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お祭りのレシピ

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お祭りのレシピ 十五夜・お月見|


タッパーで作るショートケーキ、子どもたちの休日のおやつにしました。冷蔵庫に置いたりレンジ加熱もできて便利なタッパー容器は、お菓子作りにも保存にも大変便利です♪

ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!

ふんわりしっとりとした基本のスポンジ。レシピどおり作っていただければきめの整ったふわふわのスポンジが焼きあがります。18cm丸デコ型の分量です。

定番中の定番。分量がいい加減でも作れるのが素敵です。男の人も好きな味。

もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。

豚肉入れてボリュームアップ!メインのおかずになります。しっかり味で白いご飯がすすむ、絶品レシピです。

シャキッと食感のニラ、とろーりチーズとふんわり卵。コンソメベースにチーズの塩味。イメージは洋風の「ニラ玉」です。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

孤独のグルメ再現!東京中央区八丁堀 中華シブヤのニラ玉ですッ!旨すぎてご飯が止まらないッス

牡蠣を豚肉で巻いて焼き色をつけてから、上からたっぷりのとろみあんをかけて召し上がれ~。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい1品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど!にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆

プリップリの牡蠣が美味しい味噌鍋です。

せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。

時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
材料 : ミニりんご(アルプス乙女)  砂糖    食紅  食紅 
食紅
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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丸ごとりんごに飴をかけようと思うと、凄いたくさんの砂糖がいるので、くし型切りにすると、少量の砂糖でもパリパリのりんご飴が出来ます!

簡単!食べやすい!パリパリりんご飴!
簡単!食べやすい!パリパリりんご飴!
材料 : りんご  砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!

冷めても美味しい!屋台風やきそば
冷めても美味しい!屋台風やきそば
材料 : 焼きそば用の麺  肉(豚バラなど)  キャベツ  人参  ピーマン    お好みソース  ウスターソース  かつお節  マヨネーズ  生姜チュープ  にんにくチュープ  サラダ油  塩コショウ  塩コショウ 
塩コショウ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。

★屋台の ベビーカステラ★
★屋台の ベビーカステラ★
材料 : ホットケーキミックス  全卵  牛乳  はちみつ  (砂糖なら30g)  バター(マーガリン)  サラダ油  砂糖(甘さを足したい時)  ※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用  ※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用 
※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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