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クリスマスオードブルのレシピ

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クリスマスオードブルのレシピ クリスマスチキン|


メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

フライパンでかんたんに

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

シンプルな味付けで十分!!貝もぷりぷりです♪冬はハマグリで酒蒸しも美味しいよ♡

あさりの旨味の染みた大根が最高!!

むきあさりなら砂抜き不要!いつでも手軽に^ ^

レンジで簡単にできます^ ^

豆腐と米粉でグルテンフリーのふわふわパンケーキをつくりました。混ぜて焼くだけ簡単!生地の中にはオイルを入れていないのでバターやホイップ等トッピングしてぜひ♪

人気レシピ「パン・ピザ・パイ部門」賞受賞♪焼きたてふかふか。コツなし、型不要で失敗知らず。りんごが2個あれば倍量でも美味しい。軽食や簡単ランチにもどうぞ。

簡単裏技で、あっという間に外はカリッと、中はとろーりなフレンチトースト。思い立ったらすぐできるので、お休みの日の朝食に、いかがですか?

香ばしくて甘いお芋が、レンジを使うのでサツマイモが手早く食べられますよ♪

材料使い切り!!ハロウィンのおもてなしレシピにもぴったりです★☆万人受けする濃厚なかぼちゃチーズケーキになりました♡ベイクドタイプのチーズケーキです。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)

柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ
柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ
材料 : 牛ももブロック肉  にんにく    ブラックペッパー  サラダ油  【グレービーソース】  肉汁  ★赤ワイン  ★みりん  ★醤油  ★ウスターソース  ★砂糖  ★酢  ★酢 
★酢
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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柔らかナスの上に、甘辛味噌をのせトロけるチーズをのせて焼くだけ~♬おかず・おつまみにどうぞ~^^

トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪
トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪
材料 : ナス  ☆味噌  ☆砂糖  ☆みりん  ☆酒  ☆醤油  シュレッドチーズ(北海道産)     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい!とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。

簡単!失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース!
簡単!失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース!
材料 : 牛ブロック肉    こしょう  おろしニンニク  ★絶品ソース★  オリーブオイル  玉ねぎ  おろしニンニク  レモン汁    砂糖  醤油    塩こしょう  塩こしょう 
塩こしょう
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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オーソドックスな具材を包んだシンプルな生春巻きです♫簡単なのにおしゃれで おもてなし料理にも◎

シンプル☆海老の生春巻き
シンプル☆海老の生春巻き
材料 : ライスペーパー  海老  ☆塩  ☆酒  ☆片栗粉  大葉  レタス  きゅうり  春雨  スイートチリソース  スイートチリソース 
スイートチリソース
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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