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秋の行楽・紅葉のレシピ

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秋の行楽・紅葉のレシピ 七五三の料理|


キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙!フルーティーでリッチな冷製パスタです。

暑い日もさっぱり食べられます♪

火にかけるのは1分だけ!アルデンテのスパゲッティができます‼

甘くて美味しいのに皮が固いトマト!煮込みに使うにはもったいないので湯むきして冷たいスパゲッティでいただきます♪

特売のカニを使えば、お得に作れます。今回は松葉ガニのメスのセコガニ(地方によって親がに、セイコガニ、コッペガニ、コウバコガニ)を使いました。

レシピID:1930022029で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。

生クリーム、トマト缶不要!ワンパンで簡単です✨

工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います!新発見の濃厚な美味しさ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃!材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜

肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)

今度は山形版芋煮に挑戦予定です。

家で簡単に作れて健康的なのでおススメです!

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群!シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

秋が楽しみ♪毎年漬けたい! 赤かぶの甘酢漬
秋が楽しみ♪毎年漬けたい! 赤かぶの甘酢漬
材料 : 赤かぶ    砂糖  米酢or穀物酢  米酢or穀物酢 
米酢or穀物酢
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ
ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ
材料 : ムキタケ  塩水  塩水 
塩水
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 1,000円前後

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旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。

幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮
幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮
材料 : さつまいも    砂糖  みりん  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド
甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド
材料 : ◯強力粉  ◯砂糖  ◯塩  ◯牛乳  ◯水  ◯ドライイースト(赤サフがオススメ)  ◯バター  さつまいも  ●砂糖  ●バター  ●バニラエッセンス  ●練乳  塗り卵  黒ごま  黒ごま 
黒ごま
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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秋の行楽・紅葉のレシピ
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