オリーブオイル  オリーブオイル  オリーブオイル 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 春の野菜でオムレツを作りました⋆⸜ ⚘ ⸝⋆ 春キャベツと新玉ねぎのオムレツ‎ ܀ꕤ୭* 材料 ： 卵  春キャベツ  新玉ねぎ  ＊コンソメパウダー  ＊塩  ＊こしょう  米油  米油  米油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。 弱火で煮込むだけ☆ホロホロほったらかしチキン 材料 ： 鶏もも肉  玉ねぎ  有塩バター  ローリエ  黒粒胡椒  塩  塩  塩 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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