お祭りのレシピ

粒々の食感が好きなので、裏ごしはしないで作る芋ようかんです。滑らかな食感は、裏ごしをして作ってみてくださいね。 少しづつ春が近づいてきたような暖かい陽ざしが心地いいですね。桜の開花ももうすぐ・・ひと足お先に桜の花の蒸しパンで春を満喫です。 ほろっとした食感の抹茶サブレが焼き上がりました。母の日のプレゼントに、抹茶の代わりにココアパウダーでバレンタインにも・・♪ 酒粕をペースト状にすると、とっても使い勝手が良くて便利です。プリンにも混ぜてみました。 自然薯は粘りが強いので裏返しやすく、両面こんがり焼き色のついた山芋鉄板に。 簡単で栄養満点のとろろご飯。ご飯がつるっと食べられます。 山芋（木の山芋）は粘り気が強いため、卵がなくてもバラバラになりにくく作りやすいです。すりおろしはもちろん、冷凍したとろろで簡単に作れる1品料理です。 サッと作れて夕飯のもう一品にも、おつまみのメインにも♪ 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 昭和の喫茶店にあった昔懐かしのドライカレーを再現してみました。味の決め手はマスコット社の「サラダエレガンス」。これがあると色々と使えて便利ですよ！ 白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。 どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです！ とにかく簡単＆早い！子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。 喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫ 失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴 材料 ： ミニりんご(アルプス乙女)  砂糖  水  食紅  食紅  食紅 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る しっかり味の染みた玉こんにゃくは子供が大好きな一品♫我が家はスルメなどは使わずに家にある調味料で作る、ちょっぴり甘めで食べ易い玉こんにゃくです(*´꒳`*) ちょっと甘め♫屋台の玉こんにゃく 材料 ： 玉こんにゃく  ★水  ★だしの素  ★みりん  ★砂糖  ★醤油  ★醤油  ★醤油 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。 ★屋台の ベビーカステラ★ 材料 ： ホットケーキミックス  全卵  牛乳  はちみつ  (砂糖なら30g)  バター(マーガリン)  サラダ油  砂糖(甘さを足したい時)  ※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用  ※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用  ※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 丸ごとりんごに飴をかけようと思うと、凄いたくさんの砂糖がいるので、くし型切りにすると、少量の砂糖でもパリパリのりんご飴が出来ます！ 簡単！食べやすい！パリパリりんご飴！ 材料 ： りんご  砂糖  水  水  水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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