お花見・春の行楽のレシピ

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お花見・春の行楽のレシピ： こどもの日|

ゆでて食べるイメージの多いそら豆ですが、オーブンで焼いた方が甘みも増してもっとおいしいです。見た目も良し。

BBQ、天ぷら、串カツなど。我が家では大体この切り方！

めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。

食欲の落ちる夏場に！野菜嫌いな子供もお肉と一緒に野菜を食べられるかも！？ブラジル料理『シュラスコ』の定番ソースです。

フライパンひとつで完成、子供にも人気のチーズケサディーヤです☆

メキシコ料理の定番の一つのケサディーヤ（Quesadilla）。トルティーヤにチーズ、野菜、肉などを挟んでいただくメキシコのファストフードです。

シンプルだけど、きのこのうまみと香りがおいしい

余った餃子の皮で簡単美味しい本格メキシコ料理が出来ます！

1人前　390kcalコーントルティーヤに挟まれたスパイシーな鶏肉ととろけるチーズが、サルサと合わさって絶妙な美味しさ！ビールに合います◡̈

残念ながら本場メキシコの味は知らないけど、アメリカ・オレゴン州のメキシコ料理屋で食べた味を再現してみました。スパイシー＆チーズたっぷりで美味しいヨψ(｀∇´)ψ

オーブンにおまかせ簡単メキシカン♪

今回は自作ナンが余って居たので解凍して利用しましたが、それでも余り違和感無かったです♪

味つけなしのタコスチップスや、白身魚のフライにピッタリの本格サルサソースです。パプリカパウダーやチリパウダーはなくてもOKです。

ひき肉の代わりに豚こま肉でスパイシーなタコライスを作りました。野菜がもりもり食べられます♪

メキシコ料理と言えば、まずはこれから！料理の前にチップスと一緒に出てくるんです☆カリフォルニアのレストランでよく食べました。