七五三の料理のレシピ
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七五三の料理のレシピ
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節分
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チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました!
旬のヒイカ!買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。
私の大好きな1品です!一緒に煮込んだ生姜も美味しいですよ♪翌日は更に美味しいので毎回多めに作っています。
具材はシマチョウと長ネギのみ。シンプルですが甘めのこってり味でご飯が進む一品です(*´꒳`*)お酒のつまみにも◎
柔らかく煮えたもつと味のしみた野菜が美味。七味で辛みを加えれば体も一層温まります。
鍋にぜーんぶ放り込んで煮込むだけっ!!お酒にもご飯にもピッタリな1品です(^^♪大根とこんにゃくたっぷりで意外とヘルシーなんですっ☆
昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな冬の定番お漬物です。※暖かい場所は避けてください。
塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。
菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!
ハリハリと歯ごたえのいい大根のお漬物です。噛むとはりはりと音がするところからその名が付いたとも言われています。
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ
人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです!作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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クエは九州ではアラと呼ばれ、1mを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ
元祖!よか魚の絶品クエしゃぶ(よか魚ドットコム)
材料 :
クエ刺身
たいらぎ又はホタテ
くえスープ
すり身 200g
橙ポン酢
白菜
白ネギ
豆腐
しめじ又は椎茸
人参
ちゃんぽん 140g
ちゃんぽん 140g
ちゃんぽん 140g
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 5,000円前後
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前にカンロ飴で大学芋のレシピをやって美味しかったので、余っていた千歳飴で作ってみましたカリカリ系の大学芋ではなくしっとりホクホク系の大学芋です
余った千歳飴を使って炊飯器で大学芋風
材料 :
さつまいも 中
千歳飴
水
醤油
黒ごま
黒ごま
黒ごま
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 100円以下
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紀文のせんでんみたい。
レトルト中華あんかけにプラスツー、具だくさん炸麺
材料 :
伊府炸麺(中華の揚げ麺のことね)
具入り中華あんかけスープ
ピーマン
竹ちくわ
ゴマ油
ゴマ油
ゴマ油
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 500円前後
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個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。
お義母様直伝の炒めない簡単・美味しいビーフシチュー
材料 :
牛肉(これはロース塊)
玉ねぎ
人参
じゃがいも(なくてもOK)
ブロッコリー
市販のビーフシチューのル―
水
酒
コンソメキューブ
ローリエ
とんかつソース
チョコレート(明治板チョコ)
牛乳
みりん
醤油
塩・こしょう
塩・こしょう
塩・こしょう
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 1,000円前後
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