お花見・春の行楽のレシピ
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お花見・春の行楽のレシピ
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こどもの日
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美味しく出来ました。ホウボウって「和」の料理というイメージが強かったのですが、この料理で変わりました。
トマトソースと、冬場にスーパーに出回る鍋物魚介セット利用でお手軽簡単30分!魚介の旨みが詰まった食べるスープです♪
魚貝が苦手な子どもにはソーセージとパスタを最後に入れて、野菜と一緒にペスカトーレ風に!
冷凍のシーフードを、トマトジュースで煮込み、ブイヤベース風スープを作りました♪
昔ながらの定番おせち料理です。
教えてもらったレシピでしたが、甘さは自分好みに変えてあります。醤油ではなく味噌を入れて風味を変えてもおいしいですよ♪
うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮?です。
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。
節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪
節分の余りのお豆で作ったらすぐになくなってしまったので、節分後の見切り品で山盛り作っちゃいました(笑)炒り大豆ちょうど一袋分のレシピです。
電子レンジて簡単に、きれいな黄色の手巻き用卵焼きが作れます。卵液を混ぜて容器に注いだら、後はレンチンで楽ちんですよ。※酢を少し入れて、変色し辛い配合にしています
アンパンマンの簡単な海苔巻きです(*^^*)★子供が喜ぶ1品です♪
甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。
この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!
きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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練乳入りのミルクプリンに苺をたっぷりのせて贅沢おやつ♪
贅沢イチゴの練乳ミルクプリン♪
材料 :
苺
☆牛乳
☆練乳
☆アガー
☆アガー
☆アガー
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 300円前後
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桜の木の下で桜が舞い落ちてきたような桜てまり寿司♪
昆布〆鯛で桜てまり寿司
材料 :
鯛の昆〆
桜塩漬け
木の芽
わさび
鮨飯
鮨飯
鮨飯
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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市販のあんこを使えば意外と簡単にできちゃうんですね~♪
✿炊飯器 de簡単♪ もち米の桜餅✿
材料 :
もち米
水
食紅
砂糖
あんこ 市販の物が簡単♪
桜の葉(塩漬け)
桜の葉(塩漬け)
桜の葉(塩漬け)
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。鉄分とビタミンB12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。
炊飯器であさりの炊き込みごはん
材料 :
お米
水(内釜の炊き込み目盛り)
あさり(むき身・冷凍)
油揚げ
ニンジン
三つ葉(お好みで)
・・調味料
A・・
和風だしの素
薄口しょうゆ、酒
みりん
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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お花見・春の行楽のレシピ
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