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恵方巻きのレシピ

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恵方巻きのレシピ ななくさ(七草粥)|


甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆

箸休めのつもりが、お箸が止まらなくなる美味しさ...♡

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

牛すじの下処理をしっかりするととっても美味しい♪

混ぜてから火にかけるので、失敗がないです。簡単に好みの濃さ・味付けにできるので便利です♪小分けにして冷凍すると、お弁当用にもつ変えて重宝します♪

とにかく、簡単。グラタン、ドリアに使えます。チーズフォンデュにもアレンジできます(後日アップ予定)

ホワイトソースの代わりに残ったシチューの素で作ってもOK :)具材を変えてきのこを入れたり、明太クリームにしたりとアレンジもたくさんです^^

ジューシーに焼き上げたチキンにクリームソースをかけて、皮がパリッと中はふっくらに仕上げ贅沢感のある一品です。

材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。

唐辛子の量で辛さが調節出来るのが、ホームメイドの良さ。おかわり用に多めにつくられるのがオススメです。和風の寄せ鍋のタレとしても、変化をもたせるために如何ですか。

博士ちゃんが紹介していたタイスキソース。紅麹入りが美味しいです。冷やし中華、棒棒鶏、シャブシャブにオススメのソースです。辛いので大人向きです。

鍋に飽きてきたら気分を替えてタイスキはいかが?小さなお子様も食べられます。たれは身近な材料で本場に近い味が出せます。

ココナッツロングとチョコのハーモニーの…不細工だけど本格的な美味しさです。是非お試しください♡

プレゼントにもオススメ٩(^‿^)۶ココア味の…可愛いくてサクサク美味しいクッキーです♡

パリッパリのお店の味を再現(´∀`*)まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪パリパリ鯛焼き最高♥




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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味はキンパのり巻きせず丼で手軽に( ゚A゚ )

キンパ丼
キンパ丼
材料 : 白米  豚こま肉  ●砂糖  ●しょうゆ  ●コチュジャン  にんじん  小松菜  ○ゴマ油  ○にんにくチューブ  ○鶏ガラスープの素  ○白ごま  たくあん壺漬け  キムチ  刻み海苔  刻み海苔 
刻み海苔
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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みんな大好き海老マヨ、で太巻き。

エビマヨ★サラダ巻き
エビマヨ★サラダ巻き
材料 : お米    ●酢  ●砂糖  ●塩  海老(ゆで)  ○マヨネーズ  ○しょうゆ  レタス  きゅうり    ◎砂糖  ◎酒・塩  焼き海苔  焼き海苔 
焼き海苔
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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シャキシャキレタスの海苔巻き♪恵方巻きにも♪

レタス巻き
レタス巻き
材料 : ⭐卵  ⭐さとう  ⭐ほんだし  ⭐水  ⭐塩  しいたけの佃煮  きゅうり  レタス  カニカマ  酢飯  海苔  マヨネーズ  マヨネーズ 
マヨネーズ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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はんぺんをつかって、ふわふわ甘い卵焼きです。お弁当にも、巻き寿司用にも。

はんぺんで!ふわふわ卵焼き(巻き寿司用)
はんぺんで!ふわふわ卵焼き(巻き寿司用)
材料 :   はんぺん  砂糖  みりん  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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