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クリスマスケーキのレシピ

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クリスマスケーキのレシピ クリスマスオードブル|


冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

【リメイク】 残ったクリームシチューと\(^▽^)/ご飯、チーズ、牛乳で簡単チーズリゾット!とろ~りチーズと具だくさんで激ウマ!

ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。

丁寧に下処理を施し、ホーローのお鍋でじっくりコトコト煮込んだ豚の角煮は格別です。中まで味がしみたホロホロお肉に感動!家族絶賛で、作ると直ぐに無くなります。

楽天市場から購入した皮付き豚バラ塊肉を使って。皮付き、五枚肉で作る角煮は脂身がトロッとして美味しいです。

ヒレ肉だと騙せる程の柔らかさのコツはひたすら包丁の先で刺す刺す刺す!!

いつも安いお肉で作っていますがとても美味しく出来ます♪やっぱり手作りが一番ですね!沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけてチャーシュー丼もおすすめです♪

カツ薄めソース味、キャベツなしが福井流。本来は1cm以上の厚切り肉を叩いて薄くしますが、生姜焼き用ロース肉で簡単に。ソースだけ人気店の味をマネてみました。

コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^

tiktokで話題沸騰中!ひと口食べたらご飯が止まらない!中毒者続出の半熟「麻薬たまご」レシピ!

濃縮4倍めんつゆで味付き卵を作りました。

一晩漬けるだけで簡単に煮卵ができます




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)

100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
材料 : 薄力粉  卵白(M)  卵黄(M)  砂糖  サラダ油    バニラオイル  バニラオイル 
バニラオイル
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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共立てなので簡単にできます。

パティシエが教える!簡単ふわふわスポンジケーキ
パティシエが教える!簡単ふわふわスポンジケーキ
材料 : 全卵  グラニュー糖  薄力粉  バター  牛乳  牛乳 
牛乳
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ノお子様も大人も大好き♡

♡可愛い♪簡単いちごサンド(フルーツサンド)♡
♡可愛い♪簡単いちごサンド(フルーツサンド)♡
材料 : 食パン6枚切り〜8枚切り  生クリーム  いちご  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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ベーキングパウダーを使わなくてもしっかり膨らみますよ~♪

卵、小麦粉、砂糖。3つだけで出来るスポンジケーキ
卵、小麦粉、砂糖。3つだけで出来るスポンジケーキ
材料 : 卵(室温に戻したもの)  小麦粉  砂糖  バニラエッセンス  バニラエッセンス 
バニラエッセンス
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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