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夏バテ対策のレシピ

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夏バテ対策のレシピ お祭り|


お弁当や普段のおかずの一品に!葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^)

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

レンジで簡単に♪味付けは麺つゆ〜これまた簡単に♪彩りよく副菜やおつまみ汁気も少ないのでお弁当にもgoodデス♪

出前やテイクアウトをして、ちょっと汁物があるといいなって時に‼料理の時間が取れないおもてなしの時にも☆

ローストチキンが残りで作ると香ばしさが加わって美味しいサラダが出来上がります。紫キャベツで作るとちょっとしたご馳走サラダに。

頂きものの紫キャベツとミックスナッツを使ってマリネにしました。身体にもよく、さっぱり頂けます。

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

カンタン酢で、プチトマトとキュウリのマリネ作りました(^^)

春雨でも作りますが、マロニーもいいですよ〜

春菊は生が一番美味しい!パリッと香りのよい春菊に、あっさり豆腐上から熱々のガーリックごま油をジュッとかけて♪味のコントラストが美味しい楽しいサラダです。

出身地の滋賀で採れる、わさび菜をよくこのレシピでいただきます♪シンプルな味付けだからこそ引き立つわさび菜の素材の味を楽しんでください!

10分で火を使わずに副菜が一品完成♪彩りも良し♪子供達も好きな味です^_^

生ゴーヤとミニトマトたっぷりのヘルシー食材で山盛りサラダ(*´艸`*)

薬味をたっぷり使い、梅干しを入れる事でさっぱりとしたゴーヤサラダにしました。お酒のおつまみにどうぞ♪

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

ささみときゅうりの中華風酢の物
ささみときゅうりの中華風酢の物
材料 : きゅうり  ささみ  ◎ゴマ油  ◎しょうゆ  ◎酢  ◎砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
材料 : 豚バラ肉  なす  ピーマン  オリーブオイル  ・・調味料  A・・  味噌、酒  砂糖  しょうゆ  しょうゆ 
しょうゆ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
材料 : なす  オクラ  大根  めんつゆ(ストレート)  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。

食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー
食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー
材料 : 豚こま肉  茄子  ピーマン  もやし  ★味噌  ★酒  ★砂糖  片栗粉       

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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