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節分のレシピ

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節分のレシピ 恵方巻き|


旦那がいつも作ってくれる濃厚チーズソースのニョッキです!

ニョッキ!もちもち美味しいニョッキを簡単レシピのチーズクリームで絶品に仕上げました♪

旬のかぼちゃをニョッキにしました!冷凍保存可能なので作りおきにもいいですよ(^^)

薄力粉で手軽にニョッキ作り♪ソースも牛乳とスライスチーズでお手軽簡単♪

ほぐしたきのこにタレをかけてチンするだけ!常備菜にしてもいいし、あと1品欲しいってときにも本当にすぐできます♡

美味しくいただきました♪

バターを使うとコクが出ます。ヘルシーにという方はオリーブオイルでも美味しくできますよ。

アルミホイル等で包むこともせず、野菜を丸ごと入れて炊飯します。煮崩れなし!ブレンダーにかけてのばせば離乳食初期から食べられます。手づかみ食べにも!

SNSで噂のチーズタッカルビ♡辛みそのたれとチーズが絶妙に絡みとってもおいしい^^

今人気のチーズタッカルビ!お店に行かなくても美味しいダッカルビが家庭で食べれます!しかも全部混ぜて炒めるだけ超簡単!

難しそうな韓国料理を自宅で再現!フライパンのまま出せるからとっても楽ちん♪

覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

食べだすと、とまりません・:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

里芋のトロンとした食感がたまらない♪味をしっかり染みこませるために、ほんのひと手間をd(・∀<)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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恵方巻きに飽きた方ー!生魚が苦手な方ー!韓国料理のキンパで代用するのはどうですか?(^^)

<おかんの味>韓国風♪恵方巻キンパ
<おかんの味>韓国風♪恵方巻キンパ
材料 : ①ごはん  ①ごま油  ①いりごま  ①塩  ②牛肉  ②こしょう  ②エバラ黄金のタレ(辛口)  ③ちくわ  ③みりん  ③しょうゆ  ③砂糖  ④にんじん  ⑤ほうれんそう  ⑤すりごま  ⑤砂糖  ⑤しょうゆ  ⑥たまご  ⑥砂糖  ⑥しょうゆ  ⑦のり  ⑦のり 
⑦のり
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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節分の残りを美味しく食べたい!千葉の郷土料理ピーナツ味噌っぽくしておかず、おつまみにしました。

豆まきの余り福豆でピーナツ味噌風
豆まきの余り福豆でピーナツ味噌風
材料 : 福豆  ☆味噌  ☆砂糖  ☆みりん  炒りごま  炒りごま 
炒りごま
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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節分の余りのお豆で作ったらすぐになくなってしまったので、節分後の見切り品で山盛り作っちゃいました(笑)炒り大豆ちょうど一袋分のレシピです。

子どもの手がとまらない!きなこ大豆☆
子どもの手がとまらない!きなこ大豆☆
材料 : 炒り大豆  砂糖    きなこ  きなこ 
きなこ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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大豆を炒っていると、香ばしいとっても良い香りがします♪

節分に!フライパンで炒り大豆
節分に!フライパンで炒り大豆
材料 : 乾燥大豆     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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