秋の行楽・紅葉のレシピ

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秋の行楽・紅葉のレシピ： 七五三の料理|

簡単に作れる，みんな大好きカツ丼です☆

★2013.1.18今日のピックアップ＆レシピーに選ばれました！ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

衣を簡単に、しかも薄付きにできるレシピです。めんどくさがりやさんにぴったり♪卵は使いません。アレンジレシピも♪

ヒレ肉だと騙せる程の柔らかさのコツはひたすら包丁の先で刺す刺す刺す!!

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです＾＾おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

プリンが食べたくなったら、すぐに作れます！お子様のおやつにどうぞ。（レシピ少し見直しました。）

いっぱい失敗してやっとたどり着きました！保温時間や冷やす時間は入っていません。

お店のような贅沢プリンが簡単＆手軽に♪焼いている間はオーブンにおまかせでokです。基本は卵とグラニュー糖、牛乳で作るので安価です。バニラビーンズは好みで◎！

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

引っくり返して両面焼くのは面倒！強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪

桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！子供の頃　毛ガニだと思って食べてました(笑)

昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が２０歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ！

外はカリッ♪中からチーズがとろ〜ん♪マヨの旨味たっぷりの簡単サンドです☆フレンチトーストのようであり、クロックムッシュのようでもあり・・・笑

ハムエッグはフライパンで別に焼かず、生の卵を食パンに挟んでホットサンドメーカーで焼き上げました。半熟卵がおいしいお手軽レシピです。

名古屋の喫茶店モーニング定番　卵トースト。たまにいく喫茶店のマスターにコツを教えてもらいました。

秋の行楽・紅葉のレシピ
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