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十五夜・お月見のレシピ

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十五夜・お月見のレシピ ハロウィンのお菓子|


残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪

パルメザンチーズや生クリームは使わず、ナチュラルチーズと牛乳を使ったお手軽カルボナーラです♫されどお味は本格的でコスパ抜群!(*´꒳`*)

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

牛乳も生クリームも使わなくても、濃厚カルボナーラができました〜♪(๑˃∀˂๑)みんな大好き簡単レンチンレシピです。作り方③でズボラな私流作り方を…|ωΦ)

お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

とにかく簡単&早い!子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆

そのままでも美味しいロティサリーチキンを、生春巻きにアレンジ♪

サッと出来るパスタ料理は夫に好評でした◎ガーリックとたかの爪で食欲増進♪

コストコのロティサリーチキンが食べきれず余ったら、余り物チキンと家にある野菜でスープを作ります(^^)チキンの旨味を活かした美味しいスープです♡

主人が大絶賛でした。大好物の唐揚げと張るぐらい美味いと言ってもらえました。

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後にサワークリームで本格的に…。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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月餅作り自体は簡単なのですが、かん水や糖漿(シロップ)など一般的ではない材料を使用することがネック。なので代用品&「なんちゃって」でハードルを下げてみました。

手に入る材料で簡単にできる♪月餅の皮生地
手に入る材料で簡単にできる♪月餅の皮生地
材料 : 〈生地(20g)〉  重曹(省略可)    茶色い砂糖(三温糖、きび砂糖など)    サラダオイル  薄力粉  〈餡(お好きなもの)〉  硬めの餡※  ※今回は「栗蓉胡桃餡(マロンペースト&  〈仕上げ用〉  みりん風調味料  みりん風調味料 
みりん風調味料
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 100円以下

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優しい甘味です(*^^*)簡単なので、15夜以外にも♪

さつまいもと豆腐のお月見団子
さつまいもと豆腐のお月見団子
材料 : さつまいも    絹ごし豆腐  白玉粉(粉末)  てんさい糖(砂糖でも可)  てんさい糖(砂糖でも可) 
てんさい糖(砂糖でも可)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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お湯でゆでるより、電子レンジで加熱する方が簡単でやわらかなお団子が出来上がります♪2015年9月27日 Pick upレシピコーナー掲載

レンジで簡単!やわらかモッチリな我が家のお月見団子
レンジで簡単!やわらかモッチリな我が家のお月見団子
材料 : 上新粉    三温糖  ★きな粉  ★三温糖  ★三温糖 
★三温糖
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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テレビでやってた夏季限定の冷やしみたらし団子。美味しそう〜♡食べた事無いけど妄想で作ってみた。モッチモチの食感にトローンとみたらし♡オールシーズンいけると思う。

冷やしみたらし団子♡レンチンで簡単
冷やしみたらし団子♡レンチンで簡単
材料 : 団子↓  タピオカ粉  白玉粉  トレハロース(砂糖可)      みたらし↓  砂糖    醤油  みりん(風でもOK)  水溶きタピオカ粉(片栗粉可)  ※好みで出汁昆布  ※好みで出汁昆布 
※好みで出汁昆布
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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