七五三の料理のレシピ
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七五三の料理のレシピ
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節分
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甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。
国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪
捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。
この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!
北海道の冬の郷土料理「カジカ汁」。カジカから出る美味しいダシでお野菜を煮込んでいただきます☆
具だくさんでメイン級の石狩鍋風のお味噌汁です( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)ホッコリポイントは煮込み過ぎないᕷ*順番に少しずつ煮込むと煮崩れずに臭みなく仕上がります◎
北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。
ヘルシー!
食パンにエビすり身を塗って揚げるポピュラーなタイ料理。香ばしくスナック感覚でつまんでいただけます。薄味で辛味は入ってないのでタレで調節します。
こだわるのは、入れる順番だけ!アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください!
ホントに簡単!なのに美味しい!ぜひぜひ試してほしいイタリアマンマ直伝のフォカッチヤです♪
洗い物が大量発生するイメージでしたので、洗い物を極限まで減らしたフレンチトーストを作りました。卵液を作る過程が楽しいので、是非お子様と一緒に作ってみて下さいね。
甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^
昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!
引っくり返して両面焼くのは面倒!強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。
お義母様直伝の炒めない簡単・美味しいビーフシチュー
材料 :
牛肉(これはロース塊)
玉ねぎ
人参
じゃがいも(なくてもOK)
ブロッコリー
市販のビーフシチューのル―
水
酒
コンソメキューブ
ローリエ
とんかつソース
チョコレート(明治板チョコ)
牛乳
みりん
醤油
塩・こしょう
塩・こしょう
塩・こしょう
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 1,000円前後
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子供のパーティーやお弁当にオススメです!!
くるくる♪ハムチーズロールサンドイッチ
材料 :
サンドイッチ用パン
マーガリン
マヨネーズ
ハム
スライスチーズ
スライスチーズ
スライスチーズ
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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前にカンロ飴で大学芋のレシピをやって美味しかったので、余っていた千歳飴で作ってみましたカリカリ系の大学芋ではなくしっとりホクホク系の大学芋です
余った千歳飴を使って炊飯器で大学芋風
材料 :
さつまいも 中
千歳飴
水
醤油
黒ごま
黒ごま
黒ごま
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 100円以下
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クエは九州ではアラと呼ばれ、1mを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ
元祖!よか魚の絶品クエしゃぶ(よか魚ドットコム)
材料 :
クエ刺身
たいらぎ又はホタテ
くえスープ
すり身 200g
橙ポン酢
白菜
白ネギ
豆腐
しめじ又は椎茸
人参
ちゃんぽん 140g
ちゃんぽん 140g
ちゃんぽん 140g
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 5,000円前後
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