すし酢を使うので、とっても簡単な酢の物です♪沖縄で買ってきた「海ぶどう」をのせました☆
海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ!子供にウケました^^
沖縄とは違った海ブドウの食べ方なので紹介します。もちろん他の海藻にも合う食べ方です。
海ぶどうの食感が楽しめるちらし寿司です。
きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!
甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。
マンゴーとオレンジのMIXジュースにフレッシュな桃を加えた簡単ヘルシーヨーグルトドリンク☘
鶏ガラスープの素が味の決め手!病みつきな美味しさお試しアレ♬
しっかり甘辛味の肉そぼろ、ほんのり甘い卵、ほうれん草ナムルで彩りもボリュームも抜群です♪肉そぼろは冷凍できるので作り置きにも。
耐熱ボールに三色お野菜入れて電子レンジで加熱!水気を軽く切って、お好みの調味料で味付けすれば完成の簡単で美味しいナムルです。鶏ガラスープの素が無くてもOK
おつまみにもあと1品にももってこいです。
柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
高齢者でもOKなおせちを考えました。
一年中、どこでも手に入りやすいゆず茶を使って手軽に作るゆず大根です。おせちだけでなく一年中どうぞ!
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