母の日のレシピ

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春巻きの皮と普段の食材や缶詰だけで出来ちゃう！九条ねぎとお醤油風味がクセになる、とろ〜りチーズが溶け出すノンフライの絶品ポテトサモサ。

餃子の皮を使ってサモサ風のおつまみを作りました。お好みでケチャップやタバスコ、チリソースなどを付けてどうぞ♪

カリカリ感は味わいたいけどなるべくヘルシーに食べたい‥そんな方にオススメなサモサです。ガラムマサラは辛くなるのでお好みで入れてください。

食欲をそそるカレー風味！おつまみにもおかずにもなるサモサ、ちょっとスパイス強めに大人の味に仕上げました♪

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

卵白は、お菓子作りをする時、残りやすいですが、こちらのクッキーは、卵白を使い、そして、小麦粉も不使用なのでとてもヘルシーです！

レンジで加熱すればとっても手軽に旬の青菜がいただけます。菜の花の苦味も溶かしバターと醤油で和えれば、子供から大人まで食べやすい春の一品になります。

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

白だしで簡単おひたしだけどおいしい！

材料３つで手軽に作れるアスパラ菜のお浸し（おひたし）です。また、減塩に配慮しています。

お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡

優しい甘さのおかずです。和食献立の日に♪

10分で揚げ出し豆腐！水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。