果物のレシピ
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果物のレシピ
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りんご
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ゆず
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柿
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レモン
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バナナ
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ブルーベリー
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グレープフルーツ
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キウイ
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春の果物
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その他の果物
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山口県名物の瓦そばを、簡単にホットプレートでパリッと焼きました。
季節の山菜を美味しく下処理
フライパンで手軽に作れます~
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!
Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもOK!!塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆
もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
とっても簡単なのに喜ばれる!スパニッシュオムレツを公開します!
合挽き肉で作ってますが、本来は牛肉で(イスラム教が多いので豚肉は使わないから)。
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆
シンプルな味付けで、おつまみに。パリポリ音も楽しいので、お子様に、甘くない、おやつとしても、いいかと思います。
今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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山梨県の郷土食。我が家でも人気の1品。食べだすと止まりません。採れたての青梅でさっそく漬けてみました。
食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬
材料 :
もぎたての青梅(肉厚がお勧め)
ビミサン
塩コンブ
ビミサンがない方↓
★濃縮麺つゆ 醬油 (
3 : 1
)
味の素
味の素
味の素
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 指定なし
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おにぎりにお弁当のおかずにも、皮のやわらかな食べ切りサイズの小さい梅干しです。大きい梅干しは一度で食べきれないので、小粒の小梅干しなら残さずいただけます。
やわらかな小梅干し
材料 :
小梅
あら塩
赤紫蘇・もみ紫蘇(市販品
・・・・・・
ジップロック(密封袋・約27×25×8
消毒用の焼酎(35℃
ホーロー製の深型鍋(3~4ℓ
落としふた(なければお皿で
重し
(なければペットボトルに水を入れ代用
・・・・・・
保存瓶(消毒済み・2ℓ用
保存瓶(消毒済み・2ℓ用
保存瓶(消毒済み・2ℓ用
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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梅酢ドリンクにして飲めば、さっぱりおいしく、疲労回復に!たくさん作って年中楽しもう!
青梅のらっきょう酢漬け
材料 :
青梅
らっきょう酢
らっきょう酢
らっきょう酢
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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赤紫蘇酢(レシピID:1600002445)で漬けると、梅の皮が多少柔らかく漬かるようです。写真は一昨年漬けた梅です。塩分控えめなので、冷蔵庫で保存しています。
我が家の 酸っぱくない 甘めの梅干しの漬け方
材料 :
完熟 南高梅 L~2Lサイズ
塩
リカー(消毒用)
赤紫蘇酢
赤紫蘇酢
赤紫蘇酢
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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果物のレシピ
りんご
:
栗
|
ゆず
:
柿
|
柿
:
レモン
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レモン
:
ブルーベリー
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バナナ
:
白味噌鍋
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ブルーベリー
:
柚子胡椒
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グレープフルーツ
:
キウイ
|
キウイ
:
いちご
|
オレンジ
:
ジャーサラダ
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春の果物
:
デコポン
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梅
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夏の果物
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すだち
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ピーナツ(落花生)
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桃
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プルーン
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あんず
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夏みかん
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チェリー(さくらんぼ)
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びわ
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スイカ
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メロン
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イチジク
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グレープフルーツ
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その他の果物
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その他の果物
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