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お祭りのレシピ

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お祭りのレシピ 十五夜・お月見|


冷蔵庫にあるもので稲荷寿司

甘酢にゆかりを加えてれんこんを漬けるとほんのりサクラ色に染まります。お茶うけに、箸やすめに、お弁当に。

ちらし寿司のトッピングにも♪

ひな祭り、お花見、お正月、お祝い、お弁当の彩りと綺麗な花れんこんがですが、甘酢とゆかりのお味がとても美味しいです!

業務スーパーの「するめいか つぼ抜き」を使ったいか飯です♪下処理不要✨冷凍いかでも、ことこと煮込むとびっくりするほど柔らかに❤️

初めてトライしたイカ飯。ご飯に芯が残ってしまい失敗。今回のレシピを踏まえて次回上手く生かせるように(>_<)

いかめし気分が味わえる、混ぜご飯です。簡単!調味料も時間も少なくて済みます^^どこを食べてもイカがあって美味しいですよ♪

イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ!

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

生のセロリが苦手な息子も大好きです!

長ネギ1本のシンプルレシピ!ネギが甘くてとろけます♪

漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆

意外と奥が深い野菜炒め!家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

ごはんが進みます(*´ω`*)

簡単炒めもの!!お安い牛肉と玉ねぎを焼肉のタレでちゃちゃっと炒めました♪ご飯モリモリおかわりしてね(^^)/




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
材料 : ミニりんご(アルプス乙女)  砂糖    食紅  食紅 
食紅
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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イカって夏祭りっぽい。コロナで居酒屋に行けないので。おうち居酒屋。

【居酒屋メニュー】イカゲソイカ耳 塩焼きそば
【居酒屋メニュー】イカゲソイカ耳 塩焼きそば
材料 : 麺/焼きそば用  グレープシードオイル/オイル  イカゲソ/イカ耳【イカでもOK】  鶏ガラスープの素  ニンニク  塩コショウ  【トッピング】  小ネギ  紅しょうが  鷹の爪/無くてOK  鷹の爪/無くてOK 
鷹の爪/無くてOK
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。

★屋台の ベビーカステラ★
★屋台の ベビーカステラ★
材料 : ホットケーキミックス  全卵  牛乳  はちみつ  (砂糖なら30g)  バター(マーガリン)  サラダ油  砂糖(甘さを足したい時)  ※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用  ※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用 
※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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しっかり味の染みた玉こんにゃくは子供が大好きな一品♫我が家はスルメなどは使わずに家にある調味料で作る、ちょっぴり甘めで食べ易い玉こんにゃくです(*´꒳`*)

ちょっと甘め♫屋台の玉こんにゃく
ちょっと甘め♫屋台の玉こんにゃく
材料 : 玉こんにゃく  ★水  ★だしの素  ★みりん  ★砂糖  ★醤油  ★醤油 
★醤油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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