お花見・春の行楽のレシピ

おうち居酒屋で大好評の簡単おつまみです。市販のポン酢を最大限美味しくする一手間で、香りまで沖縄料理屋さんに近付けました。 卵の黄身と海ぶどうがよく合います。 磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います！つまみにもgood(^^)/ 海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾ お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ﾉお子様も大人も大好き♡ 桜の塩漬けを使ったふんわり桜の香りの寒天です ひな祭りは豪華に！！！！市販のちらし寿司の素を使って簡単だけど豪華に見えるちらし寿司ケーキです☆もちろん素がなくても作れます♪ ミルクココア風味の生地にチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ、しっとり濃厚なパウンドケーキです♪　隠し味にコンデスミルク (加糖練乳)を加えています。 酸っぱい甘夏や夏ミカンを砂糖と煮詰めてジャムにしましょう。甘夏と砂糖のみで簡単にジャムができます。 日向夏をたくさんいただいたので、ジャムを作ってみました♪ 甘夏をたくさん頂いたので作ってみました。子どもが食べるためあまり砂糖を使いたくなかったので、少なめにしています。調理時間には冷やし固める時間を含めていません 苦味があまり得意でないので、時間をかけて苦味を抜きます。手間はかかりますが、とてもおいしいです！白い部分がゼリーのようになって癖になり、手が止まりません！ チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました！ これを肴にお酒をちびちび。。。最高だわねぇ～酒好きにはたまらない一品かと・・・(笑) 旬のヒイカ！買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る この時期、たけのこをもらう機会が増えるので、今回は麺つゆで簡単に(^Д^) めんつゆで簡単☆たけのこの煮物 材料 ： たけのこ(アク抜き済み)  ★水  ★めんつゆ(２倍濃縮)  ★めんつゆ(２倍濃縮)  ★めんつゆ(２倍濃縮) 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 作るのは簡単！でも、数日漬け込むので時間はかかる。でも、色が美しくなるのでぜひ、時間をかける価値あり！桜茶、アンパン、まんじゅうの飾りに最適！ 八重桜の花の塩漬け 材料 ： 八重桜の蕾  塩  梅酢  漬け込む用の塩  漬け込む用の塩  漬け込む用の塩 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 炊飯器で炊き上げるから簡単♪素朴でやさしい味わいの山菜おこわです。季節のお祝いごとやおもてなしに♪ 炊飯器で簡単山菜おこわ 材料 ： もち米  米  わらび（水煮）  たけのこ（水煮）  しいたけ  油揚げ  ★水  ★だしの素（顆粒）  ★砂糖  ★しょうゆ  ★酒  ★塩  ★塩  ★塩 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。 タラの芽のごまみそ和え 材料 ： タラの芽  白ごま  味噌  砂糖  みりん、酒  みりん、酒  みりん、酒 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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