わさびをあんに溶かして食べます
煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )
石川県の伝統料理「治部煮」を鶏むね肉でアレンジ。つるんとした鶏肉の口当たりとだしのうまみでほっこする、品のある和の主菜です。
すだれ麩はなかったので丁子麩を使いました。青菜もチンゲン菜を使たのです。
鶏と野菜の旨味が美味しい!体喜ぶポカポメニュー
汁だけでご飯が進む!子供がとても喜ぶ一品です。
油で炒めると旨みが増しますよ。
キャベツをたっぷり使って作ってみました。
細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう!ということで、長男の好物の焼きそば入り♪(よく食べるので、正確にはごはんmixそばめし入りです(笑))
中の具材は工夫次第!ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
甘口の焼きそばです
簡単かつ本格的にこだわった五目あんかけです!ご飯、焼きそば、汁そば何にかけても美味しい万能料理!
娘のリクエストで再現してみました!
しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります!
香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。
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