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クリスマスチキンのレシピ

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クリスマスチキンのレシピ クリスマスサラダ|


子供のパーティーやお弁当にオススメです!!

ちらし寿司!

少しすし酢も少なくして子供が大好きなサラダ巻きへ

サツマイモを蒸して、丸く丸めてココアをふりかけたら、可愛いトリュフの出来上がりです。

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう!ということで、長男の好物の焼きそば入り♪(よく食べるので、正確にはごはんmixそばめし入りです(笑))

板チョコと冷凍パイシートを使った簡単ひとくちチョコパイです(*´꒳`*)可愛くラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも◎

ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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サクッとジューシーなあの味に!

Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
材料 : 鶏手羽元  【下味】マジックソルト  【下味】すりおろしにんにく  【下味】すりおろししょうが  【下味】コンソメ  【下味】卵  【下味】黒胡椒  小麦粉  片栗粉  揚げ油  揚げ油 
揚げ油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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ローストチキンにも味が染みているので美味しいです。

ローストチキンの残りde親子丼
ローストチキンの残りde親子丼
材料 : ローストチキンの残り  玉ねぎ    甘酢生姜  ご飯  ※砂糖  ※馬場みりん  ※醤油  ※純米酢     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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簡単なのにオシャレなメイン料理になります☆ハーブの良い香りがチキンをさらに美味しくします!

絶品!簡単!鶏モモ肉のハーブ焼き♪
絶品!簡単!鶏モモ肉のハーブ焼き♪
材料 : 鶏モモ肉    ニンニク  岩塩  ブラックペッパー  オリーブオイル  ローズマリー  ハーブミックス  ハーブミックス 
ハーブミックス
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ささみが胸肉くらい安かったらいいのにね手がベットベトで揚げてる画像撮り忘れましたベトベトのネドベド←わかるかなー

ケンタッキー風?ささみのフライドチキン作ってみた
ケンタッキー風?ささみのフライドチキン作ってみた
材料 : 鶏ささみ  ○重曹  ○塩  ○水  (○は酢、料理酒、塩で代用可  ◎乾燥バジル  ◎ローリエ  ◎乾燥ローズマリー(あれば)  ◎乾燥タイム(あれば)  ●小麦粉  ●片栗粉  ●マジックソルト  ●味付け塩コショウ  ●ガーリックパウダー  ●鶏がらスープの素(あれば)  ●ナツメグ  ●パプリカパウダー(あれば)  ●クミン(あれば)  牛乳  揚げ油  愛情  愛情 
愛情
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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