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ひな祭り向けアレンジのレシピ

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ひな祭り向けアレンジのレシピ ホワイトデーのお菓子|


サワークリームもデミグラス缶も不要♫お家にある材料で美味しい本格ビーフストロガノフがあっと言う間に出来ちゃいます♫

お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。

あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後にサワークリームで本格的に…。

あのビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後に生クリームでクリーミーに本格的に…。

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

食べだすと、とまりません・:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

お弁当に、副菜に、おつまみに◎簡単で美味しいです(^-^)

野菜嫌いな子供のために作った甘めで食べやすいレシピ♪コツはごま油多めにすること!お弁当や副菜にも。

鶏肉ではなく豚肉で治部煮風に仕上げた煮物です。どんな部位の豚肉でも美味しく仕上がります。夏に旬を迎える冬瓜や家にある野菜を使ってメインとなる一皿に。

白だしと梅の風味が上品な治部煮です( ´ ▽ ` )ノ大根もむね肉もしっとり柔らか♪お子さんからご年配の方まで幅広く楽しめるおばんざいです(^-^)

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )

鶏肉は、たんぱく質、ビタミンA、B群、鉄、亜鉛が含まれ、血中コレステロール値低下、血栓予防、風邪予防、疲労回復、美肌の効能があると言われています。

毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。 夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に!

酒粕で簡単!ほっこり甘酒
酒粕で簡単!ほっこり甘酒
材料 : 酒粕    砂糖  (甘さはお好みで加減    生姜のすりおろし  生姜のすりおろし 
生姜のすりおろし
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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ひな祭りやお祝いごとに♪

白だし不要☆三つ葉と花麩のお吸い物
白だし不要☆三つ葉と花麩のお吸い物
材料 : 三つ葉  花麩    顆粒だし    醤油  柚子の皮  柚子の皮 
柚子の皮
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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アヒージョの残りは野菜やキノコ類、海鮮など様々な出汁も出ていて旨味が豊富です

アヒージョの残りで作る 旨味たっぷりピラフ
アヒージョの残りで作る 旨味たっぷりピラフ
材料 : 冷やご飯  アヒージョの残り  ブロッコリー  人参  玉ねぎ    塩コショウ  塩コショウ 
塩コショウ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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寒天よりもプルプルで、常温で固まるアガーは意外と使いやすいですよ!

アガーで簡単☆抹茶ババロア
アガーで簡単☆抹茶ババロア
材料 : 牛乳  *アガー  *砂糖  *抹茶パウダー  *抹茶パウダー 
*抹茶パウダー
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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