ひな祭り向けアレンジのレシピ

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!! スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。 お買い得な豚軟骨を使って、沖縄料理の軟骨ソーキを作りました。圧力鍋を使うことで、とろとろ、プルプルに出来上がります。 チャーシューを作るときの下湯での汁を捨てるのはもったいないですよね。その汁をスープにして本格沖縄風に仕上げます。 使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾ 冷凍保存したトマトは水で洗うとスルッと皮が剥けるので、湯剥きしなくてOK☆簡単にミネストローネが出来ちゃいます。 ホールトマト缶を使わずフレッシュトマトで作るミネストローネです♪ほとんどトマトの水分で出来ます♡大豆入りで栄養満点！朝食にも(^^) ガサツな方のための、味見中心で作るレシピ。分量はあくまで目安です。何となく使わずに柔らかくなってしまったトマトはスープに入れれば大丈夫です。 秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。 山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。 お餅をつくと必ず作る『酢もち』には橙酢は欠かせません。つきたてお餅でなくても美味しいです！ 仙台しそ巻きは銘品ですが、自宅で作るしそ巻きも絶品なんです♪食べたことがない方はぜひ一度試して欲しいです。ご飯のお共に、お茶うけに、おつまみに。万能常備食です。 冷蔵庫にあるお野菜をできるだけ沢山入れて具沢山にしました♪なかなか野菜を沢山食べるのは難しいけれど、味噌汁にすれば簡単に食べられ、野菜の甘みが美味しいです＾＾ 生のセロリが苦手な息子も大好きです！ 【超簡単】 揉んで10分おくだけ＼（＾▽＾）／暑い夏にぴったり！大量に購入した時の子供のおやつにおススメ。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る おつまみにぴったり！！生ハムの塩気が美味な見た目もかわいいポテサラです♡ 生ハムとじゃがいもだけ！大人のおつまみポテトサラダ 材料 ： じゃがいも  生ハム  マヨネーズ  こしょう  こしょう  こしょう 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^)ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。 15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁） 材料 ： はまぐり  ★水  ◆だしの素  ◆醤油  ◆酒  ◆みりん  ◆塩  かいわれ（なくても：または三つ葉）  かいわれ（なくても：または三つ葉）  かいわれ（なくても：または三つ葉） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る おくら、ヤングコーン、ミニトマトを使った、1人分のパーティそうめんです。クリスマス、七夕、ひな祭りに使えます。山型にするだけ！パーティの〆に、いかがですか？ おくらとヤングコーンで★パーティーそうめん 材料 ： そうめん  おくら  ヤングコーン  ミニトマト  ハム  大葉  めんつゆ  めんつゆ  めんつゆ 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ちらし寿司の素を使って、簡単に♪でも豪華に見せたい。宝石箱のような海鮮ちらし寿司です。 簡単でも豪華に！海鮮ちらし寿司♪ 材料 ： 炊きたてご飯  ちらし寿司の素  卵  まぐろ  サーモン  いくら  刻みあなご  刻みあなご  刻みあなご 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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