クリスマスオードブルのレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

クリスマスオードブルのレシピ： クリスマスチキン|

肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

秋になると、山形や宮城では、芋煮会を行います。外で食べる芋煮はとても美味しいので、家でも再現しました。

下茹でなしで煮詰めるだけ(*･ω･)

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。

レバーが苦手な私ですが、鉄分補給のためにと、しっかり下処理して作ってみるとおいしく仕上がりました。

ニラレバのレバーなしバージョン?!豆もやしの食感とニラの相性はばっちり!

ニラは歯に挟まったりしますし、にんにく醤油を使うので要らないかなあと思います❤・・❤色的には、あおさ粉をプラス♪

とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。

蒸し器でするとレンジで温めて爆発する可能性がないので安心です

温泉卵のタレの黄金比です★

鶏肉のうまみたっぷりのトマト煮リメイク♪パスタもいいけどごはんでドリアにしてみました(*^^*)

黄金比率の胡麻和えです♪簡単で美味しいです！

お惣菜風に具材をプラスして彩りとボリュームアップ。炒め和えで水っぽくないのでお弁当にも♪ 甘めの味付けです。

寒いときほど甘みが増して美味しさも増すちぢみほうれん草。肉厚の葉にはビタミンCもたっぷり！胡麻和えにしてみました。