プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫
冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪
フライパンで照りうま焼き作っちゃいました！はい、ビールとの相性はもちろん、晩ご飯の一品として最高です(*´∀｀)ご飯もすすむ～☆
甘辛くて、こりこりとした食感が楽しめます。ビールのつまににも、夕食の1品にもなります。下準備さえやってれば失敗なく美味しく作れます。
優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。
子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます＾＾
たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)
小松菜でチャーハンにしました！子供もパクパク食べてくれました！
爽やかなコクが魅力のヨーグルトディルソースは異国情緒あふれる多国籍な味わいです。肉、魚料理のソースとして使うと美味しいです。スパイシーな料理によく合います。
MAHLUTA ÇORBASI（マフルタ・チョルバス）。トルコ東地中海地方ハタイのご当地スープです。
鯖がジューシーでとても美味しいです★ざくろソースをバルサミコ酢で代用しました。ある場合はざくろソースで作って下さい♪
トルコで、ラマザン(断食月)以外の日常で主食として食べるパンです。
ゆでて食べるイメージの多いそら豆ですが、オーブンで焼いた方が甘みも増してもっとおいしいです。見た目も良し。
おかし作りの時などに
BBQ等、大人数での食事の一品に加えるのがオススメ☆☆炭火を使って野外で作れば、作る過程も楽しめます♪
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