メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
フライパンでかんたんに
いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
シンプルな味付けで十分!!貝もぷりぷりです♪冬はハマグリで酒蒸しも美味しいよ♡
あさりの旨味の染みた大根が最高!!
むきあさりなら砂抜き不要!いつでも手軽に^ ^
レンジで簡単にできます^ ^
豆腐と米粉でグルテンフリーのふわふわパンケーキをつくりました。混ぜて焼くだけ簡単!生地の中にはオイルを入れていないのでバターやホイップ等トッピングしてぜひ♪
人気レシピ「パン・ピザ・パイ部門」賞受賞♪焼きたてふかふか。コツなし、型不要で失敗知らず。りんごが2個あれば倍量でも美味しい。軽食や簡単ランチにもどうぞ。
簡単裏技で、あっという間に外はカリッと、中はとろーりなフレンチトースト。思い立ったらすぐできるので、お休みの日の朝食に、いかがですか?
香ばしくて甘いお芋が、レンジを使うのでサツマイモが手早く食べられますよ♪
材料使い切り!!ハロウィンのおもてなしレシピにもぴったりです★☆万人受けする濃厚なかぼちゃチーズケーキになりました♡ベイクドタイプのチーズケーキです。
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
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