秋の行楽・紅葉のレシピ

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秋の行楽・紅葉のレシピ： 七五三の料理|

つみれ汁で魚を食べよう!!４人分×２日の８人分で翌日も食べます(笑)

鍋やおでんに大活躍のつみれ。団子にしてからでも冷凍出来ますが種で保存すれば省スペースで済んでなお良いです♪

隠し味は味噌!生姜もたっぷり入って、魚の臭みを消しています。揚げたてをつまみ食いが最高です♪

フードプロセッサー使用してあっという間につみれの出来上がり！骨も丸ごと使うのでカルシウムたっぷり☆たくさん作って冷凍すればとても便利です♪

玉こんにゃくに油揚げを追加して傘増ししました♫

大量のピリ辛玉こんにゃくを消費したい方はどうぞ♪

こんにゃくを醤油とみりんで味付けし、唐辛子の辛味を加えたシンプルなステーキです。

お餅みたいな形のコロコロ可愛い蒟蒻です。

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

失敗なくできて、そのまま食べてもおいしいごぼうの天ぷらを作ってみました。

子持ち高菜が出回ったら作ります

カルシウムの補給に最適な、おやつやおつまみ感覚で食べられる天ぷらのレシピ。使用するナッツはピーナッツやくるみなどお好みのものをどうぞ！

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

ストウブスタッカブルディッシュ16cm〜1人分にちょうど良いさつま揚げの卵とじです♩えのきたっぷり入れてかさ増し(*´艸`)

ストウブスタッカブルディシュ12cmで〜新じゃが芋と魚肉ソーセージのカレー風味の炒め物です♪ひとり分に調度よくとにかく…可愛い♡

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