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節分のレシピ

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節分のレシピ 恵方巻き|


ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

2歳の子供が好きな味でパクパク食べてくれます。

離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!!箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。

味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。

鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。

食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡

家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。

発酵いらずで思い立ったらすぐ出来る♪お正月で残った酒粕やあんこを消費しちゃいましょう(*^^)v

くるみ餡は断然手作りが美味しい子供の頃母が良く作っていたくるみ餡が懐かしくて作ってみました

揚げたてはふわっふわでモチモチカリカリ〜♡中のあんこもアツアツ!おうちならでは♪出来立てのうちにハフハフ頬張ってね(*ノ´∀`*)ノ♡




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

いわしの梅煮(丸干し使用!)
いわしの梅煮(丸干し使用!)
材料 : いわし丸干し  生姜  梅干し  -煮汁-  ☆水  ☆醤油  ☆酒  ☆砂糖  ☆砂糖 
☆砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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煎り大豆は売っているけど、、塩味はついてないぞ!自宅で塩味の付いた煎り大豆できちゃいました!!

レンジで煎り大豆 塩味もつけちゃった!
レンジで煎り大豆 塩味もつけちゃった!
材料 : 乾燥の大豆や青大豆や黒大豆       

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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大豆を炒っていると、香ばしいとっても良い香りがします♪

節分に!フライパンで炒り大豆
節分に!フライパンで炒り大豆
材料 : 乾燥大豆     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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子供の通う幼稚園では、節分に毎年炒り大豆を持参して豆まき会。今年が最後!頑張れ~

IHコンロでも。節分に、炒り大豆!
IHコンロでも。節分に、炒り大豆!
材料 : 乾燥大豆  ぬるま湯  ぬるま湯 
ぬるま湯
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 100円以下

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節分 恵方巻き|
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バレンタイン バレンタインチョコ| バレンタインの焼き菓子| バレンタイン向けアレンジ| 塩麹|
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