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お祭りのレシピ

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お祭りのレシピ 十五夜・お月見|


✩ 寒い日ふチゲ鍋で身体ポカポカしましょ♪キムチ無しでも簡単うまうまっ♪チゲ鍋の出来上がりです◟̆◞̆*

調味料の比率はお好みで♪辛いのが好きな人は粉唐辛子を増やしても(*^_^*)

ピリ辛で代謝アップ!アツアツスンドゥブです^_^

キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用!キムチがお好きな方にぜひ。^^

朝煮込んでそのまま放置なのに夜にはしみしみあったかおでん!!寒い日にはピッタリ!!

にんべんのつゆの素を使っています。3倍濃縮なので、美味しい出汁が作れますよ♪大根、練り物、こんにゃくは1度下茹でするので、臭みがなく味が染み込んで美味しいです☆

おでんの残り汁を捨てるのがもったいなくて…鶏団子を入れて煮込んで1品作ってみました!

簡単でとっても美味しいです(^-^)

手羽元を焼いたらあとはゆで卵と調味料を入れて煮るだけ!STAUBで作る簡単煮物です(^-^)

水は1.5センチだけ!フライパンで作る茹で卵です。カレーにぴったりな超半熟からサラダやラーメンにぴったりな半熟まで加熱4分で出来ます(^^)

沸騰後、蓋をして火を止めて置いておくだけで、ゆで卵を作ります!火を止めて置くので、そばにいなくても大丈夫です!ガス代、電気代の節約にも♡

お弁当のおかずにおすすめです

11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

豚肉がくっつかないように千切りキャベツと交互に並べます。

甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
材料 : ミニりんご(アルプス乙女)  砂糖    食紅  食紅 
食紅
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!

冷めても美味しい!屋台風やきそば
冷めても美味しい!屋台風やきそば
材料 : 焼きそば用の麺  肉(豚バラなど)  キャベツ  人参  ピーマン    お好みソース  ウスターソース  かつお節  マヨネーズ  生姜チュープ  にんにくチュープ  サラダ油  塩コショウ  塩コショウ 
塩コショウ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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丸ごとりんごに飴をかけようと思うと、凄いたくさんの砂糖がいるので、くし型切りにすると、少量の砂糖でもパリパリのりんご飴が出来ます!

簡単!食べやすい!パリパリりんご飴!
簡単!食べやすい!パリパリりんご飴!
材料 : りんご  砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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しっかり味の染みた玉こんにゃくは子供が大好きな一品♫我が家はスルメなどは使わずに家にある調味料で作る、ちょっぴり甘めで食べ易い玉こんにゃくです(*´꒳`*)

ちょっと甘め♫屋台の玉こんにゃく
ちょっと甘め♫屋台の玉こんにゃく
材料 : 玉こんにゃく  ★水  ★だしの素  ★みりん  ★砂糖  ★醤油  ★醤油 
★醤油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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