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父の日のレシピ

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父の日のレシピ 夏バテ対策|


ローストチキンが残りで作ると香ばしさが加わって美味しいサラダが出来上がります。紫キャベツで作るとちょっとしたご馳走サラダに。

頂きものの紫キャベツとミックスナッツを使ってマリネにしました。身体にもよく、さっぱり頂けます。

さっと作れてワインに合います(*^^*)作り置きにも。

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)

冬の味覚のヘルシーな猪鍋!実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め!また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ!

ナンプラー風味のスープでパクチーがたくさん食べられるエスニック風お鍋です。フォー感覚で食べられるよう春雨も加えました。パクチー好きな方にオススメです♪

オーソドックスな醤油ベースの鍋つゆです。具材の出汁を味わえるようシンプルに仕上げました♪※総塩分量約2.7g

軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。

多分、王道の食べ方です。さっぱり酢で、お酒に合います♪

特製タレを作ったら混ぜ合わせて、白髪ねぎをたっぷりのせるだけ♪ビールのおつまみに最高です☆

ミミガーのスライスをスーパーなどで見かけるようになりました。ひと手間かけると、我が家の定番おつまみに。

作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)イイネ!!お好み具材でどーぞ^^

とっても美味しいと褒めてもらえました。

米を炊くには米をとがなきゃいけません。それすら無理な人はパエリアを作りましょう。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ
レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ
材料 : バナナ  ホットケーキミックス    牛乳 or 豆乳  砂糖  サラダオイル or オリーブオイル  サラダオイル or オリーブオイル 
サラダオイル or オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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簡単なのに本格的なバジルのパスタです!フードプロセッサーなどを使用せずに作れます!

簡単!本格!バジルとベーコンのパスタ
簡単!本格!バジルとベーコンのパスタ
材料 : パスタ  旨いベーコン  バジル  にんにく  オリーブオイル    粉チーズ  粉チーズ 
粉チーズ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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豚肉好きな方も喜ぶ、キャベツたっぷりのパスタです♪野菜とたんぱく質を一緒に頂けます。短い時間で出来て、栄養面でもバランスの良い一品です♪(*⌒―⌒*)

◆ 春キャベツと豚肉のパスタ ◆ ペペロンチーノ
◆ 春キャベツと豚肉のパスタ ◆ ペペロンチーノ
材料 : パスタ  豚薄切り肉  キャベツ  にんにく  唐辛子  塩・胡椒  塩・胡椒 
塩・胡椒
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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歯ごたえのある親鶏(ひね鶏)をポン酢で和えた、我が家の定番おつまみです。箸休めにもいいですよ。父の日のおつまみに、いかがですか?

ひねポン(親鶏のポン酢和え)
ひねポン(親鶏のポン酢和え)
材料 : 親鶏(ひね鶏)もも肉    ポン酢  レモン汁  一味or七味  青ネギ  青ネギ 
青ネギ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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