秋の行楽・紅葉のレシピ

ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように！ 離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪ 卵不使用！豆腐と豚ひき肉で作る柔らかいハンバーグとつくね♪同時に作れます！！ お弁当にバナナも不可能ではありません(^^)夕方まで保てました（実績）。 揚げを煮たら、一晩寝かせて下さい！すぐに作れるけど、寝かせた方が美味しいんです＾＾ 軽食からパーティーまで使える！万能メニュー♡♡好きな野菜を入れて野菜をたっぷり食べよう♪ 冷凍したとんかつってそのまま揚げて良いのかどうか迷ったことありませんか～？揚げずに冷凍したとんかつの揚げ方です☆ 卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです＾＾おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。 サクッとジューシーなあの味に！ ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です！いちごをのせてショートケーキにも！ とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*) デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*） 具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*) おでんの残り汁を使った卯の花です(*^^*)入れる具材はあるもので♪ おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に！！お鍋の季節の箸休めにも最適です☆ 秋が楽しみ♪毎年漬けたい！　赤かぶの甘酢漬 材料 ： 赤かぶ  塩  砂糖  米酢or穀物酢  米酢or穀物酢  米酢or穀物酢 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。 ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ 材料 ： ムキタケ  塩水  塩水  塩水 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 秋を感じるご飯です♪ 鶏肉とかぼちゃとさつまいもの炊き込みご飯 材料 ： 鶏肉細切れ  かぼちゃ  さつまいも  かつおだし顆粒  みりん  酒  醤油  小口切りした万能ネギ  白米  水  水  水 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^) 甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド 材料 ： ◯強力粉  ◯砂糖  ◯塩  ◯牛乳  ◯水  ◯ドライイースト(赤サフがオススメ)  ◯バター  さつまいも  ●砂糖  ●バター  ●バニラエッセンス  ●練乳  塗り卵  黒ごま  黒ごま  黒ごま 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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