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お祭りのレシピ

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お祭りのレシピ 十五夜・お月見|


パパッと出来ちゃう、お酒にも白飯にも合う1品♪♪止まらなくなっちゃうw美味しさです。焼いたお肉や炒飯・野菜炒め、サラダに乗せてみたりとアレンジも色々楽しめます☆

おばあちゃんレシピ。白ごはん、チャーハン、ラーメン、パスタにスープ、よく合います。とっても美味しいですが後がめっちゃ臭いので要注意笑。食べる時はみんなでね♡

にんにくの芽を鷹の爪と豆板醤でピリ辛味に炒めました。

にんにくの芽の食感と香りが大好きです!ガッツリ系の味つけで旦那のビールのおつまみからゴハンのおがずまでおまかせな一品!

蕎麦屋のつまみ

圧力鍋を使えば簡単に柔らかく!米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。

お正月のおせち料理に♪♪

おせち用に作った昆布巻きで作る昆布とサーモンの旨みぎっしりの炊き込みご飯です。何も考えず作ったのに好評でした。ちゃんと工程の写真を撮っておけばよかった!

完全豆乳メーカーソイリッチで作る豆乳かぼちゃポタージュのレシピです。冷凍カボチャで簡単に作れます!

ふわふわしっとりもちもち食感♪シナモンとレーズンの相性抜群♡丸めるだけなので簡単です♪

たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪

混ぜるだけ簡単♪暑い時期にぴったりなヘルシーおやつです。今回は豆乳ヨーグルト、アガベシロップ、チョコプロテインで作っています。約25x20x4cmのバット使用。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

ハリハリと歯ごたえのいい大根のお漬物です。噛むとはりはりと音がするところからその名が付いたとも言われています。

ふわっとして美味しい。味が付いてるので何も付けないで何も付けないで食べれます。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
材料 : ミニりんご(アルプス乙女)  砂糖    食紅  食紅 
食紅
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!

冷めても美味しい!屋台風やきそば
冷めても美味しい!屋台風やきそば
材料 : 焼きそば用の麺  肉(豚バラなど)  キャベツ  人参  ピーマン    お好みソース  ウスターソース  かつお節  マヨネーズ  生姜チュープ  にんにくチュープ  サラダ油  塩コショウ  塩コショウ 
塩コショウ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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しっかり味の染みた玉こんにゃくは子供が大好きな一品♫我が家はスルメなどは使わずに家にある調味料で作る、ちょっぴり甘めで食べ易い玉こんにゃくです(*´꒳`*)

ちょっと甘め♫屋台の玉こんにゃく
ちょっと甘め♫屋台の玉こんにゃく
材料 : 玉こんにゃく  ★水  ★だしの素  ★みりん  ★砂糖  ★醤油  ★醤油 
★醤油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。

★屋台の ベビーカステラ★
★屋台の ベビーカステラ★
材料 : ホットケーキミックス  全卵  牛乳  はちみつ  (砂糖なら30g)  バター(マーガリン)  サラダ油  砂糖(甘さを足したい時)  ※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用  ※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用 
※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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