夏バテ対策のレシピ
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夏バテ対策のレシピ
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お祭り
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圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます!
電気圧力鍋なら鍋に入れたらあとは放置!外出もできるし、夜中に調理もできるのでとっても楽です!生のタケノコ買うハードルが一気に下がります!
圧力鍋マ・ローニエプロを使って筍のアク抜きをしてみました。流石 圧力鍋、軟らかく仕上がりました。
定番のほっこり煮物♪先に炒めることで旨味を閉じ込めて鶏手羽元はホロホロで大根は味しみしみに♡おかずにもおつまみにもお箸の止まらない1品です(๑>ڡ<๑)
ライ麦60%配合のライ麦パン。爽やかで芳醇な酸味がクセになりますよ(♡ˊ艸ˋ)レーズンバターやクリームチーズを塗ったり、サンドイッチにしても美味しいです♡
自家製の天然酵母で食パンを焼きました。天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫
皮はパリッと中はふわっと仕上がります。翌日もしっとり感は残り美味しくいただけます♪
基本であり応用のクロワッサンです! バターの香りが最高です。時間がかかるので前日に作るのがベストです(*^o^*)
ココアとヨーグルトの意外な組み合わせ♡バナナが入るととっても美味しくてびっくり‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈ o⁰̷̴͈)‧˚₊*̥!
ごくごく飲めちゃうゴクゴク(*/◎\*) プハーッ(*ơㅂơ)=3美味しいヘルシースムージー❣
朝はシャキッと目が覚めて、夜はぐっすり眠れる幸せホルモン“セロトニン”の材料、トリプトファンが豊富なバナナを1本まるまる冷たいジュースにしました。
熟したパイナップル♡まずは、贅沢にジュースで一杯♪♪
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。
お疲れ気味の胃に優しいおだしの味がしみます~♡圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単!大根の煮物♪大根が優しい~&美味しい~★
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。
ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
材料 :
豚バラ肉
なす
ピーマン
オリーブオイル
・・調味料
A・・
味噌、酒
砂糖
しょうゆ
しょうゆ
しょうゆ
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。
ささみときゅうりの中華風酢の物
材料 :
きゅうり
ささみ
◎ゴマ油
◎しょうゆ
◎酢
◎砂糖
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 100円以下
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味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆
なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
材料 :
茄子
ごま油
☆生姜のすりおろし
☆めんつゆ(3倍濃縮)
☆水
ねぎ(小ねぎ等)
ねぎ(小ねぎ等)
ねぎ(小ねぎ等)
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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多めの油で焼いたナスをポン酢で煮て、大根おろしを混ぜたものです。しっかりと冷やすと暑い日にはより美味しいかと思います。※ポン酢は薄めて減塩に配慮しました。
揚げ焼きなすのおろしポン酢煮★減塩志向
材料 :
ナス
米油(サラダ油)
大根
☆ポン酢
☆水
☆水
☆水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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