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母の日のレシピ

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縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ~で元気になるお菓子。

食べやすく、果汁が服に付きにくいので、幼稚園のお弁当等にもおすすめです♡動画https://youtu.be/bcx60K7ZQWU

おもてなしにも使える!果肉が無駄なくとれる剥き方です。

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

片栗粉なのでもちもち〜♪

月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます!具材はお好みで何でもどうぞ!明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。

キャベツともやしがたーっぷり♫お肉少なめでもしっかり食べ応えあります(´∀`*)

追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い!あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。

正月に真っ黄色の数の子を白目で見てましたが、あれどんだけ着色料使ってるんだ?もう食えないわ、と思いながら作りました。

おつまみにおすすめです♪

数の子の触感と酒粕の香が食欲をそそります。

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

意外と奥が深い野菜炒め!家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ
レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ
材料 : バナナ  ホットケーキミックス    牛乳 or 豆乳  砂糖  サラダオイル or オリーブオイル  サラダオイル or オリーブオイル 
サラダオイル or オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。

♪ サーモンの押し寿し おもてなし♪
♪ サーモンの押し寿し おもてなし♪
材料 : ご飯(温める)  スモークサーモン  大葉  ・・寿司酢  A・・    砂糖    ・・・・・  型にする容器(14×14×5cm)  木の芽(あれば)  木の芽(あれば) 
木の芽(あれば)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)

100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
材料 : 薄力粉  卵白(M)  卵黄(M)  砂糖  サラダ油    バニラオイル  バニラオイル 
バニラオイル
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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穂先と青い茎も美味しく食べましょう。春の香りに思わずほっこり!

香りのごちそう♥山うどの葉 美味しい作り方
香りのごちそう♥山うどの葉 美味しい作り方
材料 : 山うど(中間の茎と新葉)  味噌  砂糖    水(茹で用)  水(茹で用) 
水(茹で用)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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