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子供の日のレシピ

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子供の日のレシピ 母の日のケーキ|


超簡単\(^▽^)/シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク(ヨーグルト+牛乳)で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood!

野菜が苦手なうちの娘も、もりもり食べてくれました♪( ´θ`)子供が食べやすいように、茹で時間長め。マヨ多め。ちょっぴりお砂糖入り。

キャベツとコーンのコールスローに鯖缶を加えて旨みも栄養もUP♡いつものサラダが一気におつまみサラダに変身( *´艸`)サンドイッチにしても美味しいんです◎

固いキャベツの葉もコールスローにすれば、たくさんいけます。

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

子供でも食べやすい、マイルドなタンドリーチキンです。しっとりした鶏ムネ肉を、香ばしく焼いて!(^^)

外側カリカリ、中はモチモチ、グルテンフリーの米粉のナン。フライパンでできます!牛乳不使用!ヴィーガンナンです♪

フライパンであっという間に作れちゃいます^_^もちもちで美味しいですよ〜♡

栗をたくさんいただいたので♪下処理して冷凍してみました(^-^)冷凍しておけば必要な分だけ取り出して料理できるので便利ですよ。

旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

下茹でを繰り返して、重曹を使わずに作る「渋皮煮」です。時間はかかりますが、丁寧に作った自家製「渋皮煮」の味はひとおしです。

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね~。それをさらにパリッとおいしく焼き上げました

鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

昔ながらのカスタードプリン❤
昔ながらのカスタードプリン❤
材料 : ***プリン液***  卵(Lサイズ)  牛乳(低脂肪乳でもOK)  砂糖  バニラエッセンス  ***カラメル***  砂糖    ぬるま湯(40度くらい)  ぬるま湯(40度くらい) 
ぬるま湯(40度くらい)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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キレイに膨らんで中がしっかり空洞のシュークリームが焼き上がります!出来たてはサクサクでとてもおいしいです。時間がたってもまた美味しいです!

〜ケーキ屋さんにも負けない美味しいシュークリーム〜
〜ケーキ屋さんにも負けない美味しいシュークリーム〜
材料 : ◯牛乳  ◯水  ◯サラダ油  ◯バター  ◯砂糖  ◯塩  薄力粉    カスタードクリーム  カスタードクリーム 
カスタードクリーム
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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お祝いには鯛のお頭つき!鯛の骨からのおいしいダシを炊き込んだご飯☆下処理で臭みなし。簡単で豪華におもてなししましょう☆土鍋でも炊飯器でも美味しくできます。

失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし
失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし
材料 :         昆布茶 (和風だしでも良い)  ☆酒,醤油  ☆塩     

調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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揚げを煮たら、一晩寝かせて下さい!すぐに作れるけど、寝かせた方が美味しいんです^^

✿いなり寿司✿ 揚げの煮かた
✿いなり寿司✿ 揚げの煮かた
材料 : すし揚げ(1袋8枚入りで)  ☆水  ☆砂糖  ☆しょうゆ  ☆みりん  あったかいご飯  ~甘酢~  ○酢  ○砂糖  ○塩  ○塩 
○塩
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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