恵方巻きのレシピ

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恵方巻きのレシピ： ななくさ（七草粥）|

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

しらたき（こんにゃく）とにんじんで作った「きんぴら」です。下茹で工程や塩分を抑えて減塩・低カリウムに配慮しています。

くずれにくいので煮物やすき焼きに。

牡蠣を入れた鍋です。鍋つゆはしょうゆベースです。具材は何でも家にあるもので…

甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。

風味のよい舞茸と新生姜を組み合わせて、季節感のある一品に仕上げました！

お鍋一つでちゃちゃっと手軽に作れます。ピリ辛で、寒い日にもってこいですよ。とろけるチーズのまろやかさで、辛味が苦手な方でも食べやすくなります☆

にんにくの香りと豚ロースの旨味で。

クリームチーズと市販のカステラで簡単だけど、絶品のティラミスができました♪21×21センチの器で、パーティーにもピッタリです。

火も使わないので簡単♪材料さえあればあっとういう間に出来上がります!!

ちょっぴり手間はかかるけれど、材料は手軽で難しい工程は無し♫見た目も華やかなワンホールのティラミスケーキはバレンタインや記念日にぴったりです♡

下に敷いたのは、炒ったクルミ❤・・❤上に乗っているのは、リキュール入りトリュフチョコ♪

肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

下茹でなしで煮詰めるだけ(*･ω･)

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。