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朝食の献立(朝ごはん)のレシピ

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朝食の献立(朝ごはん)のレシピ 昼食の献立(昼ごはん)|


具材はシマチョウと長ネギのみ。シンプルですが甘めのこってり味でご飯が進む一品です(*´꒳`*)お酒のつまみにも◎

キャベツもたっぷり食べられます!うちの子もパクパク食べました!是非!おつまみにも合いますよ。

鍋にぜーんぶ放り込んで煮込むだけっ!!お酒にもご飯にもピッタリな1品です(^^♪大根とこんにゃくたっぷりで意外とヘルシーなんですっ☆

基本の味噌味です。

発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!

少量だけブランパンを作りたくなったので、ノンフライヤー活用で簡単に作ってみました。

材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。

塩昆布で旨みアップ♪

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!

引っくり返して両面焼くのは面倒!強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪

フライパンひとつでお店の味を再現☆‼︎醤油餡をたっぷりかけた餡だくカニ玉丼‼︎

さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては??圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます!

圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます!お魚の栄養+カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。

さんまの蒲焼缶詰を丸ごと1缶使った、簡単・時短炊き込みご飯です!蒲焼缶を使う事で調味料が少なくても、しっかり味のついた炊き込みご飯になります。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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新じゃがをせいろで蒸すとおいしいです。熱々を塩やバターで食べるととってもおいしい。

新じゃがのせいろ蒸し
新じゃがのせいろ蒸し
材料 : 新じゃが    バター  バター 
バター
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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たっぷりバターと卵それに牛乳を使った高級ホテルの朝食で出てくるような食パンです♡できあがり直前の香りがたまりません( *´艸`)

ホームベーカリーにおまかせ♡高級ホテル食パン
ホームベーカリーにおまかせ♡高級ホテル食パン
材料 : ☆強力粉  ☆バター  ☆砂糖  ☆塩  ☆卵+牛乳  ドライイースト  ドライイースト 
ドライイースト
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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刻みめかぶを買ったので朝ごはん用に味付けをしてみました!!

我が家のめかぶ~めんつゆで楽々味付け~
我が家のめかぶ~めんつゆで楽々味付け~
材料 : 刻みめかぶ  めんつゆ  鰹節  生姜  ごま  ごま 
ごま
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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ピーマンを千切りにしてごま油で炒めてます♡

かつおぶしの無限ピーマン(*^^*)
かつおぶしの無限ピーマン(*^^*)
材料 : ピーマン(千切り)  ごま油(炒めるよう)  ◯酒  ◯醤油  ◯和風顆粒だし  ◯水  ◯生姜チューブ  ◯鰹節  ごま油(かける用)  ごま油(かける用) 
ごま油(かける用)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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朝食の献立(朝ごはん)のレシピ
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