本当に簡単で美味しい!!お鍋に残ったカレーに水と調味料を足して煮込むだけで美味しいスープカレーができます♪
骨付きチキンで作ると深みがでます。野菜はあったものを適当に入れています。
鳥ならどんな骨でも作れます!無添加の手作りスープが作れるのでどんな料理にも安心して使えますよ♪
スパイスを使った本格的なスリランカカリーをご自宅で!
甘辛でお弁当にもぴったり♪節分豆が余ったらぜひ!
白ごはんの友、ピーナツ味噌を「生落花生」で作りました。生なので、味噌がよく染みこんで、お味も濃厚★もちろん乾燥落花生でも作れます♪
節分の余りのお豆で作ったらすぐになくなってしまったので、節分後の見切り品で山盛り作っちゃいました(笑)炒り大豆ちょうど一袋分のレシピです。
圧力鍋で時短★美味しい煮豆ができます!
素材のうまみを味わう炒めもの。爽やかなセロリの香りとジューシーな鶏肉にガーリックの風味がマッチし、ご飯がすすむ一皿です。
かじきまぐろをと、パプリカの炒め物です。魚やパプリカが苦手な方も、カレー味にすると食べやすいですよ。色鮮やかなので、見た目にも食欲が湧きます。
ご飯が進むおかずです。彩りもキレイです。
おいしさにこだわるル・クルーゼが提案するのは、無水調理ではなく、少量の水を加える“蒸し煮”。野菜の自然な甘みや旨みを引き出すことができる調理法です。
昔ながらの定番おせち料理です。
教えてもらったレシピでしたが、甘さは自分好みに変えてあります。醤油ではなく味噌を入れて風味を変えてもおいしいですよ♪
冬になると食べたくなりますね~♪おかずにおつまみに!最高です( ^∀^ )
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人参・玉ねぎ・ピーマンのさっぱり和え♡ポン酢で簡単
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