市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。
月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます!具材はお好みで何でもどうぞ!明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。
“子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。
冷凍も出来ます。(2~3週間は持ちます)食べる分だけ(1切れから)作ることも可能です。明太子でもOK。
圧力鍋を使えば簡単に柔らかく!米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。
蕎麦屋のつまみ
ニシンも昆布も柔らかで、お子様でも食べれますよ♫
おせち料理は昆布巻きだけ作ります。いつもたくさん作りすぎてたので今年は少なくしました。でも、まぁまぁな量ができてしまうものですね。
安い冷凍むき海老でも、豆板醤が無くても、美味しいエビチリが出来ますよ(*´꒳`*)食べたくなったらすぐ出来る!お弁当のおかずにも◎
調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!!旦那様に大好評❤
エビチリや海老マヨ、海老料理に是非♡基本の海老の下ごしらえのやり方です♪臭みもなく美味しくプリプリに仕上がります( ´ ▽ ` )ノ
4つの材料だけで作る海老のチリソースです。豆板醤の代わりにチリソース、長ねぎの代わりにたまねぎで、簡単&本格的に仕上げました。
はっさくの皮を使ってジャムを作りました♪柑橘の香りが爽やか〜( ´ ▽ ` )紅茶にいれて飲んだり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…オススメです♪
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
緑茶で下茹ですると教えられたニシン、おつまみ、蕎麦にも合う甘露煮にしました。
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