ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫
鶏ひき肉と野菜をたっぷりお揚げに入れました。旨みがお揚げに染みてジュワーッと♡鶏ミンチでヘルシー！ビール、焼酎のおつまみにも、おかずにも♪
作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆
シーフードたっぷり！
美味しく出来ました。ホウボウって「和」の料理というイメージが強かったのですが、この料理で変わりました。
※調理時間20分魚介は短時間で火を通すとふっくら仕上がるので口径の広いフライパンで仕上げるのがポイント。仕上げのしょうゆで魚介やあごだしのうまみをまとめます。
ブイヨン作りに1時間位かかります（煮込み時間） その間に下処理 ソース作りしちゃいましょう＾＾
お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。
あらでやるよりも食べやすい♪ かまだから、脂のノリもたっぷりですよ。
子供用に優しい味付けのぶり大根です。
圧力鍋で作るので、大根がトロトロです。あらを使わず切り身なので、下茹で不要です。生姜で、臭みを軽減しました。土台を大根で作ってぶりを乗せると、煮崩れしませんよ。
クエは九州ではアラと呼ばれ、1ｍを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ
サツマイモを蒸して、丸く丸めてココアをふりかけたら、可愛いトリュフの出来上がりです。
冷凍ご飯や冷やご飯でもOK♪栄養満点な簡単リゾットです！
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費用の目安 ：
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