秋の行楽・紅葉のレシピ

初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！ 煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*) お安い鰯で、かかるのは…時間だけ。そう、時間がすーごいかかりますご覚悟を！ カルシウムの補給に最適な、おやつやおつまみ感覚で食べられる天ぷらのレシピ。使用するナッツはピーナッツやくるみなどお好みのものをどうぞ！ 薄切り野菜を重ねて作るラタトゥイユ。大きめの耐熱皿も華やかですが、人数分のミニココットを使ってそれぞれにサーブするのもキュート。彩り豊かでテーブル映え◎。 我が家のラタトゥイユはひき肉入り☆とても美味しくて夏になると必ず作ります！子供もこれなら沢山食べてくれます 共通の具材+αで一気にラタトゥイユとハヤシライスの二種類のオカズが作れます♪まとめて作ると準備も片付けも楽チンですね♡ レミーのおいしいレストランに出てくるラタトゥイユを再現してみました 新じゃがをせいろで蒸すとおいしいです。熱々を塩やバターで食べるととってもおいしい。 たっぷりバターと卵それに牛乳を使った高級ホテルの朝食で出てくるような食パンです♡できあがり直前の香りがたまりません( *´艸`) 日曜日の朝はなんだかホットケーキ食べたくなるのです。。ミックス買うより安上がりでヘルシー！！ 刻みめかぶを買ったので朝ごはん用に味付けをしてみました!! 混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。 パリッパリのお店の味を再現(´∀｀*)まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪パリパリ鯛焼き最高♥ 今回はケーキのしたの部分にビスケット(チョイス)を使いましたが、おうちにあるビスケットやスポンジ生地タルト生地などお好みのもので作ってくださいね(*^^*)

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^) 甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド 材料 ： ◯強力粉  ◯砂糖  ◯塩  ◯牛乳  ◯水  ◯ドライイースト(赤サフがオススメ)  ◯バター  さつまいも  ●砂糖  ●バター  ●バニラエッセンス  ●練乳  塗り卵  黒ごま  黒ごま  黒ごま 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。 幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮 材料 ： さつまいも  水  砂糖  みりん  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る キノコの味をぐっと引き出すにはバターを合わせるのがおすすめ。キノコの旨味に香ばしさとコクが加わり満足感がちがってきます。 霜降りヒラタケのバターソテー 材料 ： ひらたけ  バター  塩こしょう  醤油  チャービル　あらく刻む  チャービル　あらく刻む  チャービル　あらく刻む 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 梅とバターがこんなに合うなんて♡最高に美味しい組み合わせ見つけちゃいました！ 梅と塩昆布バターの最高に美味しいパスタ♡ 材料 ： きのこ類（しめじ、えのき、エリンギなど）  バター  塩昆布  梅肉  めんつゆ  大葉  刻み海苔  刻み海苔  刻み海苔 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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