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父の日のレシピ

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父の日のレシピ 夏バテ対策|


小松菜消費に是非作ってくださいね♡

あっさり味の副菜!冷めても美味しいのでお弁当にも♪

我が家の定番のしろ菜料理です(´∀`*)冷たく冷やして、サッパリと頂くと食欲がなくても食べられるので大活躍しています。

サッと煮るだけ簡単副菜♡欲しい栄養たっぷりなので疲労回復や免疫力アップにも役立ちそうです(*•̀ㅂ•́)و✧お財布にも嬉しい小松菜えのき油揚げの煮浸しᕷ*

濃厚なチーズが溶け出す瞬間をカリッとしたカンパーニュと一緒に味わう贅沢な一皿。食べ応え抜群のホットサンドをフライパンで作ります。

普通のツナサンドです。

セブンイレブンの金の食パン風♡優しい甘さでふわっふわ〜( *´艸`)そのままでも美味しいけど、ふわふわサンドイッチにしても(๑•̀ㅂ•́)و✧

レンジを使って卵サンドを5分で作ります。洗い物はフォークだけ。先出のレンジ卵サンドのボリュームアップ版です。

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ
レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ
材料 : バナナ  ホットケーキミックス    牛乳 or 豆乳  砂糖  サラダオイル or オリーブオイル  サラダオイル or オリーブオイル 
サラダオイル or オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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焼いているとき酒粕のいい香りが立ち込めてきます。健康にとってもいい酒粕を混ぜて、パウンドケーキを焼いてみました。

酒粕のパウンドケーキ
酒粕のパウンドケーキ
材料 : ★パウンド型(18×8×7㎝  ホットケーキミックス  酒粕  (あれば酒粕ペースト  牛乳  無塩バター  グラニュー糖  卵(溶きほぐす  クルミ(粗く刻む  クルミ(粗く刻む 
クルミ(粗く刻む
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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歯ごたえのある親鶏(ひね鶏)をポン酢で和えた、我が家の定番おつまみです。箸休めにもいいですよ。父の日のおつまみに、いかがですか?

ひねポン(親鶏のポン酢和え)
ひねポン(親鶏のポン酢和え)
材料 : 親鶏(ひね鶏)もも肉    ポン酢  レモン汁  一味or七味  青ネギ  青ネギ 
青ネギ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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簡単なのに本格的なバジルのパスタです!フードプロセッサーなどを使用せずに作れます!

簡単!本格!バジルとベーコンのパスタ
簡単!本格!バジルとベーコンのパスタ
材料 : パスタ  旨いベーコン  バジル  にんにく  オリーブオイル    粉チーズ  粉チーズ 
粉チーズ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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