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お祭りのレシピ

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お祭りのレシピ 十五夜・お月見|


メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

フライパンでかんたんに

グリルを使わずフライパンで焼くだけ簡単

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!

離乳食 中期にかかせない7倍粥!食べる量も増え、食事の回数も2回なので炊飯器でまとめて作って冷凍保存しちゃいましょう!(・∀・)

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。

寒い日にお手軽に作れる一品です。

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

市販のかつお味噌をピリ辛にアレンジ❣おつまみにもദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )♡

あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎


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