果物のレシピ

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ちょっと時間は掛かりますが～掛けた甲斐がある＝香り・風味が豊かなホテル仕様の欧風ビーフカレーができます。

牛肉出汁が幸せ♡なボリュームお吸い物です！もともとは肉うどんのうどん抜きでできたレシピです。すきやき、牛丼の親戚位の関西名物肉吸いです。

昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。

学校給食のカレーレシピを参考に、家にある物でアレンジして作りました(^^)

彩りがキレイなブロッコリーと、プリプリ食感のえびのマカロニグラタン✨牛乳、コンソメ、小麦粉などで簡単に作りました♪

子どもが好きなえびをたっぷり入れました。お好きな具を入れてどうぞ。

ソース缶使い、時短で作るグラタンです。

冷凍エビで下処理せずに簡単にグラタンを作りました。

今回は、夏にぴったりな味わいのヘイジーIPAに、沖縄の郷土料理「シブインブシー（冬瓜の味噌煮）」をペアリング。

具材のじゅわ〜がたまりません❣

暑い夏、調味料をちまちま測るのが面倒で…困ったときのめんつゆ様～＼(^o^)／作り方も、どんどん鍋に入れていくだけ、超ズボラ流です。

冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪

柔らかいヒイカと大根のシンプルな煮物です。懐かしい、落ち着く味がします。ネギと生姜の効果で体もポカポカ☆

冬場は大根もイカも安く手に入ります。ことこと煮込んで、イカの味がしっかり染み込んだ大根が旨い！

やわらかく炊いた大根にイカの旨味♪干しホタルイカを「裏技」で戻して作ります。