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母の日のレシピ

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家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない!ランチにも夜食にも◎

ウェイパーで簡単に味がきまるとっても美味しい長崎ちゃんぽんです^-^

簡単 冷蔵庫にある具材で作れるちゃんぽんです

パリパリ麺の皿うどんよりこれがいい!と子どもも喜ぶおいしさです☆

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!

節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

簡単に引っ張るだけで内臓が取れるのでその後の調理も楽チンです♪

値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり!

ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト!バター醤油で、贅沢なひと時を…

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ~で元気になるお菓子。

ティータイムにピッタリのスイーツ(*^^*)自分で作ったお菓子はたくさん食べれないのですがコレはパクパク食べちゃって危険です♡レシピの人数分は目安です^ ^




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!

とっても美味しいふわふわスポンジケーキ(^^)
とっても美味しいふわふわスポンジケーキ(^^)
材料 : ●卵  ●砂糖  薄力粉  ◯牛乳  ◯バター  ◯バニラエッセンス  ◯バニラエッセンス 
◯バニラエッセンス
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。

♪ サーモンの押し寿し おもてなし♪
♪ サーモンの押し寿し おもてなし♪
材料 : ご飯(温める)  スモークサーモン  大葉  ・・寿司酢  A・・    砂糖    ・・・・・  型にする容器(14×14×5cm)  木の芽(あれば)  木の芽(あれば) 
木の芽(あれば)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ
レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ
材料 : バナナ  ホットケーキミックス    牛乳 or 豆乳  砂糖  サラダオイル or オリーブオイル  サラダオイル or オリーブオイル 
サラダオイル or オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)

100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
材料 : 薄力粉  卵白(M)  卵黄(M)  砂糖  サラダ油    バニラオイル  バニラオイル 
バニラオイル
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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