クリスマスケーキのレシピ

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クリスマスケーキのレシピ： クリスマスオードブル|

軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。

コラーゲンたっぷりの豚の耳(ミミガー)を使って作る簡単惣菜です。お酒のおつまみにおすすめ！翌朝はお肌プリプリです♪

特製タレを作ったら混ぜ合わせて、白髪ねぎをたっぷりのせるだけ♪ビールのおつまみに最高です☆

サラダ感覚で、おつまみにもお肌にも良し◎

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

猪の脂は豚よりサラッとしていて、蛋白質も多いので嬉しいですしっかりと下処理された猪肉は、全く臭みのない旨味の強い肉です味噌や生姜などでごまかさず塩胡椒が一番

硬い鹿肉もじっくりたけばトロトロに

まったく納豆が食べられないパパが、これなら「食べれる♪」と言いました!!　子ども達は大量に食べます☆冷蔵庫で保管も出来ますよ( ´艸｀)

文旦の皮の、白いわたの部分が美味しいんです。時間はかかるけど、作り方はいたって簡単。後には、爽やかな甘みの美味しさが待ってますよ。冷凍すればずっと楽しめます。

蜜柑の皮も美味しく消費捨てずに活用しました２０１３，３，１６手順見直しました（ワタを取るのも切るのも、茹でてからの方がやり易いようです）

色鮮やかな橙ピールにしてみました少しほろ苦い大人の味です

パリッパリのお店の味を再現(´∀｀*)まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪パリパリ鯛焼き最高♥

巻いてレンチンするだけで簡単！旨み豚バラとシャッキリもやしで、箸がすすみますお子様の好きなオーロラソース大人はラー油多めでおつまみや、もう一品にどうぞ！

ぐるぐる混ぜてチンするだけ！食べたい時にすぐできます♪

煮カボチャが嫌いな人もこれなら好きと言う、簡単料理です。2021年1月、　お気に入り登録20000人になりました！皆様本当にありがとうございます。